你所不知道的希腊圣诞&新年~,鼎尚移民微信公众号文章

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在希腊，当我们谈论“假期”的时候，我们指的是圣诞假期，新年和主显节。主显节原本是东方教会庆祝耶稣诞生的节日。在古代的思想脉络中“主显”（Epiphaneia）一词的希腊文原意是：一位神出现，使人肉眼可以看见；或是一位被当作神崇拜的皇帝，到他王国的某一城市拜访，使当地的居民能看见他。传统的圣诞节假期在希腊持续12天。有许多与“十二天的圣诞节”相关的习俗，这些习俗有旧有新，圣诞树和火鸡总是少不了的。

希腊圣诞传统

命名日的时候（命名日是和本人同名的圣徒纪念日。对命名日的庆祝是基督教国家从中世纪就有的一项传统），亲友会送来很多的祝福“Many Happy Returns（福寿无疆）”或“Hronia Polla”（寿比南山）。

以前的圣诞节比较简单和温暖，也许这样反而更接近节日所想要表达的精神内涵。多年的传统沿袭下来，希腊的圣诞节仍保留着很多原始习俗和自身的独创性。

圣诞节后，孩子们焦急地等待着新年（Protochronia），那天他们会收到圣瓦西里斯St. Basil（希腊的圣诞老人）送给他们的礼物。

Pothariko（第一脚或第一步）

新年的传统之一是，在午夜，一个孩子走出房子，用力将一个石榴扔到门口的台阶上，要十分用力让石榴碎裂，然后用右脚迈进房子。这意味着给家庭带来好运。

有一个风俗叫做Pothariko。这个风俗要在新年的头一天来做。新年进入房子的第一个人要用右脚踏进房子。这个人必须是心地善良的，这样才能给家里带来好运。房主通常会选择自己的孩子来做这件事，因为他们有着纯洁无暇灵魂。进入房子的人必须先用右脚，这样这个家庭的新一年都会“顺利”（在英文中，right这个词既有右的意思，也有对的意思）进入房子的这个他或她，用力将石榴砸到地上，飞溅得到处都是的石榴意味着一整年的丰饶与快乐健康！

当然，这样的风俗有许多迷信的说法，但我们还是宁可信其有！对传统或风俗习惯我们应保持尊重，因为他们是文化的一部分，他们使假日变得更加愉快！

希腊圣诞颂歌

圣诞颂歌是希腊的一个历史久远，沿袭至今且几乎没变的古老习俗。在希腊被称为Calanda（音译卡兰达）。孩子们被分为两组或多组，围着房子唱颂歌。通常有三角铁，吉他，口琴和手风琴伴奏。

孩子们挨家挨户地敲门，问房子的主人：“要不要给您唱一首（颂歌）？”如果房主的回答是肯定的，孩子们会唱几分钟的圣诞颂歌，并以美好的祝福做结——“在接下来的一年，祝您福寿无疆。”旧时孩子们会得糖果和糕点作为回报，现在他们通常会拿到钱。

希腊圣诞“精灵”

圣诞精灵出现在很多文化中，然而在希腊，精灵这个词并不是那么正派。

调皮的甚至危险的精灵被称为Kallikantzari，相传精灵会在圣诞节到主显节的12天里捕捉并折磨人类。不同区域的人对精灵的形态有不同的描述。他们穿着木制或铁制的靴子以便更好的踢人，一些地区的人们认为精灵们都是雄性的，他们并不是穿着靴子而是长有蹄子。其他地区的人看到了他们以狼或猴子的形态出现。在民间传说中，他们的“12日法力”以一种“邪恶的继母”的形式示现。相传，一个年轻的女孩被迫独自行走12天，前往一个偏远的风车磨坊，因为她的继母希望她被Kallikantzari抓走。

希腊圣诞柴

人们连续12天燃烧炉火以确保恶灵不会从烟囱进入。“圣诞柴”通常是巨大的，被放置在烟囱底部，在圣诞至主显节的整个过程中燃烧或者熏烧。牛膝草，蒲公英，和芦笋被悬挂在壁炉旁用来驱走精灵。有些家庭会把肉拿出来放在外面犒劳圣诞老人，这似乎比牛奶和饼干要实在多了。

希腊圣诞树

现在几乎每个希腊家庭都要买一棵圣诞树并装点它，无论是真实的树还是人造的树。通常它们会在圣诞节前几天被装点好，会被一直保留到主显节1月6日。

圣诞树虽然是“进口”的，然而传统的希腊人会选择（直到今天还在这样做）用船装点家。这源自于希腊与海洋的密切关系，以及其源远流长的海事历史。希腊水手已有千年的历史，在当今仍是航运界的世界霸主。请不要忘记，这个国家的海岸线长达14880公里！事实上，尽管希腊面积很小，但是它的海岸线长度在世界194个国家当中名列第十！

圣诞船是用纸或木头做的，加上灯光和一些简单的装饰物。他们通常被放在大门外或火炉边。船头要指向房子，象征着富饶和财富将会降临。

希腊圣诞忌口

对信徒来说，圣诞节有一个为期40天的忌口期。信徒将在40天里不吃任何动物的肉、奶或蛋。很多人坚信忌口对身体健康有好处，因此也会选择一些日子进行效仿。在忌口期结束的时候，人们会享用圣诞特制的甜点。

圣诞甜点

在过去，蜂蜜饼干（Melomakarona）一直是专门为圣诞节制作的甜点，而糖饼干（Kourabiedes）则是为新年准备的。时至今日，人们已经不对这两种点心做什么区分了，在圣诞节和新年期间它们总是会同时出现并受到热烈欢迎。

希腊圣诞大餐

传统的圣诞大餐是火鸡或烤鹅，里面塞满了大米、松子、栗子、肉桂、丁香和甘椒。烤猪肉与甘蓝菜或花椰菜是另一个受欢迎的选择，这个搭配最早可以追溯到基督教早期。家庭在希腊文化中是非常重要的元素，相应的，圣诞大餐通常会极其丰盛，往往有两道或更多的主菜，并佐以烤土豆和烤蔬菜这样的配菜。

Vasilopita（圣瓦西里斯饼/新年派）

元旦临近，希腊人沉浸在欢庆的狂热中！

假期还没有结束呢（在一月六日我们还将迎来盛大的主显节。这一天不用上班，所有的商店都不开门）

有一种馅饼叫Vasilopita。家家户户在这一天都会烤制这个馅饼。

新年在午夜来临的那一刻，我们要在交更的那一刻享用这个馅饼，预示着新的一年和和美美，甜甜蜜蜜。馅饼里有一个隐藏的硬币。在午夜新旧年交替时，父亲或祖父要象征性地用刀将馅饼分割三次。每一块都有特定的寓意。第一块给耶稣基督，第二块给圣母玛丽，第三块圣瓦西里斯，第四块给穷人，此后将馅饼按照从长到幼的顺序依次分给家人和来访的客人，最后一块属于这个家。在馅饼里发现硬币的人被认为来年会交好运。若硬币在头四块里，则会捐给教堂或穷人。