麦当劳被澳洲购物中心纷纷赶出商圈!以后想吃麦当劳只能在这些地方吃到!

2017年07月16日 臣信集团



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在澳洲的你可能会发现,在大型购物中心越来越难找到麦当劳的身影。因为麦当劳已经悄悄的将战略计划转移至了机场,火车和高速公路上。



随着像Westfield这样的传统购物中心准备将商场内的Food Court区域转变为“高端食品目的地”,像麦当劳这样的传统快餐店的入驻已经变得不合时宜了。



“大型购物中心的业主想要找到更加有吸引力的租户”麦当劳和Hungry Jacks被认为是既不健康又不高端的饮食店。高力国际租赁执行官Joshua Bush告诉Fairfax Media。


Food Court区域应该招入更多本土悠闲娱乐餐厅例如Rolld, Zeus Street Greek or Guzman y Gomez,因为她们能提供更多健康饮食的选择。



DGC咨询公司的Geoff Dart表示,购物中心一直在寻找购物体验之外的激发客服的方式。例如重新装修餐饮区域,增加娱乐设施。预计这些转变将在未来几年内变的更加明显,因为购物中心的租赁协议通常是五年一签。


麦当劳和Hungry Jacks去年在阿德莱德的Westfield Marion关门歇业,Westfield Marion在其官方Facebook页面宣布会有更加令人兴奋的休闲餐厅进入该购物中心。



作为南澳最大的购物中心,正在进行为期五年花费在3.5亿澳币的重建,重建后将添加新鲜食品区。


麦当劳并没有透露为什么关闭该店面,但是墨尔本和悉尼的购物中心更专注于提供有优质咖啡的店面和更加高端的餐饮店。


去年十月在墨尔本重新开业的南半球最大购物中心Chadstone Shopping Centre也采取了类似的做法。



该购物中心Food Court提供米饭卷,寿司,三明治和果汁,同时“餐饮餐厅”也是其中的焦点。


麦当劳高级发展总监Joshua Bannister拒绝透露是否会在购物中心关闭更多的店面,表示麦当劳专注于“确保我们始终为我们的客户提供最好的服务”。


“我们不断修改我们的投资组合,”Bannister先生说,并补充道麦当劳正在计划全面投资。


“这是确保麦当劳的业务在商业渠道上的可行性,”他说。“我们正在与业主合作,创新,将最好的独立餐厅带入零售环境。”



快餐巨头正在悉尼机场国际航站楼投资数百万美元的新型双层餐厅,将于今年年底前开放。同时麦当劳最近在悉尼的Kellyville North繁华地段开了一间独立的餐厅,而布里斯班的皇后街即将开业的店铺位于繁华的步行街购物区,交通十分便利。


零售业分析师Barry Urquhart表示,麦当劳正在预防类似于购物中心因为改变运作方式而造成的改变。Urquhart先生说:“毫无疑问,购物中心正在努力改变他们的业务范围,重点是购物体验。”


全国各地的购物中心正在进行数十亿美元的升级,旨在吸引购物者享受高端户外用餐选择。


Urquhart先生说:“对于快餐品牌而已,把自己包装成饮食目的地来吸引顾客变的越来越难。”



“快餐店是24小时营业的,他们想要的是一个人流量多的地方。这样无论是白天还是黑夜,顾客都能前来消费。


同时麦当劳希望更多利用国家的基础设施来开店并吸引更多的潜在客户。


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