今年最后的一场月度分赛,宣布主题的时候大家都惊了

2016年11月24日 Wine Australia


经过前四个月的比拼,澳大利亚葡萄酒管理局“品醉星期四(Thirsty Thursday)”盲品邀请赛在上周四迎来了今年最后一次月度分赛!在回顾这次比赛之前,请允许小编提醒大家:


今年总决赛将于12月22日在上海举行!


时间:12月22日下午3点到6点30

地点:上海富豪环球东亚酒店3楼绿宝石厅(衡山路516号)


目前,通过月度分赛入围总决赛的选手已经产生,在接下来的微信中,我们会陆续为大家介绍这些将会来参加总决赛的选手,以及总决赛的精彩战况,记得持续关注我们哦!




如果说,在前几个月的月度比赛中大家遇到的“坑”,可能是不太熟悉的葡萄品种或是葡萄酒风格,那11月的比赛,主题就是个最容易掉进去的“坑”!前几个月的主题分别是:


7月:澳大利亚经典白葡萄品种

8月:澳大利亚经典红葡萄品种

9月:澳大利亚葡萄品种中的“新经典”

10月:上海站:前三大葡萄酒出口产区的主要品种

其他城市:澳大利亚冷凉产区的葡萄酒


每个月主题的逻辑线条非常清晰,而且每一场都会出现三个以上的葡萄品种。而这个月的盲品,如果你从这个角度去分析和寻找线索,那就跑偏了,也无怪乎许多选手交了卷就纷纷喊难……



上海赛区的小伙伴们为挤进决赛做最后一搏


但如果抓住了这个月的主题,用上海站主持人James Dai的话来说,那就是“非常简单”!因为本次比赛从头到尾只有一个品种,那就是澳大利亚葡萄酒的代表性品种——设拉子(Shiraz)!


所以……当比赛结束宣布答案的时候,大家一看到大屏幕上显示的“设拉子”,纷纷发出了“啊”“哎”“真的啊”"套路太深”……各种惊讶、欢笑与叹息,好不热闹!


这次,我们请来了大连站的冠军姜学恺,为大家分享他参加这个月比赛的盲品心得!


大连赛区主持人华威为冠军姜学恺(左)颁奖


对于这次既可以说“难”又可以说“不难”的主题,姜学恺表示,在盲品的时候,没有特别去琢磨主题可能是什么。“当然有想过,比赛的主题是什么,但没有在这上面特别花心思。每个月都来参加这次比赛,也知道一旦如果猜错主题,就可能入「坑」,所以主要还是把精力放在酒杯展现的风格和特点上。”


姜学恺曾经访问过南澳州,所以对南澳州设拉子强劲、饱满的风格比较熟悉。所以这次比赛中来自南澳州,包括巴罗萨(Barossa)和麦克拉仑谷(McLaren Vale)的设拉子都猜得八九不离十。



来自麦克拉仑谷(左)和南澳州大区的设拉子


“这几款酒,尤其是最后两款,有典型的南澳州设拉子的香气,扎实稳定的口感,浓郁的黑果味、黑胡椒味,还有一些植物性的气息,都让我能判断出它的产区和品种。”他表示,自己特别喜欢第九款来自巴罗萨谷的设拉子。“圆润饱满,印象非常深刻。”



来自巴罗萨的设拉子


而同样是偏饱满口感的设拉子,也不一定是来自南澳州哦!比如这次比赛的第八款酒,他虽然判断出了品种,但产区却有所偏差。原本来自猎人谷(Hunter Valley)的设拉子,他也猜成了巴罗萨。“这款酒做得也相当饱满,入口甜美。这可能与猎人谷相对温暖的气候条件有关,也有可能是酒庄选取了成熟度更高的葡萄来酿造。”



左:来自兰好乐溪(Langhorne Creek)的设拉子

右:猎人谷的设拉子


相对而言,他对冷凉产区的设拉子的判断就略有失误。比如他将第一款酒——来自维州雅拉谷(Yarra Valley)的设拉子误判为梅洛(Merlot),还将第四款酒——来自西澳州大南部地区(Great Southern)的设拉子误判为歌海娜(Grenache)。



冷凉产区的设拉子,分别来自雅拉谷(左)和大南部地区


尽管判断有失误,但不影响他对这几款冷凉风格的葡萄酒的赞叹,他表示他尤其对第七款来自西斯科特(Heathcote)的设拉子印象深刻。


“这些冷凉风格的葡萄酒我也很喜欢,比来自南澳州的设拉子更有新鲜感,它们带有红果和白胡椒的味道,很「好玩」。轻盈优雅,做得非常细腻,与南澳州的强壮而直接的风格真的截然不同!”



得到冠军好评的西斯科特设拉子


姜学恺参加了我们每一场的月度分赛,他说:“在这个赛季的比赛中,我喝到了以前接触较少的澳大利亚葡萄酒的风格,真正体会到了澳大利亚葡萄酒的多样性!确实是这样,一个品种设拉子,都能有这么多变化!”


这次比赛的酒单(按照品鉴顺序)




  • 2014 Mandala Yarra Valley Shiraz - Yarra Valley, VIC

    James Halliday 评分:90


  • 2014 Chapel Hill The Parson Shiraz - McLaren Vale, SA

    James Halliday 评分:91


  • 2010 McGuigan Hand Made Shiraz - Langhorne Creek, SA

    James Halliday 评分:90


  • 2013 Howard Park Flint Rock Shiraz - Great Southern, WA

    James Halliday 评分:93


  • 2010 Domain Gallet Cote Rotie - Cote Rotie, France


  • 2013 Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz - South Australia

    James Halliday 评分:94

    大连的选手将这款选为最受欢迎酒款


  • 2013 Brown Brothers 1889 Shiraz - Heathcote, VIC

    James Halliday 评分:90


  • 2010 Mount Pleasant High Paddock Hunter Valley Shiraz - Hunter Valley, NSW

    James Halliday 评分:92

    深圳的选手将这款选为最受欢迎酒款


  • 2011 Bethany Shiraz - Barossa Valley, SA

    James Halliday 评分:92 (2010年份)


  • 2010 Yalumba The Octavius Shiraz - Barossa, SA

    James Halliday 评分:94

    北上广三座城市的选手将这款酒选为本场最爱


最后,按照惯例,我们再来回顾一下各个赛区的精彩赛况!



上海站主持人、美食记网站创始人 James Dai (右)和澳大利亚葡萄酒管理局管理局中国区 Willa Yang 为上海赛区冠军梁扬颁奖。他表示,这次比赛“使出了我的洪荒之力”!



北京赛区的主持人郭阳老师(左)为本次冠军沈一泓颁奖



Alice(右)已经是第二次拿广州站的月度冠军啦!广州站主持人Ned为她颁奖



深圳站主持人Wendy为冠军Hilary颁奖


年度总冠军会从哪个城市产生呢?



跟去年一样是上海吗?


北京站表示不服!



广州站说,踢馆的在这里!



不要小看深圳站的实力!



大连站虽然人少,但是实力强啊!


经过了五个月的「厮杀」,我们即将在12月22日迎来今年的年度总决赛。参与总决赛的选手将满足以下条件:


  • 参加过至少三场月度分赛

  • 北上广三座城市的场均分前三名和大连深圳的第一名(直接晋级总决赛第二轮)

  • 北上广三座城市的场均分四到十名和大连深圳的二三名(从总决赛第一轮开始比拼)


以及一位特别选手:

  • 10月盲品大赛特别版冠军(从总决赛第一轮开始比拼)


直接晋级第二轮的11位选手将是哪些呢?请你持续关注我们的微信,我们即将在之后的推送中揭晓!


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