舌尖上的新西兰——蜂蜜

2017年07月07日 环球新西兰移民




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新西兰的餐桌上有一样不可缺少的东西,那就是蜂蜜。


蜂蜜可以用来调制蜂蜜水,或者涂在切片面包上,是既有营养又美味的食品。


明代医学家李时珍指出:
蜂蜜入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药,而与甘草同功。



众所周知,新西兰生产的蜂蜜世界一流,深受大家喜爱。如果你想购买放心的蜂蜜,那么新西兰生产的蜂蜜绝对是首选!


新西兰最有名的麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)来自于新西兰纯净而无污染的原始森林中。在森林中,生长着一种叫麦卢卡的红茶树,每逢初夏,它盛开的白色花朵像白雪一样覆盖在整个山坡上,引得成群的蜜蜂来采集花蜜从而酿造出了独具特色的麦卢卡蜂蜜。麦卢卡蜂蜜是最原始最天然的保健蜂蜜,营养价值高且非常美味。



1公顷的麦卢卡林大约年产35公斤麦卢卡蜂蜜。任何其他国家想超越新西兰每年数千吨的麦卢卡蜂蜜产量,几乎不可能。当然,新西兰纯净无污染的土地孕育了世界上最优质的蜜源,品种多、质量高,受到无数人的追捧和喜爱,除麦卢卡蜂蜜以外还有其他品种,这里就不一一列举。



你知道蜂蜜都有哪些好处吗?下面为你一一细数:


01

美容养颜,调节内分泌,皮肤更有光泽




02

调理肠胃,帮助消化,呵护敏感型肠胃



03

抗菌消炎,促进组织再生,助溃疡愈合



04

中和酸性物质,保护牙齿口腔健康



05

润肠通便,排毒减肥,身体更年轻



06

润肺止咳,改善燥咳、咽干症状



新西兰的蜂蜜出口

新西兰的蜂蜜出口量排名世界第16位,但是出口额却名列第三,仅排在中国和阿根廷之后。


这是因为新西兰特有的麦卢卡蜂蜜占比出口的80%,使产品价值获得大幅提升。

蜂蜜出口形势向好,数据显示,新西兰蜂蜜的最大出口市场是澳洲、英国、中国和中国香港地区。


目前,蜂蜜的国际需求约为21亿美元(约31亿纽币)。为了满足日益增长的高端蜂蜜消费需求,新西兰计划在2028年将麦卡卢蜂蜜行业产值提升至12亿纽币




蜂蜜可真是新西兰一宝,新西兰政府这么支持蜂蜜的出口,您是不是该为自己的创业公司早些做打算了呢?

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