“你肚子饿不饿?我煮碗面给你吃好不好?”
“好呀好呀”
在最近热播的电视剧《我的前半生》里,偶像陈道明饰演一位会聆听会耍酷的日料店魅力大叔。电视剧里,主要人物遇到问题或者不开心的事情,都会跑来他的店里吃上一碗拉面。
对于吃货的小编,看电视剧怎么能只看男人,当然要看吃啊!(略略略)
正值深冬的墨尔本,正是需要这样的,一碗热乎乎的拉面,滚烫的面汤熨开你的心肝肺,让整个身心都被填满。啊,冬天。一下子就有了立场。
今天,小编就来给大家推荐墨尔本CBD最值得去吃的5家拉面店。
1、「Little Ramen Bar」
推荐度:★★★★
这家店可以说是墨尔本好吃的拉面店的代表!店面小小的,开在little bourke st.,墨尔本CBD的地理位置很方便,生意超级好。
他们家的人气招牌是chashu Tamago Ramen,汤汁浓郁,面煮的有点韧韧的,适合爱硬面条星人去尝试一下。
店铺情报
地址 :346, Little Bourke Street, CBD, Melbourne, VIC
电话 :03 9670 5558
营业时间:
星期一到星期四 11:30 AM - 2:30 PM, 5:30 PM - 9 PM;
星期五、星期六 11:30 AM - 3 PM, 5:30 PM - 9:30 PM;
星期天 休息
2、「Musashi Ramen」
推荐度:★★★★★
这是墨尔本新开的拉面店,除了传统的拉面,他们家的Monster系列甜品也是超级可爱~
比如下图:
还有这个
是不是鬼畜的非常可爱?:)
他们家的辣口味豚骨拉面味道也很不错,喜欢吃辣的朋友,也可以点个辣口味豚骨拉面吃吃看喔!
由于这家是新店,目前还不太需要排队,想尝试可爱的拉面又不想排队博多援助的直男朋友们,也可以挑个日子去探个店!
店铺情报
地址:181 Russell Street, CBD, Melbourne, VIC
营业时间:星期一到星期三 11 AM - 9 PM
星期四到星期日 11 AM - 3 PM
3、「Ikkoryu Fukuoka Ramen」
推荐度:★★★
这是小编在墨尔本吃的第一家拉面!店面隐匿在Russell Street的负一楼,店面要比别的拉面店大很多,店员很热情,入座后一人一张考卷一样的菜单递到手上,供你选择面的硬度、口味偏向以及是否添加蛋和紫菜。大家可以自己尝试一下,挑选出自己喜爱的味道和面条。
一碗浓郁拉面,配合温泉蛋溏心是非常让人惊喜的。
还有猎奇心理的小伙伴,可以尝试一下他们家的柚子汤底,绿色汤底口感浓郁,熬制的鲜美浓汤里加入北海道产的味噌后混合出一种独特的味道。
店铺情报
地址:Basement, 27 Russell Street, Melbourne, VIC
电话:61-3-96503708
营业时间:
星期一 休息
星期二到星期日 11:30 AM - 3 PM,
5:30 PM - 10 PM
4、「Mappen Ramen Bar」
推荐度:★★★
这家小店也是日本人的店,服务员都是讲日语。小小一间,开在电车站旁边,进门就是一个日本师傅站在柜台后辅助点单。菜单是一张大开面硬板纸,放在柜台上,点完菜,会收到小票,然后拿个盘子去取菜处付款端菜。
Mappen Ramen Bar 是一家以提供无添加并且使用多种食材来调制的绝品汤汁而出名的人气店铺。
ragon是辣的拉面,pork lover的肉跟肉松似的,一丝一丝的。
取餐的地方有很多配菜可以自己加,店里连雪菜都有,有一个黄色脆脆的配菜超级好吃,泡在汤面里非常合适。这家的拉面便宜又大碗,炒鸡划算,是非常适合在工作日作为午餐的性价比之选。
店铺情报
地址:Shop 2, 168, Bourke Street, CBD, Melbourne, VIC
电话:03 9650 0440
营业时间:
星期一到星期日 11:30 AM - 10 PM
Happy Hours: 3 pm - 6 pm
5、「博多元助」
推荐度:★★★★
说起墨尔本的人气拉面店,就不得不提到博多元助啦!
由master chef Kousuke Yoshimura创办的博多拉面馆在墨尔本有2家分店,CBD的这家网红店,门口经常排着长队。整个店面的氛围和日本很像,服务也不错。
博多一幸舍延续了博多拉面的特色,面是中细的直面条,汤有一定的黏度,汤和面条一起吃恰到好处。
浓汤豚骨拉面、酱油拉面和黑汤拉面都值得推荐,大冷天一大碗热腾腾的豚骨拉面下肚,暖暖的,可以说是非常幸福了~
店铺情报
地址:168, Russell Street, CBD, Melbourne, VIC
电话:03 9663 6342
营业时间:星期一到星期日 11:30 AM - 9:30 PM
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