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深海鱼油能够降低血脂？能够降低心血管疾病？
血脂过高是导致高血压、动脉硬化和心脑血管疾病的根源，因此纠正高血脂是治疗和预防高血压及心、脑血管疾病的关键。
美国俄勒岗大学卫星科学中心，他们以含有EPA及DHA的鲑鱼为主体食物，供给被试者连续食用十天后，结果健康人的血中胆固醇降低17%，甘油三酯降低40%，而高血脂的人胆固醇降低20%，甘油三酯猛降低67%之多，说明EPA有明显降血脂作用，而降甘油三酯的作用远比降胆固醇的作用强。孕妇服用鱼油有什么好处？
鱼油中DHA是胎儿脑发育所必需的物质，它主要是对脑神经生长发育有很重要的作用，因为人体脑细胞的分化与发育有70—80％是在出生前3个月内完成的，其余部分在出生后数日内完成，因此孕妇在此阶段服用足够的DHA才能保障胎儿神经系统的顺利发育。为什么老年人更需补充鱼油？
鱼油中富含DHA、EPA，是老年人不可忽视的营养物质。它可以延缓大脑萎缩，防止大脑功能衰退和老年性痴呆发生。据预测21世纪人类老年性痴呆的发病率比目前要增加3倍，那时DHA、EPA有可能成为预防老年性痴呆发生的有效手段之一。幼儿、儿童及青少年需要补充鱼油吗？
需要补充一定量的鱼油给幼儿、儿童及青少年，这是因为虽然脑细胞数在出生后的数目不再随年龄的增长而增加，但神经细胞的网络要增加，脑细胞要充实，这些都需大量的DHA及EPA。补充鱼油还具有改善记忆的保健作用。
对于每一个追求幸福的家庭来说，没人想让自己的孩子从小就受到健康的威胁，也没有人想让自己妻子怀孕的同时踏上生命的暗礁，更没有人想让自己家里的老人在生命的夕阳时光被疾病纠缠，当然也没有人愿意让自己在人生这个大舞台尽情驰骋的时候被健康问题拉下后腿。
如何选择优质鱼油的方法
一：首先看包装。
注意包装上的标志是否清楚。很多鱼油包装上的标志模糊，看不清晰，这类的鱼油一般来说品质也不怎么好，不为人信服。
二：看生产日期
注意鱼油的生产日期，一般生产日期明晰的的鱼油比较值得信赖。而且要注意的是质量好的鱼油基本上是由不透明的瓶子包装的。
三：鱼油产品的含量
一般是1000MG含DHA+EPA的总含量应大于28%(达到50%即可达到处方级别的效果)。鱼油的含量若没有达到这个标准则为不达标鱼油，一般来说应该高于这个标准。
四：看鱼油胶囊。
好的鱼油胶囊每一粒的大小都很均匀，没有杂质。而劣质的鱼油大小不一，或者有杂质均为劣质鱼油。
五：看鱼油胶囊的颜色。
好的鱼油是淡黄色，并且色泽明亮。如果颜色为深黄色则说明提纯度比较低或者不是纯正的鱼油。纯正的鱼油刺破挤出来有鱼油的特有香味，无刺激性气味，颜色为淡黄色。若外观的光泽度很差，颜色金黄透明说明鱼油质量不好或者已被氧化。
六：尝味道：
好的鱼油应该有淡淡的鱼香味（或者鱼腥味），若该鱼油有酸臭味、腥臭味、酸败味则说明已经被氧化或者酸败，不能食用了。
七：看鱼油是由国家哪个部门批准生产的
注意选择大的鱼油品牌。选优含有维生素E的鱼油效果会更好。
在技术上还可以利用鱼油中的特征脂肪酸可鉴别鱼油的真伪，EPA和DHA是鱼油最有代表性的特征脂肪酸，在鱼油脂肪酸检测中必须检出，如果未检出可视为假鱼油；若检测出含量低于10%可认为是劣质鱼油。优质鱼油DHA与EPA的和值应在20%～30%。
八：实验(冰箱或者溶解泡沫等等...这里不做太多的说明，需要了解可咨询小编)
重点：--不要贪便宜
考虑到鱼油原料的成本问题，太过于低价的鱼油，其质量难以得到保障。像50元的鱼油，就肯定是假的，原料很可能是加腥味的劣质色拉油。
接下来简单放几个美国市售的几款热销鱼油的对比，非全部，不过大家都可以以上面的几个选购条件来查看自己家里的鱼油是否达到好的标准
①Heart Health 深海鱼油OMEGA III
②美国药房xxx牌子鱼油
③Nature's Bounty Fish Oil深海鱼油
④Nature Made Fish Oil(代购业的超热销款)
⑤Kirkland Fish Oil(Costco)
好鱼油找小编
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