Ruthie’s Rolling Café 有三辆卡车为DFW地区提供服务，她们家的特色是美味的烤奶酪三明治。她用奶奶辈传下来的独家奶酪食谱来制作三明治，并用爱和快乐去出售这些美食。

她们家的明星三明治叫The Boss，三明治是用酵母面包，胸肉和干奶酪制作而成的。如果你想要来一份传统的烤奶酪，那选择Plain Jane就不会错了。她们还有无谷蛋白的选择，所以每个人都可以去吃哦！

这个存在在车轮上，带着一点怀旧之情的厨房，是第一批进驻DFW地区的food trucks

食物：烤奶酪
最喜欢的菜肴：The Boss三明治, 番茄罗勒汤

Easy Slider提供美味的充满德州风味的迷你汉堡和南方风味美食。

粉丝们最爱的食物是The Sweet & Lowdown ---它有安格斯牛肉，培根，羊奶酪和草莓酱！另一个食物The Roadside也是粉丝们的最爱。

赶快走到街边去尝尝Easy Slider吧---这个有着小汉堡和大美味的地方！

食物：小汉堡
最喜欢的菜肴：Sweet & Lowdown, The Roadside

Nammi Truck拥有与多种文化融合的越南美食。他们是在媒体和博客上广受欢迎的food truck，他们好几次获得“拥有最美味食物”奖。

顾客们最爱的食物是The Rice Bowl，它是由米粉，生菜，黄瓜，腌胡萝卜和白萝卜，墨西哥辣椒，薄荷叶，豆芽，香菜和花生组成的。就是这么的简单，就是这么的美味！他们还提供Bahn Mi三明治和墨西哥玉米卷。千万别错过他们的罗勒薄荷柠檬水哦！

食物：越南美食
最喜欢的菜肴：The Rice Bowl, Bahn Mi

Coco Shrimp是一辆把波利尼西亚文化带到DFW街头的充满美味的food truck.

不要错过他们最受欢迎的食物哦，椰子虾配辣椒酱，奶油米饭，还有配有奶油酱汁的新鲜田园沙拉！Coco Shrimp的每只虾都是亲手放进甜椰子里，然后炸到完美。配合着摩卡冰淇淋一起吃，非常的美味！

食物：虾
最喜欢的菜肴：椰子虾，奶油米饭，摩卡冰淇淋

Bobaddiction是一辆为那些有健康意识的人提供的food truck。 他们提供美味的波霸奶茶（Boba是来自台湾的美味有嚼劲的甜球，由木薯淀粉制作而成），果汁饮料，牛奶饮料，咖啡和雪泥，但他的主要卖点是绵绵冰甜品，里面有新鲜的水果，刨冰，boba珍珠，炼乳和冰淇淋！

粉丝们也喜欢他们的奶茶---特别是茉莉花味和甘露味的奶饮品。Bobaddiction利用茶来增强牛奶的口味，让人们尝到非常特别的饮品。

他们其他的甜品和饮料也都很美味，你可能会吃到上瘾哦！

食物：波霸珍珠奶茶，牛奶饮品，刨冰
最喜欢的菜肴：茉莉花奶茶，甘露奶茶，什锦绵绵冰

Tutta’s Pizza提供新鲜的面团，酱汁和熏肉，在这辆卡车里还有一个超级炫酷的音响系统。他们的目的是 “让你的嘴发麻” 。

顾客们最爱他们家的Hot Chick，它是由熏鸡，培根，赛拉诺辣椒，五芝士混合，以及Tutta’s 的招牌披萨酱组合而成的。他们的Feelin’ Aloha也很受欢迎，里面有熏猪肉，甜菠萝，椰子片和酱汁。

但是他们这里最热门的食物是烤苹果派，一个甜点披萨。它虽然是苹果派可是却是在披萨的烤盘里烤出来的！

你会爱上这个车轮上的披萨店，许多人都声称这里城里最好吃的披萨了。

食物：披萨
最喜欢的菜肴：Hot Chick, Feelin’ Aloha, 烤苹果派

据当地人说，SSAHM BBQ是DFW地区最佳午餐地点之一。在韩国，“Ssahm”的意思是“包起来”，而他们正是这么做的，把新鲜美味的韩国卷带到了DFW地区的大街上！

Ssahm BBQ将韩国肉类和香料混合在一起，将它们融合到西南部的菜肴中。虽然他们的玉米卷是主要食物，但是他们的泡菜和猪肉米饭也是人们的最爱。

食物：韩国美食
最喜欢的菜肴：韩国玉米卷、猪肉米饭，泡菜

The Butcher’s son与Johnsonville联合打造了一份 “高级美味香肠菜单” 。

他们最受欢迎的菜单不是小香肠或者大香肠，而是美味的小汉堡---里面有奶油炸鸡味的炸鸡丁，满满的大蒜和土豆，还有白色的乡村肉汁，所有的这些都在小汉堡面包卷上。另一道美食The Dead Elvis也很受欢迎，它的汉堡卷上有巧克力酱，花生酱和培根。

食物：小汉堡，小香肠，大香肠
最喜欢的菜肴：Hospitality Slider, The Dead Elvis

Crazy Fish是一辆卖寿司的卡车，它是DFW地区食品最健康的卡车之一
The Spicy Crab roll很受人们的欢迎，里面有螃蟹，牛油果，墨西哥辣椒，辣蛋黄酱和辣酱。The Texas-Cali是另一道非常受欢迎的食物，里面有螃蟹，墨西哥辣椒，红甜椒和辣酱。

如果你没有充足的时间去寿司店的话，就去尝尝Crazy Fish吧！尽管它的名字叫Crazy Fish, 但这辆卡车并没有什么疯狂的地方---除了食物疯狂的好吃！

食物：寿司
最喜欢的菜肴：Spicy Crab Roll

Jack’s Chowhound是首批进入DFW地区的food truck。他们以德州的方式提供给人们美味爽口的食物。

试试他们家的明星食物Pulled Pork Grilled Cheese，配上各种口味的手工薯条，比如Cajun口味，Sweet and Spicy口味，Regular口味，或者帕尔马风味的。

食物：三明治等美食
最喜欢的菜肴：Pulled Pork Grilled Cheese, 手工薯条

Gandolfo’s New York Deli – Dallas提供纽约风味的意大利街头小吃，并把这种小吃彻彻底底的带到了DFW地区。

他们的食物五花八门，包括自制的沙拉小吃，正宗的意大利三明治等等。每个人来到这个food truck都想尝试他们家的I Love NY, Carnegie Hall, Knuckle 三明治，或者他们其他的明星食物。他们新鲜的烤面包也被认为是DFW地区最好的面包！

如果Gandolfo truck在你的附近，一定要告诉小伙伴们一起去尝尝哦！

食物：意大利美食
最喜欢的菜肴：Knuckle 三明治，Carnegie Hall

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