伦敦的日料店不少,但很多日本料理店为了照顾大多数外国人的口味,在做法上多多少少会有一些偏欧式。这对于日料铁粉们来说,就有点头痛了,吃多了一些“伪日料”,还挺怀念日本本土做法的。
作为一名日料的死忠粉,委员最近就遇到了一间味道很正宗的日料店----Ginza Onodera,别看名字这么拗口,它家在日本的时候就很有名气了。
Ginza Onodera最初是开在东京银座,在日本很有名,2014年的时候还入选过“东京最好的餐厅”中最受瞩目的20个餐厅之一,四年里又陆续在上海,纽约,夏威夷,洛杉矶,巴黎等等地方开了分店,现在终于来到伦敦啦。
它家的主厨来自日本,菜品也保留着正宗的日本料理风格:
委员为大家准备了一篇完整版的食评,说说委员去吃了一趟的感受,想去试试的童鞋可以点击左下角“阅读原文”或者“Read more”先参考参考啦。如果有去吃过的童鞋,欢迎留言给我们,分享分享你的食评哟!
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Ginza Onodera London