只要你在澳洲的超市购买食品，这样的标签你一定不陌生：

Superfood 超级食品、Gives you energy! 给你能量、Made Naturally 自然产品、Real Ingredients 真材实料、Creamy 奶香十足等等。

但是隐藏在这些标签背后的含义你清楚吗？

坏消息是：

大多数食品标签完全是误导性的，没有任何营养学意义，只是商家的噱头罢了。

LiveLighter的营养师Alison McAleese表示：“大多数澳大利亚成年人超重或肥胖，这大大增加了他们患癌症和其他慢性疾病的风险。消费者在这些标签的误导下，可能把它们看作是更健康的东西，而事实并非如此。这些误导性的标签通常是一些时髦的词汇，因此澳洲的食品管理机构FSANZ也很难采取措施来限制商家。”

别担心，小部为你擦亮双眼，看看这13种误导性食品标签背后真正的含义。

任何含有 Toasted（烤）, Crunch（脆）, Clusters（焗）的食品几乎都额外添加了脂肪和油。

这三个词在很多食品包装上都能看见，但实际上意思都差不多，就是在产品中添加了油脂，取这些名字听起来比较顺耳。

Gives you energy（给你能量）、High in energy（能量满满） 等于High in kilojoules（热量满满）。

带有这些形容词的食物，基本上意味着热量非常的高，通常这是因为它们含有很多糖。

在英文中，Energy一词表示活力，但同时这个词也被用来描述食物中的卡路里和热量，所以有点混淆视听和蒙混过关的意思。

这种“纯天然”的标签并不是真正的健康声明，而是让产品听起来像是健康的，特别是当它使用绿色包装的时候尤其要警惕。

有可能这意味着这种食物没有合成或添加成分，但这并不意味着它是一种健康的食物。

如果你看到包装上有Superfoods的字样，请一定小心。虽然它可能含有“超级食物”的成分，但它也很可能含有很多不健康的成分。

这些只是时尚和潮流的一部分，而不是食物本身，通常这些产品比其他不带超级标签的贵。水果和蔬菜才是永远的超级食物，但水果和蔬菜都不需要证明自己，也不需要写在包装上。

Real Ingredients 真材实料，其实这只是最近澳洲包装的一个流行词，并不代表什么特殊含义。厂商可能想向市场传达他们的产品具有更优的品质，但这并不代表更健康。

Creamy 奶香四溢，一般意面、酱料和酸奶的包装会有这个词，这个词的意思就是，他们添加了脂肪，通常是奶油或奶油成分的添加剂。

虽然我们通常将新鲜与健康联系起来，但食品标签上的“新鲜”可能不是这种情况。其实它的真正含义是，食物没有被冷冻起来或是被罐装，仅此而已。

在澳洲超市中，几乎所有产品都标榜其不含人造色素，它们的确可能不含有任何色素，但是这不代表它就是健康食品，额外添加的油或糖可没表现出来。

对脂肪而言，这个标签还是具有指导意义的，例如Light Milk（低脂牛奶）的确比全脂牛奶脂肪含量低。

但当这个标签形容颜色或口味时就要小心了。举个橄榄油的例子，如果你买到了Light olive oil，这只是说明颜色或味道较淡，但是它还是橄榄油，该有的热量可一点不少。

没有额外添加糖，但糖总含量仍然很高，这就是事实，最骗人的就数各类果汁产品了。

添加蛋白质也是近年来食品包装流行语之一，但是添加了蛋白质的薯条或巧克力就会更健康吗？更何况大多数人已经摄入了足够的蛋白质，不需要为这些噱头支付溢价。

有机食物在近些年真的十分火爆，是指在生产过程没有使用农药和化肥，但就营养价值而言并没有实质上的优势，见仁见智的选择。

Gluten free无麸质，这个标签受到FSANZ的严格监管，提供给麸质过敏的消费者以避免腹泻等疾病，但是这并不是使产品更健康的加分选项。