夏天到了 天气越来越闷热
让本就烦躁的心情更加难受
最近朋友圈好多人都在吐槽
生活无趣 工作还单调
不管是单身还是恋爱/婚姻
其实都需要一些仪式感
比如早起做一个美美的早餐
冲一杯咖啡,给家人做一杯酸奶
今天就给大家介绍一款
炒鸡好用的Easiyo酸奶机
爱生活的你一定会喜欢
酸奶粉+水=Easiyo酸奶机‼️
制作过程非常简单
无需插电,仅需3步!
来吧!先来认识一下今天的主角
易极优(EasiYo)
易极优(EasiYo)源自新西兰
全球最大的家庭自制酸奶品牌
创立于1993年,经历了20多年的发展
热销于欧洲、美洲、亚洲和大洋洲
其产品在新西兰和澳大利亚
同类市场占有率超过75%
易极优酸奶粉完全采用
新西兰优质奶粉制作而成
简单三步就能做出营养美味的酸奶
不含任何人工添加剂
让你感受到爆棚的成就感!
咱们再来说说酸奶的益处!
酸奶含有丰富的蛋白质、钙质
B族维生素和微量元素
而且乳酸菌能提高钙质30%的吸收率
低热量、低脂肪、低糖、无胆固醇
对于控制肥胖有较好效果
而且适合糖尿病患者食用
易极优酸奶富含益生菌
易极优(Easiyo)酸奶
活性乳酸菌的含量极高
每一勺易极优酸奶都含有十亿活性益生菌
富含蛋白质
易极优酸奶富含蛋白质
蛋白质是组成身体和组织的基础物质
易极优酸奶中的蛋白质
能为人体提供充足的能量
钙质丰富
易极优酸奶含有丰富的钙
每杯(200毫克)的易极优酸奶
相当于建议日膳食钙摄入量的300%
低胆固醇
作为乳制品
易极优酸奶的胆固醇含量非常低
胆固醇含量分别为
每140克酸奶粉含有109毫克胆固醇
每100克酸奶中含有 10.9克胆固醇
由此可见
高品质的新西兰奶粉制作出的酸奶
必定是
新鲜可口 营养健康
定为全球消费者所信赖
大家最最关心的来了!
就是制作步骤啦~
手残党也ok啦!
易极优酸奶制作超简单!
酸奶的制作最关键也是最核心的
就是发酵
发酵的过程需要恒温
有一定温度的环境
常见的酸奶机是通过
通电不停的加热来保持恒温状态
而EASIYO易极优是通过
之前加入的沸水
通过外桶的保温
让酸奶发酵环境
一直保持恒温状态
所以相比较
还是EASIYO易极优的更方便
不插电安全还环保
▲往内桶加入500ML冷开水
▲因为杯体有刻度,所以量上很容易把握
▲加至一半刻度线即可
▲ 接下来准备倒入酸奶粉,本次选用的是口味略甜的地中海椰子味
▲全部倒入后发现奶粉溶解很迅速,但是为了更好的混合溶解,还是需要盖上盖子摇一摇
▲就像这样使劲摇晃
▲会发现倒入酸奶粉后体积会增加200ml左右
▲接下来就是添满水至顶部,盖上盖子准备放入外桶啦
▲外桶需要加入沸腾的开水,根据使用来看,大约也1L的量
▲加至红色底托处
▲放入内桶
▲盖上盖子,至此,所有步骤已经完成了
静静等待8—10小时
想要口味酸一点可以稍微时间长一点
但是注意控制好时间最好不要超过12小时
因为发酵过度
也会导致酸奶太酸而产生
苦涩的味道那样就前功尽弃了
睡了一觉
早上醒来的第一件事
肯定是迫不及待的打开
自己精心制作的酸奶
成就感和满足感百分百
▲拿出时发现已经没有了之前的流动状态,已经凝固成了和内桶一样的形状
▲打开盖子就可以问道酸奶那种发酵的香味,很香。顿时很有成就感啊
冷藏
在酸奶制作未完成前请不要冷藏
当酸奶成形后,把盛满新鲜酸奶的发酵罐
从酸奶机中取出后放入冰箱的冷藏室(4°C左右)
自制新鲜酸奶可以在冰箱中保存两周左右
如果你已经尝试了原味的易极优酸奶
加些糖,或蜂蜜,或水果
或是任何你喜欢的水果或坚果
不同搭配,会有更多惊喜口感哦!
超多酸奶粉口味选择
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