牛初乳,为何被称为“液体黄金”?
在2000和2004年的奥林匹克运动会中,澳大利亚游泳队二度战胜中国队夺得冠军,赛后他们透露,原因之一就在于他们拥有一个得天独厚的秘密武器:
牛初乳!
澳大利亚和新西兰是众所周知的天然牧场,这片土地有着纯净的空气和土壤,严格的产品质检和动物福利保护制度,所以能产出品质极高的奶制品。而牛初乳,更是牛乳中的液体黄金!
职业运动员作为健康水平和锻炼强度最高的人群,他们普遍会长期食用牛初乳,它不仅能帮助运动员快速恢复体力,增强体能,还能避免过度训练造成的伤病。所以,牛初乳既是一种功能强大的营养品,又是一种适合长期食用的超级食物!
爱之初体验
初乳,是我们每个人来到人世间的第一种味觉记忆。
每种哺乳动物妈妈,包括人类,在生产后的很短一段时间内都会分泌这种独特而珍贵的乳汁。
在普通的乳汁产出之前,妈妈们的初乳会持续分泌4到5天,对新生儿来说,这是最有营养、最理想的食物。
初乳的营养成分和普通的奶有很大的差别。初乳中含有高浓度的、几乎所有人类所需的营养成分,新生宝宝的食量只有一颗弹珠那么小,刚出生的24小时之内,宝宝一般只需要摄入2到10毫升初乳作为他们的人生第一餐。
牛奶中的液体黄金
牛初乳比起人类妈妈的初乳,虽然它的产出时间和条件没有太多限制,但它的珍贵功效可丝毫不减。
牛初乳是我们普通人所能接触到的最接地气的”超级食物“之一。研究表明,牛初乳中含有97种免疫因子、87种生长因子、多种益生元和各种人体必需的脂肪酸、氨基酸。特别值得一提的是其中包含的IGF-1(促生长因子)。人体的许多组织都可以合成促生长因子,它被认为是人体抵抗衰老的最重要生长因子之一。它对婴儿和成人的新陈代谢都有着重要意义。
科学研究表明,额外摄入一定量促生长因子有助于:强健骨骼和肌肉生长、减少脂肪含量、延缓机体衰老,以及调节免疫系统等。
对女性来说,牛初乳中的生长因子可以促进新生细胞更新、平衡人体激素水平、调节新陈代谢、维持青春活力的状态。
对于老年人和抵抗力欠佳的人群来说,牛初乳中的免疫因子可以帮助构建免疫系统、提高抵抗力、抵抗衰老。
对于健康人群,甚至运动员群体,牛初乳中丰富的营养成分可以帮助维持健康水平、促进骨骼和肌肉的生长、提高生活质量。
那么,超级营养的牛初乳有什么副作用吗?
对于牛初乳这种超级食品,特别是其中含有的生长因子,人们免不了会产生顾虑,它会对我们的健康产生什么负面影响吗?
早在上世纪90年代,美国食品与药品管理局(FDA)就对此提出了疑问:
额外摄入促生长因子是否会有增加疾病的风险?
大量实验和多年的跟踪研究分析表明,并没有证据可以说明,牛奶中的促生长因子与疾病的产生具有相关性。并且,IGF-1是所有人体自然生成的一种蛋白质,从天然食品中摄入的含量并不足以造成食品安全的隐患。
在发达国家如新西兰,澳大利亚,美国和加拿大,牛初乳作为一种营养食品,有着数十年的历史和良好的口碑,并且有精确、严格的管控标准,让广大消费者吃得健康,吃得放心。
Natural Life 牛初乳奶片
牛初乳是母牛生完小牛之后3天内的乳汁,它的组成与常乳不同,富含更丰富的蛋白质和免疫球蛋白,内含的维他命A更是常乳的10倍之多。牛初乳含有的诸多营养成分除了能安神助眠,还有利于增强免疫力和身体素质,保护人体免受细菌和病毒的侵袭。
Natural Life牛初乳奶片,含有200颗纯天然牛初乳奶片,是极好的的蛋白质和钙质来源。
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(本文由品牌商提供)
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