炎炎夏日，热了渴了怎么办？
相信大多数小伙伴们和英鸟君一样，忍不住来杯冰饮清凉一下~
但是你知道吗？你钟爱的冰饮里面……可能有……有翔……
昨天，BBC一个便衣调查组揭露，英国常见的三家咖啡连锁店星巴克、Costa（中文译名咖世家）和Nero（尼路）的冰饮中都被检测出粪大肠菌群（Faecal coliforms）！
不少心直口快的网友直接回应：这不就是翔吗……
一些网友在猜测粪大肠菌的来历：可能是因为他们的工作人员上了厕所不洗手！
还有不少人表示：这也太恶心了吧……以后谁还敢去喝冰饮……
根据BBC报道，星巴克、Costa和尼路咖啡都是英国最大的咖啡连锁品牌之一，BBC这次的便衣调查，目的在于全面掌握这几家咖啡品牌门店的卫生状况。
BBC在这三家品牌下各挑选了10家门店，测试了其饮品冰块的干净程度，食品盘子的清洁度以及店铺内座位、桌椅、窗户等一系列卫生程度。
结果，检测结果显示，在接受调查的店铺中，近半数的店铺卫生不达标准，三家品牌的门店所使用的冰块中都发现了远远超标的粪大肠菌群。
其中，情况最严重的是Costa。在10份Costa冰块样品中，有7份被检测出含有“只有在粪便中才能被找到的污染物细菌”。
星巴克和尼路咖啡则在10份样品中各有3份被检测出含粪大肠菌群。
利兹贝克特大学的微生物学者伊斯戈莱达对卫报表示：“按照法律规定，饮用水中所允许包含的细菌量水平低到可以忽略。我们最多能在每毫升饮用水中检测出10个单位的细菌，但是在这些冰块中每毫升含有几百个单位的细菌。”
“这意味着原本健康的人喝下这些冰饮后暂时不会有事，但本身健康状况不佳的人则极有可能被冰块中的细菌加重患病的风险。”
他推测，污染源最有可能来自咖啡店工作人员用不洁净的手操作制冰。另外制冰机器如果没有及时清洗，可能也会增加细菌含量。
这项令人震惊的检测结果，轰动了整个英国。
毕竟现在正值夏天，喝冰饮的人是多了好几倍。各大商铺又都在大力推销夏季冰冻特饮，例如冰果冻饮或冰咖啡。
英国小伙伴怕热，夏天又没有空调，解暑最好的办法就是喝冰饮。而且英国不少人有喝咖啡的习惯，冬天喝热咖啡，夏天就喝冰咖啡，几乎每天都要来上一杯。
某天，有人突然告诉你，你喝的冰咖啡中有翔，你会怎么想？
对此，食品环境安全专家Tony Lewis说：“这类大肠杆菌含有致病的病原体，不管含量多少，冰块中都不应该出现任何这样的细菌，更何况被检测出来的数量如此惊人。”
食品病原体研究人员Kingsley则对卫报表示，粪大肠菌群的出现，可能是卫生状况极其令人担忧的一个信号。
Kingsley说道：“粪大肠菌群只是一个预兆，说明其他任何粪便中包含的污染物，都有可能出现在这些冰块中。”
另外，专家建议，选择冰饮时一定要慎重，尽量不饮用这些细菌远远超标的饮料，如果口渴，可以选择一瓶矿泉水。
出了这么大的事，当事人也不好当缩头乌龟。
美国媒体CNBC文章称，Costa方面向CNBC发送了一份书面声明：
“我们对这项调查结果感到非常失望，因为我们的店铺卫生一直做的很好，有的门店还被评为五级。”
“我们对旗下门店的卫生运作标准有着极高的要求，并且每时每刻都在强调食品安全的重要性。如果有门店的卫生标准不达标，我们会采取非常严肃的态度对待。”
“根据这些结果，我们将立即采取措施，审查我们的食品安全程序，对冰块的制作和使用流程进行全面整顿。”
尼路咖啡的发言人回应了调查结果，他说：“我们99％的商店被当地的EHO（环境卫生官员）评为非常好，好或满意，这也使我们成为了高街咖啡评价最高的企业之一。”
“目前我们正在进行彻底的调查，结果出炉后，公司将采取有针对性的行动。”
星巴克发言人表示，他们对食品卫生采取了“极度严肃”的认真态度，客户的安全是极为重要的。
他补充说：“我们已迅速采取行动调查，全英所有员工都接受了关于我们高标准卫生（包括冰处理）的最新培训。”
不管怎样，在粪大肠菌群被消灭之前，小伙伴们还是尽量少喝冰饮吧！
