Stanmore,于悉尼市中心5.1公里的西南面,这是一个相对人口较少的区,也并不是工作人士一般会前去居住的区域。但是当地优美的环境和性价比较高的美食吸引了不少人前往,如果明天阳光明媚,而你正好在Stanmore,别忘了做以下7件事噢!
Core
25年的馅饼店,让你爱不释手
地点: 124 Percival Rd
如果你喜欢馅饼之类的制品,千万不要错过这家拥有几十年历史的馅饼老店!
老板Stuart在威尔士学习了制作自制肉馅饼和香肠卷的方法,并回到Stanmore开了这家店,美味的馅饼立即成为美食评论争先报道的对象!
老板说他坚持使用古法制作,但又十分关注创新和改良,你一口吃下去的馅饼是传统和创意的结合噢!
SAKE SHOP - 第1号铺
来清酒博物馆学一趟日式酒桌礼仪
地点:105号Percival Rd
清酒作为日本最具代表性的酒精饮品风靡世界,可以追述到几个世纪前,它以米为原料进行酿造,因为它酒精浓度不高从清甜到干爽成为各个年龄层都可以饮用的佳品。
而有幸在Stamore的你可以造访这家清酒收藏馆,在这里你可以喝到日本所有不同品牌的清酒!
此外,Sake Shop的联合创始人Leigh Hudson还提供了一个Sake 101课程,你可以从食物配对开始学起什么样的酒配什么样的食物,还包括清酒清酒的礼仪仪式。
NATTY'S CAFE
吃蛋糕的同时不要忘记来一次瑜伽
地点:14 Northumberland Ave
这家隐藏在stanmore的烘焙小店,从原料到制作都主打着有机的生活方式。
Natty的咖啡馆老板Genevieve Byrne拥有超过20年的厨房经验,她经常根据季节的变化来制作菜单,你可以在这里品尝到你随性而率真的食材料理!
吃完蛋糕别忘了来一场瑜伽消化消化,Natty每周一都提供一场有氧瑜伽锻炼,如果你感兴趣可以进入他们的网址预订课程:
https://www.nattyscafe.com.au/
Sixpenny
名不副实的餐厅
地点:Sixpenny, 83 Percival Rd
虽然店名叫Sixpenny, 但切记,实际价格可不是这样子的!这可是一家高档的法国餐厅,大厨们把菜做的十分精致可口。
这里最受欢迎的还是它的王牌七道菜,可以说每一道都可以把味蕾推向极致。
浓缩就是精华,Sixpenny就是最好证明。为了呈现最精美的食物,主厨James Parry和Daniel Puskas可谓费尽心血和汗水,相信每一次品尝都能让你流连忘返,逡巡良久。
这家餐厅不大,却在Mittagong有一个花园,里面专门种植有机蔬菜,直接提供给餐厅,所以这里的蔬菜都是健康食品。
推荐的一道美食就是这里的土豆泡菜,新鲜的、脆脆的土豆片搭配上清爽的泡菜,两者结合口感变得更加清新爽。
除了这道菜之外,这里的猪肉做法也很特别,嫩嫩的猪肉搭配上两片烤土司,再涂上清新的苹果酱和蒲公英酱,两种酱混合在一起仿佛是一种专属于夏天的甜蜜味道,非常值得一试!
Spark Espresso at The Old Bakery
来法国土司店体验意式浓缩咖啡
92-96 Percival Rd
这家法式土司店善于利用Sonoma面包去做任何的烘焙和烹饪,无论搭配香蕉、草莓、培根,味蕾都能获得不同的体验!
意式浓缩咖啡也是这家店的主打,甄选的咖啡豆和法国烤土司简直是味蕾伴侣!
Loukoumades — The Cyprus Club
来小希腊吃一口传统甜点
58-76 Stanmore
Stanmore 住着相当比例的希腊人或者南欧人,所以既然来了就体验一番他们的当地美食,这款叫Loukoumades可是他们的至爱甜点!
传统的loukoumades是中筋面粉团油榨后加上蜂蜜、桂皮粉、芝麻,热乎乎的时候食用。
随着世界饮食口味的不断变化,蜂蜜可以换成巧克力酱、草莓酱、加各种硬果等,再配上各种口味的冰激淋,夏天食用更是一绝,冰火两重天!
Adam’s Pizzeria & Restaurant
来吃最正宗的披萨
104 Percival Rd
这家披萨店提供最正宗的意式披萨步入这家店你可能早已被香气迷倒。
所有的披萨看起来都十分诱人,薄薄的底,中间的馅料完全是湿的,饼边焦香酥脆,而且所有的披萨上都有番茄酱以及新鲜马苏里拉芝士!
怎么样看了那么多有没有心动起来!
这个周末Stanmore go!go!go!
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