但凡有条舌头的吃货都知道，牛油果真的是需要细细品味的水果

也正因如此，所以两极分化特别严重

爱的人要么对它爱到无法自拔，根本停不下来

讨厌的人就像是扫雷般唯恐避之不及

万一突然在其他食物中吃到它。。。

也只能默默感叹一句，宝宝心里苦啊！

虽然吃了牛油果中招的孩子都是上辈子折翼的天使

但对于牛油果爱好者来说，马上你将看到的，真的会让你欲罢不能。。。。

就是好吃！美貌！有趣！集营养于一身

吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。

牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。 

在世界百科全书中，牛油果被列为营养最丰富的水果，有“一个牛油果相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉。在台湾，牛油果被人亲切地称为“幸福果”，口感绵密细致，有着淡淡的香味，还可以止咳、化痰、清燥。

1、直接食用

将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。

2.牛油果沙拉

把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！

3、涂在面包片上

把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，或者你们随意加上各种坚果，水果，口感不要太好。

4、奶昔

小编的最爱，牛油果加香蕉！然后加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，喝完这各感觉不再爱了......就是这么神奇

顺带给大家推荐一款小编私用的blender，不要太方便，每天早上按一下就搞定，超方便滴

5、配砂糖

挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

真的是殿堂级Avocado啊！牛油果怎么做都好吃