出门旅行,唯有美食美景不可辜负。如果去澳洲黄金海岸,绝对绕不过下面这些高大上的餐厅。
奢华体验—超五星范思哲皇宫酒店的下午茶及海鲜自助晚餐
位于观光重镇黄金海岸的范思哲酒店,距离冲浪沙滩仅100米。开幕于2000年9月15日,是世界上第一间范思哲时尚品牌酒店,结合欧洲富丽堂皇的罗马皇宫建筑特色,造价花费澳币3亿元,是知名的超5星级酒店,也是许多名人、政要、乃至于富豪指定下榻的唯一选择。
大厅楼层的II Barocco餐厅供应着海鲜自助餐Buffet,在餐厅就可以观赏到窗外的酒店泳池,配合着供应充足的海鲜、螃蟹、生蚝、大虾,还有垂涎的甜点,是性价比相当高的选择,更是许多当地人心中自助餐厅的首选。
Vanitas餐厅是范思哲酒店的招牌特色意式餐厅。Vanitas 在意大利文中是“荣华富贵”的意思。餐厅墙壁上有一系列的原创艺术作品,配以范思哲的全套精致餐盘瓷器,还有酒窖中400多种葡萄酒,是招待贵宾及重要节日的不二选择。
Le Jardin餐厅优雅而具有都市风格。周五及周六下午有不定时的钢琴演奏,餐厅供应正统英式3 层下午茶、香槟茶点和鸡尾酒饮料,相当适合三五好友及商务聚会。
新鲜够味集市风格--QT酒店Bazaar餐厅自助晚餐
QT Gold Coast 酒店坐落于冲浪者天堂的中心地带,距离冲浪者天堂海滩(Surfers Paradise Beach)只有2分钟的步行路程。步行10分钟便可以到卡维大街(Cavill Avenue)的购物、餐饮和娱乐区。酒店非常具有设计感,设有一个室外游泳池、网球场、餐厅和酒吧,以及可以欣赏迷人海景的客房。
QT酒店的Bazaar Restaurant 餐厅,在独特的市集装修风格环境中为你提供各色美食。走进餐厅的,满目琳琅的食材呈现在眼前,让你错以为来到的是生鲜超市和水果店。
主厨的现场食物制作是餐厅一大特色。他们会亲切地指导就餐者如何从多种多样的食物中挑选合理搭配的食材,也会和就餐者互动,讲述他们的创意和食材的起源,并根据顾客的需求,用新鲜食材为你完美呈现他们的创意制作。
海鲜盛宴--Watermark水印酒店Waves餐厅海鲜自助晚餐
Watermark Hotel & Spa Gold Coast地理位置优越,对面就是黄金海岸著名地标星空塔(Sky point),步行5分钟到卡维尔大道。从星空塔欣赏黄金海岸美景返回以后,可以前往酒店L'Aqua Day Spa水疗中心按摩,然后享用一顿顶级大厨奉上的盛宴,充分感受黄金海岸的度假气息。
酒店的Waves Buffet Restaurant餐厅每天提供自助早餐和晚餐。极受欢迎的海鲜自助晚餐,食材均来自当地精选海鲜,让客人能品味到澳式海鲜的原汁原味。此外餐厅还提供世界各地多种风味的异域美食。Wave的自助餐受到亚洲,印度以及地中海口味的启发,提供包括亚洲菜,印度菜系,地中海等多种风味。自助餐菜式根据时令和季节而变化,确保客人能品尝到当季最新鲜的食材烹饪的菜品。
音乐与美食--滚石餐厅
Hard Rock Cafe餐厅,是一家著名品牌主题餐厅连锁店。位于冲浪者天堂的滚石餐厅已有20年历史,餐厅拥有近500个座位,坐在环绕式阳台和户外露台之上,可以欣赏到都市的美景。晚上一边享受最有特色的晚餐,一边与爱人,朋友或家人在户外露台把酒言欢,绝对是在黄金海岸不可多得享受。
在Hard Rock Cafe餐厅,著名的滚石招牌鸡尾酒是经典选择。当然这里也有其他各色酒品可供选择。餐厅放有动听的美国流行音乐,晚间舞台上还有现场演出(不定期)。用餐后,您还可以参观一下楼下的摇滚店(Rock Shop),让购物也成为您此次旅行的一段难忘回忆。
旋转自助餐--四季风旋转餐厅
四季风旋转餐厅(Four Winds 360°Revolving Restaurant),是昆士兰唯一一家旋转自助餐厅,该餐厅座落在黄金海岸冲浪者天堂和Broadbeach中间的皇冠酒店(Crowne Plaza)顶层。用餐时伴随着音乐及360度的缓慢旋转,可以饱览黄金海岸繁华的都市美景和漫长的海岸线全景。
餐厅提供品种多样的海鲜自助餐和精致美味的甜点,例如贵妃蟹、新鲜的深海虾、烟熏维吉尼亚火腿、意大利腊肠和48度慢烤牛肉等等。不仅可以一边享用国际风味美食,还能一边欣赏着美景,感受餐厅慢慢旋转的雅致气氛。