近日,奥克兰北岸Albany新开了一家家庭式餐馆,而你相信吗,仅仅开业两周,餐馆就已经门庭若市!那么到底是什么餐厅有这么大的魅力呢?快来随小编一起看看吧!
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这家餐厅的名字叫做White Cloud Spur,是一家家庭式的连锁餐馆,其母公司Spur Corporation是一家南非的餐饮集团,除了牛排烤肉店,公司旗下还有pizza和寿司餐馆等,旨在提供家庭式的温馨环境和高品质美食。
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而这家在北岸Albany新开的White Cloud Spur主要提供各种烤肉、汉堡等快餐,据其业务经理兼合伙人Jaco Jordaan说,该店开业的第一周,餐厅就已经接待了超过一千人!
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Jordaan表示,10月23日餐馆只招待了一些家人和朋友,而第二天正式开业起,餐厅简直天天爆满。“周一(第一天正式开业)时我们餐厅开业的消息就已经传开了,在社交媒体上大受欢迎——因为周日有人来拍了照片并上传到了Facebook上。”
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“周一中午12点,我们准时开业,打开门之后就有人开始排队了,而我们甚至都还没打广告!从那时起餐厅就一直爆满。”Spur Corporation的副总裁兼另一位合伙人Mark Farrelly说,人最多的时候有60-80人排队——甚至一度排到了道路对面去——这是他从来没有想到的。
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他还说“我知道人们会很喜欢这里,但这么受欢迎还是让我非常震惊,并且也非常感激大家对我们的支持。”Farrelly和Jordaan都来自南非开普敦,而Spur品牌也是南非品牌,旗下的White Cloud Spur在南非就非常受欢迎,而在Farrelly多次回去看望家人之后,他兴起了在新西兰也开一家White Cloud Spur的想法,因此,在9个月前,Farrelly和Jordaan就开始了正式将这个想法付诸实践。
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Spur品牌最初建立于1967年,以其美味的明火烤肉著名,尤其是烤牛排,汉堡和烤排骨等。因其美味、营养、物有所值而快速赢得美誉。现在南非拥有245家Spur Steak Ranches ,英国和澳大利亚等国家也拥有28家餐厅。他们的传奇牛排已成为真正的家庭最爱。
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在客人中,Don和Jane以及他们的两个孩子就是来自南非的一个小家庭,他们对于White Cloud Spur终于在新西兰落户非常激动。Govender说,这家新店将南非的足迹带到了新西兰。“在南非,这家店其实是有标语的,他们的标语是‘Spur,生活的味道’,而如果你来新西兰的White Cloud Spur试一下,你也会体验到真正的Spur的味道。那种美味的感觉会让你回味无穷,因此你总觉得吃不够。”
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Govenders一家是在一年前搬到新西兰的,而他们的两个孩子,McKenzie和Sai在南非时就非常喜欢这家餐厅,他们甚至带来了南非分店的会员卡,尽管他们知道当时在新西兰并没有White Cloud Spur。而Albany的分店开业之后,10岁的McKenzie在去吃过之后非常激动,说那里让他感觉到了家乡的味道。
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Govenders说,这家南非风格的餐厅在新西兰开业,也代表了南非人对新西兰的回报。
“新西兰一直都非常欢迎我们来这里定居”,他说,“因此,我认为这家餐厅的开业也是南非人回报这里的极佳方式。”
Farrelly也对Spur寄予厚望:“这虽然是我从南非带来的品牌,但我更希望将来它也会成为全新西兰人都喜爱的餐厅品牌。”
地址:12 Oteha Valley Road Extension, Albany North shore Auckland
来源:天维导购
编译自:Stuff,图片来源于:商家官网,Stuff,商家Facebook
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