私人订制 | 5星酒店私厨开车带您品味地道澳洲美食!资深吃货绝对不容错过!

2016年11月14日 悉尼宝贝





私厨Jimmy
五星级酒店大厨
土生土长的悉尼本地人
20年烹饪经验
10年职业美食向导

“私厨”
开车带你吃悉尼



第1站
Jimmy带你去鱼市场
你知道悉尼鱼市场有拍卖区吗?
你见过每天早晨四五点热闹紧张的“鲜肉”拍卖吗?
跟着Jimmy逛鱼市场,才叫“逛鱼市场”!
听他介绍生蚝、虾蟹、海鱼的种类吃法
教你识别上等海鲜!
你想知道什么样的鱼,会肉质鲜美有弹性?
你想知道什么样的生蚝,你不能错过?

让“私厨”
告诉你答案吧!


第2站
Jimmy带你去河边吃早餐
私厨在河边为你准备丰富养眼的健康早餐
果汁,香蕉面包,松饼,水果沙拉,皮塔饼三明治,太享受了!
脆薄的皮塔饼夹着蘑菇菠菜和似融非融的起司,丝毫没有放盐,全靠起司本身的咸味调味,衬出蘑菇鲜滑口感,又使菠菜不至于过熟而流失脆感
你只需要饭来张口plus欣赏湖光山色!



第3站
Jimmy带你去酒庄
猎人谷本就景美酒美,带着Jimmy这个总给人惊喜的私厨一起。山谷酒庄,花甜酒酣,美食撩人。
去家庭式酒庄Wollombi Wines,拜访主人Peter和Allyson这对老夫妇。主要是借他们的厨房一用哈哈!
尝尝不外销的红酒是什么样的。
再在Jimmy大厨的指导下,亲手卷一次寿司。
Jimmy的烤袋鼠肉与蔬菜的搭配比例极好!趁烤制后温度居高未下,呵着气纳入口中,肉和蔬果营造出不同口感层次,咸香味儿带着惹人喜爱的酸甜,外面的烧烤味和口感有多生动,里面多汁有嚼劲的肉就有多性感!
Jimmy的油菜蒸盲曹鱼!蒸鱼的方式让鱼鲜被原汁原味的保留住,雪白的鱼肉细嫩非常,光线下的肉质结构纤毫毕现,在惊叹这一口带着十足肉感而又汁水丰盈的体验时,还能分出一点注意力给衬托鱼鲜的油菜,Jimmy让它和盲曹鱼的味道配合的实在流畅圆润!

还有feta起司烤蘑菇!起司厚重的奶味,刺山柑的咸味,蘑菇的鲜嫩肥厚,与众不同的口感让人念念不忘!

最后!金合欢籽焦糖布丁!橙黄芬芳的颜色,软糯滑嫩的外形,金黄酥脆的焦糖外壳下面,铺一层“澳洲国花”金合欢的花籽,奶香四溢,带着撩人的焦糖气息,Jimmy还会手把手教你做哦!






出发日期 & 价格

“私厨”带你吃悉尼
01
活动日期

11月26号星期六

(有专业摄影师记录精彩瞬间)

11月27号星期天
早7:00 - 18:30

02
活动费用

原价:$239/人

悉尼宝贝专属优惠价格:

$229/人


03
费用包括
餐费,酒费,车费,深度讲解,全程拍摄

报名方式
如果你是Ashley,Angela,
Alice的好友,请与她们联系报名:

或长按识别下方二维码加
悉尼宝贝客服Angela进行报名:





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整理编辑:莫若彤

本次活动最终解释权归悉尼宝贝所有

票一经售出,概不退还。



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