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24小时营业的食肆，全天候都有店员是常识吧？

但美国男子保云（Alex Bowen）上周四（11月30日）凌晨时份，带醉到连锁餐厅「松饼屋」（Waffle House）光顾时，却发现店内空无一人，他等候10分钟后，醉醺醺地走进厨房，决定「自己宵夜自己煮」。

稍后保云发现当值员工员原来睡着了，他则自拍下厨情况，其后上载到facebook后被疯传。涉事店员其后被停职一周，而保云则称店方主管邀请他当「卧底顾客」，协助改善餐厅的服务及食物质素。

Waffle House 是美国一家24小时营业的连锁快餐店

事发于本周四（11月30日）凌晨3时，保云与朋友买醉后既肚饿又睡不着，于是在回家途中到松饼屋吃宵夜。

保云在店内见不到店员或其他顾客，他站在服务台前等候10分钟也没人出现，甚至走出店外寻找也不见店员。

饥肠辘辘的保云决定走入厨房，加热铁板后亲自下厨，弄了德州芝士牛扒三文治，还特意加了很多腌青瓜。

泡制美食期间，保云终于见到当值店员，原来对方躲在店铺一角睡觉，「他（员工）在整段期间都没醒来，也没有其他人进来餐厅」。保云拍下自己下厨的情况，其后把照片上载到facebook，最后清洁好厨房，便拿着自制三文治离开。

保云下厨的照片在网上意外爆红，至今有逾2500次分享。不少网民赞保云风趣鬼马，亦有人表示希望尝试其厨艺。

保云当日下午再次到访松饼屋，告诉餐厅员工事情始末，又付了5美元餐费，有店员指由于事件在网上疯传，总公司对于保云的「大揭秘」行为不太高兴。

松饼屋发言人事后表示，涉事员工己被停职一周，又指保云的经历揭示了该餐厅的管理问题，「基于安全理由，我们的顾客永远不应被逼走到收银处后方」。

松饼屋又指保云明显很会下厨，希望日后有职位空缺时可以聘请他。

而保云则在fb透露，松饼屋其中一名主管邀请他当「卧底顾客」，协助改善餐厅的服务及食物质素。

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