►海参，对于中国人来说并不陌生。从古至今，都是餐桌上的美味珍馐。同时，在中国中医药材理论中，对于海参的疗效早有记载。在国外，海参因为形状像黄瓜而被称为海黄瓜。虽然针对海参的研究，已经有15年的历史，但在美国，海参的特殊功效和营养价值还是鲜为人知。

►访谈中，Tym.Bollinger谈到海参对于癌症的确切疗效。在美国国立卫生研究院，发表过多篇治疗胰腺癌和其他类型癌症的疗效报告，海参治疗癌症是毋庸置疑的。Tym.Bollinger之所以称海参为“癌症杀手”，是因为海参既能够通过其活性物质海参皂苷，来直接杀死癌细胞，同时可以通过调节免疫系统，来减轻化疗的副作用，对癌症形成双面夹击。

►众所周知，化疗使用的是一系列抑制免疫反应的药物，在杀死癌细胞的同时，也杀死了很多正常细胞，损害了人体的免疫系统。海参治疗癌症的优势就在于，自身具有可以直接杀死癌细胞的活性物质，又可以调节让人体的免疫系统。这种调节，不是简单的提高你的免疫力，而是能够促进免疫系统以良好的速度进行运作。如果自身免疫性疾病的免疫系统太高了，海参能够把它调节下来。但是，如果你正在接受化疗，海参又能够将免疫系统提高，支撑你的额身体去做其他的对抗。所以海参作为癌症杀手，名副其实。

►Tym.Bollinger针对海参的食用也做了说明。中国人食用海参历史最为悠久，传统的烹制和食用海参的方式，一是用来煲汤，但是高温会造成海参活性物质的分解。二是风干后磨成粉食用，但加工过程会受到污染，不够卫生方便。所以，如何保留海参中最好的营养成分，真正能够被人体吸收，起到应有的治疗效果，是现代科技能够解决的问题。

►海参治愈癌症的物质有多种。

海参中含有多糖活性物质，能够抗癌，有杀死癌细胞、愈合伤口的作用实际已成定论。

硒：

被西方国家成为“抗癌之王”。市场上含有“硒”的产品，绝大多数都是“无机硒”，效果自然不行，海参中的硒，主要以亚硒酸钠的形式存在，且为“有机硒”与维生素协同，能够保护细胞膜，防止不饱和脂肪酸的氧化，微量硒具有防癌作用及保护肝脏的作用。

海参皂甙：

溶于80摄氏度水，易溶于乙醇，主要适用于冠心病、心绞痛、心率过缓、过快、室性早搏、血压失调、神经衰弱、更年期综合征、疲劳过度、病后、产后、术后、身体虚弱等症状；久服可以延年益寿，并能增强体力，治疗癌症患者因放疗、化疗引起的免疫力低下等症状。

多糖：

是一类特殊的生理活性物质，研究表明无论是海参中的刺参多糖，还是绿藻中的硫酸多糖，甚至是红藻、褐藻中的大分子藻胶，均具有提高机体免疫力的作用，有的甚至具有多种抗肿瘤、抗HIV的作用。

精氨酸：

海参中富含精氨酸，其能够使伤口愈合速度加快，肿瘤患者在手术期间服用海参，手术成功率提高6倍，从而为后期的综合治疗创造了条件，提高了肿瘤治愈率。

蛋氨酸：

科学研究表明，由精氨酸产生的一氧化氮具有重要的抗肿瘤免疫活性，是抗瘤防御体系的关键分子。海参中的蛋氨酸是一氧化氮的运载工具，一氧化氮必须通过蛋氨酸把它运输到肿瘤病灶，才能有效的发挥作用，蛋氨酸因此被比喻“运载肿瘤杀伤武器的生物光弹”。

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