2017年07月07日 智诚澳洲生活馆
野餐要有酒做伴
不如效仿《杯酒人生》那种最时尚的野餐，带上几瓶好酒，让一顿平凡的野餐充满情趣。还能感悟一下惊艳的葡萄酒野餐哲学——最好的酒是为最亲爱的人和最重要的时刻而开的，野餐本就难得，不是随便敷衍、填肚充饥的游戏。
选酒标准：莫求排场 重在质量
野餐选酒是一技巧活儿，不要求有多高贵复杂，同时也忌讳通常在酒店里面点酒讲排场的那一套。同时野餐的餐具杯具相对简陋，也很难让好酒有发挥全部特点的余地。因此把拉斐、拉图等类留给更加正式的场合，野餐选酒另有一番广阔天地。
野餐酒，通常不要选择太贵的葡萄酒，但是还要具有一定质量，那些有一点缺陷的酒经过旅途颠簸，或者由于野餐时葡萄酒的温度往往不会太理想，那一点点缺陷就会立刻被放大。
野餐选酒遵循易饮、清爽的标准。因野营本质上是午餐时间，所以选择酒体相对轻的酒款才不会让你在下午休息时头昏脑涨。
合适的~才是最好的~~
沃德唯粉红慕斯卡托葡萄酒
产地：澳洲瑞福利纳
色泽：粉红色
特性：甜型/轻度酒体
酒精度：8%
酒香：麝香和玫瑰花瓣的芬香，酒体质感迷人带有清新爽朗的水果后味。
蜜桃和蜜瓜的甜美结合，口感柔润，酸度爽朗宜人，冷藏后口感更佳哦.
沃德唯赤霞珠2015
产区：东南澳
色泽：深宝石红色
酒精度：13.5%
酒香：黑莓、黑醋栗等深色水果香味
口感：口感极为均衡，果味香浓
单宁柔软细腻，悠远柔长
建议佐餐：搭配牛排、烤肉和奶酪风味无穷
色泽：充满活力的深紫红色
酸碱度：ph3.6
总酸：6.65g/L
酒香：黑加仑子的香味，蓝莓和月桂树叶的气息
同时有一丝牛奶巧克力味道。
口感：柔软的中等酒体，呈现出黑醋栗和红色浆
果的层次感，辅以柔顺的单宁及橡木桶带
来的香气。
建议佐餐：适合搭配牛肉和炖菜类美食享用
地址：自强路皇家一号隔壁 智诚澳洲生活馆
电话：0912-8097111
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