墨尔本的美食与这里的文化一样多元融合,无论你喜欢日本料理、法国大餐还是澳洲风格,都可以找到最正宗的顶级餐厅,而如果一家餐厅不仅提供精美酒食,还拥有着令人难忘的景致和环境,那更是完美的体验了。来看一看本地人最推崇的十大炫酷餐厅吧,你去过几个了?新的一年,就把它们都列入你的心愿单吧!
1. Attica
鼎鼎大名的Attica,曾经入选意大利圣培露(San Pellegrino)美食评级机构推出的“2013全球Top50餐厅”排行榜,位列第21名。该顶级餐厅是一家地道的西班牙餐厅,由来自西班牙的三兄弟共同经营,主厨Ben Shewry于2011年被评为澳洲年度最佳厨师,善于利用维州海岸线附近的本地新鲜野生食材,烹制出无与伦比的美味佳肴。
地址:74 Glen Eira Rd, Ripponlea VIC
电话:(03) 9530 0111
2. Eureka 89
说到墨尔本拥有最佳风景的奢华餐厅,尤利卡89观景餐厅一定名列榜首。餐厅位于南半球最高建筑尤利卡大厦的89楼,在300米高空享用著名厨师料理的本地美食,透过360度环形全景落地玻璃欣赏极至美景,就是一场味觉和视觉的双重盛宴。
地址:Level 89, Eureka Tower,
7 Riverside Quay, Southbank VIC
电话:(03) 9693 8889
3. Cutler & Co.
这家餐厅曾经摘得澳洲年度最佳餐厅桂冠,提供新鲜可口而且富有创意的美食,例如白木耳蟹肉汤、XO酱脆皮猪肉、无花果冰淇凌。餐厅环境也很酷,由旧厂房改造,破旧砖墙搭配柔软的灰色皮质长沙发,古典怀旧与现代艺术风范共存,令人用餐时心情愉悦。
地址:55 Gertrude St, Fitzroy VIC
电话:(03) 9419 4888
4. Tramcar Restaurant
对于游客来说,去殖民时代电车餐厅享受一餐是参观墨尔本不可或缺的一个经历;对于墨尔本本地人来说,电车餐厅也是很多人庆祝特别纪念日的最佳选择。酒红色天鹅绒和黄铜装饰的车厢,再现奢华的铂尔曼风格。一路欣赏窗外不停变换的墨尔本街景,一边享用新鲜的当地特产烹制的美食,的确是独一无二的美好体验。
地址:Tramstop125, South Melbourne VIC
电话:(03) 9695 4000
网址:http://tramcarrestaurant.com.au
5. The Point
同样是一家观景餐厅,The Point位于阿尔伯特湖畔,环境安静优雅,尽享湖滨美景。牛排是它的招牌菜,提供从日本进口的顶级神户牛肉,而酒水单也非常丰富,是红酒爱好者的天堂。
地址:Aquatic Drive, Albert Park Lake VIC
电话:(03) 9682 5566
网址:http://thepointalbertpark.com.au
6. Grossi Floritino
作为一家顶级意大利餐厅,这里有佛罗伦萨风格的壁画,闪闪发亮的枝形吊灯,以及鼎鼎大名的主厨Guy Grossi亲手料理的正统意大利菜式,无论食物还是环境都充满着浓郁的意大利古典风情。
地址:80 Bourke St, Melbourne VIC
电话:(03) 9662 1811
7. Flower Drum
这是一家历史悠久的粤菜馆,中文名“万寿宫”,曾被誉为澳洲最好的中国餐馆,吸引了不少国际名流慕名而来。餐厅墙壁上挂满了奖牌和证书,古董家具和中国字画透着庄重典雅的东方情调,招牌菜是北京烤鸭、龙虾蟹肉等,每一道都令人赞不绝口。
地址:17 Market La, Melbourne VIC
电话:(03) 9662 3655
网址:http://flowerdrum.melbourne
8. Cafe De Stasio
著名的意大利式餐厅Café Di Stasio已经经营了25年。优雅的酒吧氛围配上精美的鸡尾酒,鲜嫩的鸽子肉配上五香樱桃馅饼,戴着白色手套的服务生,迷人的灯光,还有墙上挂着的澳大利亚著名摄影师Bill Henson的作品,让人感受到浓浓的艺术气息。
地址:31 Fiztroy St, St Kilda, VIC
电话:(03) 9525 3999
9. Nobu
Nobu是一家在全球拥有22家分店的顶级日本餐厅,墨尔本分店位于皇冠赌场娱乐城内,餐厅环境充满奢华的现代气息。主打创新的“新风格”日本料理。不油腻的天妇罗、精致的金枪鱼子寿司、绝味的招牌蘑菇,真正把食材的美味发挥到了极致。
地址:8 Whiteman St, Melbourne VIC
电话:(03) 9292 7879
10. Bistro Gitan
这是一个拥有花边装饰阳台的华丽的法国酒馆,面对Fawkner Park,餐厅内部装修很像一个传统的图书馆,拥有一个开放式壁炉。餐厅在老板Jacques Reymond的带领下,创新性地为食物注入了吉普赛血液。吉普赛火腿、芝士、烟熏香肠,完全使用的是家庭传统配方,只有在这里才能吃到的味道哦!
地址:52 Toorak Rd, West South Yarra
电话:(03) 9867 5853
看到这里是不是已经口水直流?
小尤自豪地在榜单里找到了
我们尤利卡89楼观景餐厅,
这过这一点也不意外,
咱们经常出现在各种最佳餐厅榜单哦!
一年四季的本地食材,
365天的墨城风景,
都在南半球最高的餐厅里,
等你来赏鉴!