物美价廉型

不要被山东妈妈简单的装修吓到！尝尝他家的马鲛鱼肉水饺（$16.8/10个），这在墨尔本大概是独一无二的吧。马鲛鱼鱼肉加入姜，香菜和香葱，鲜美可口；还有海鲜鸡肉水饺（$14.8/12个），在墨尔本的饺子馆也不常见，馅裡放入海鲜碎（虾、鱿鱼、贻贝和鱼）和鸡肉靡，大概为迎合当地人口味，还创新的加入了柠檬碎和欧芹，值得一试。

去他家吃东西，一般要排队，不过不要被店门口排队的人吓到——等候的时间通常不会超过10分钟，这大概和他家菜单上有名的“Eat all you can eat” （$12）有关；上菜的速度也很快，你甚至还没坐稳，第一道菜就已经上来了。对这家店的评价，一向褒贬不一；你也许不屑于他家的装修，也许不满服务生的“stone-face”但改变不了的是:他家的食物新鲜美味，有路边摊小食的感觉；而且，便宜！！

看他家菜单你会看花眼，从蟹粉小笼生煎包，到上海炒麵，XO酱炒年糕，甚至连油爆虾红烧肉都有，而且，food court的价格，你懂的。试试他家山东脆皮手撕鸡（$18.5）生煎包($11.8)和上海粗炒麵 $11，你不会失望的。

经典传统型

在墨尔本这个全世界美食荟萃的地方，一家餐厅能开10年就不错了，而Flower Drum这家高端广东菜餐馆迄今已有四十多年历史了，经受了足够的时间考验。精致的传统广东菜被放在小车中给食客送上；北京烤鸭这道菜则是由专业的师傅给食客现场加工切片鸭皮。绝对是墨尔本最好吃的北京烤鸭之一。

有香满楼的名厨Meisheng Yu坐镇，你尽可以体验中菜不同的一面。有香满楼的名厨Meisheng Yu坐镇，你尽可以体验中菜不同的一面。

从一开张，“胡同”就在墨尔本竞争激烈的小笼包市场裡佔有一席之地，到现在，这家餐馆仍是外國人的最爱；来这里不能穿太紧的裤子喔，你会面对好吃的小笼包大快朵颐。

现代潮流型

厌倦了看墨尔本的中餐馆制作千篇一律的炒麵，柠檬鸡，年轻的主厨Victor Liong试图突破传统，大胆创新；在他的餐馆Lee Ho Fook裡，你可以看到“老壶装新酒”式的中餐。

这家bling bling的夜店式四川餐厅。创立人兼主厨Shu Liu，是一名时装设计师和厨师：Liu在菜单中坚持了自己的川味根底，很多菜品是辣味或者麻辣味，不过他个人不太喜欢大量使用动物油脂。素食者的好消息：菜单中有近三分之一是素食。