尤里卡推荐 墨尔本咖啡馆巡礼氧气恋人

2015年06月09日 墨尔本尤里卡观景台

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如果你热爱植物，那位于East Brunswick中心的East Elevation 一定让你眼前一亮。没有任何店名标志，木门背后仿佛是个城市花园。
我在周一的下午走进来，却发现里面满满当当，有来这里工作的职场女，有和朋友聊天的中年主妇，还有两个推着婴儿车的家庭。想了半天，头脑里只剩下一个词来形容这家咖啡馆：舒服。

关键词：舒服
舒服更多的还体现在氛围和构造上。如今，墨尔本很多咖啡馆以绿色、有机为概念，食材都源自自己种植的花园。而East Elevation将整个空间设计为绿色温室，你可以在各个角落发现有趣的植物，比如小扁豆、荞麦、大麦草等等，还有长在屋顶的蘑菇。你不仅可以从菜单上看到它们的身影，还可以买回家种植在自己的花园里，天然系的女生都觉得这里萌萌的。
小贴士
East Elevation有着墨尔本公认的最好喝的热巧克力。热巧克力采用70%的house blend，醇厚香浓。甜点也多和巧克力相关，比如巧克力火锅、巧克力核桃布朗尼和雷明顿。临走时别忘了买些巧克力，推荐椰子或焦糖杏仁的口味，带回浪漫的回忆。这里的咖啡采用的是Padre的豆子，完全不逊色与巧克力饮品的水准。
“
菜单也足够用心，不仅提供丰富的素食选择，还有专为孩子设计的菜品。主厨Brian Edwards非常注重食材的新鲜度和营养搭配，近期最受好评的早餐是南瓜吐司搭配烤制蔬菜和沙拉，当然还有墨尔本Top 10的法式三明治。宽敞开放的绿色空间让这里还是特殊活动举办的好场所。咖啡馆经常举办素食晚餐或者儿童workshop，也很适合生日、展览或是订婚庆祝。也许你们以后的各种纪念日也不用发愁啦。
地址
351 Lygon Street, Brunswick East
图片资料来源豆瓣@北方南方
http://www.douban.com/note/500856012/
墨尔本尤里卡观景台
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