2017年07月13日 智诚澳洲生活馆
和你爱的她一起品一杯爱的佳酿。
野餐要有酒做伴
不如效仿《杯酒人生》那种最时尚的野餐,带上几瓶好酒,让一顿平凡的野餐充满情趣。还能感悟一下惊艳的葡萄酒野餐哲学——最好的酒是为最亲爱的人和最重要的时刻而开的,野餐本就难得,不是随便敷衍、填肚充饥的游戏。
选酒标准:莫求排场 重在质量
野餐选酒是一技巧活儿,不要求有多高贵复杂,同时也忌讳通常在酒店里面点酒讲排场的那一套。同时野餐的餐具杯具相对简陋,也很难让好酒有发挥全部特点的余地。因此把拉斐、拉图等类留给更加正式的场合,野餐选酒另有一番广阔天地。
野餐酒,通常不要选择太贵的葡萄酒,但是还要具有一定质量,那些有一点缺陷的酒经过旅途颠簸,或者由于野餐时葡萄酒的温度往往不会太理想,那一点点缺陷就会立刻被放大。
野餐选酒遵循易饮、清爽的标准。因野营本质上是午餐时间,所以选择酒体相对轻的酒款才不会让你在下午休息时头昏脑涨。
合适的~才是最好的~~
沃德唯粉红慕斯卡托葡萄酒
产地:澳洲瑞福利纳
色泽:粉红色
特性:甜型/轻度酒体
酒精度:8%
酒香:麝香和玫瑰花瓣的芬香,酒体质感迷人带有清新爽朗的水果后味。
蜜桃和蜜瓜的甜美结合,口感柔润,酸度爽朗宜人,冷藏后口感更佳哦.
沃德唯赤霞珠2015
产区:东南澳
色泽:深宝石红色
酒精度:13.5%
酒香:黑莓、黑醋栗等深色水果香味
口感:口感极为均衡,果味香浓
单宁柔软细腻,悠远柔长
建议佐餐:搭配牛排、烤肉和奶酪风味无穷
色泽:充满活力的深紫红色
酸碱度:ph3.6
总酸:6.65g/L
酒香:黑加仑子的香味,蓝莓和月桂树叶的气息
同时有一丝牛奶巧克力味道。
口感:柔软的中等酒体,呈现出黑醋栗和红色浆
果的层次感,辅以柔顺的单宁及橡木桶带
来的香气。
建议佐餐:适合搭配牛肉和炖菜类美食享用
地址:自强路皇家一号隔壁 智诚澳洲生活馆
电话:0912-8097111
作者介绍