澳大利亚地大物博,一年四季都少不了新鲜时令物产,也为各路老饕赴澳旅行增添了不可或缺的美好滋味。时至11月末,这里的美食时刻表转向了人见人爱的“甜心”——樱桃。有“水果钻石”之称的樱桃,色泽鲜艳、果汁丰富、酸甜可口,富含多种维生素和矿物质。而自幼在适宜的气候条件下有机种植而成的“澳”式樱桃,品相味道固然更加出众。适逢樱桃季,澳大利亚多地更有庆祝樱桃丰收的节庆活动,为出行增添乐趣无穷!还在北方半球严冬中裹着小被子瑟瑟发抖?快点来体验夏季澳大利亚的独特酸甜美味吧!置身樱桃果园、畅游樱桃节,纵享樱桃之乐,美味和欢乐不限量哦!
樱桃丰收 欢乐更加倍
当圣诞节遇上樱桃派
@曼吉马普樱桃节,西澳大利亚州
欢乐更加倍(图片来自节日官网)
由于自然条件优渥而又盛产松露,西澳的曼吉马普(Manjimup)成为了远近闻名的松露之乡。殊不知,其实这里还是远近闻名的樱桃之乡。!12月初在西澳大利亚州,将举行16届曼吉马普樱桃节(Manjimup Cherry Harmony Festival)。你不仅能在这里品尝到使用新鲜美味的本地樱桃以及本地食材烹制的佳肴,还能就着圣诞灯光、市集和烟火过一个樱桃主题的为期两日的樱桃主题夏日圣诞party!心动不如行动,快把机票和活动门票预订起来!
行程亮点:
用樱桃为夏日圣诞助兴。12月8日晚间,伴随着“Family Fun Night”的开幕,圣诞老人可是会莅临现场,随着圣诞树上的彩灯和绚丽的烟火接连亮起,圣诞气氛满溢的圣诞市集也将对公众开放,樱桃节的序幕也就此拉开。欢迎来到樱桃主题的夏日圣诞party!
樱桃主题的饕餮盛宴。既然是樱桃节,怎能少了以樱桃以及各种美食的坐镇?Little Tastes of Manjimup、Wine Tasting、Cooking Demonstrations都能让一众食客惊喜连连。当然,最不能错过的还是Cherry Harmony Soiree。西澳的美食大使Don Hancey将亲自出席,与嘉宾们一同围坐长桌前,品尝产自当地最新鲜美味的食物。
趣怪比赛连连,欢乐享不停。在樱桃节上,游客们不仅有机会能够品尝到各式美味当地料理以及参加圣诞主题活动,还能观摩并参与到樱桃派烘培大赛、砍木头比赛、古董车游行以及热情洋溢的巴西风情Wasamba游行。其中不得不提的莫过于吐樱桃核比赛,想看参赛选手用尽洪荒之力往远处吐樱桃核?这样开脑洞的机会你不容错过!
出行贴士:
地点:Manjimup, WA 6258
交通方式:由珀斯中央商务区驾车出发,向南295公里,即可抵达曼吉马普。
时间:2017年12月8至9日,活动具体举行时间及详情请参照网站活动时间表。(圣诞亮灯仪式可是在12月8日(周五)晚上进行的,相见证这一浪漫时刻可要提前安排好行程。)
Cherry Harmony Soiree的时间为12月9日晚5:30至10:30。
票价信息:参加Cherry Harmony Soiree,每人227.4澳元,并仅限200席,建议提前购票。
官方网站:https://www.cherryfestival.com.au/
畅游樱桃园 美味更加倍
美景+美味,如痴如醉
@Cherryhill Orchards,维多利亚州
最难得 欢乐亲子时光
(图片来自产品官网)
维多利亚州亚拉河谷风光秀丽,四季变换的美景引得许多澳大利亚早期的画家前来定居,而它也是远近闻名的葡萄酒之乡。其实,这里可不止有醉人的美景美酒,还有夏日樱桃的甜蜜。1940年,第一棵樱桃树在亚拉河谷富饶的土地上落地生根,距今已有75年之久。十一月中旬至来年一月,Cherryhill Orchards迎来樱桃丰收季。前来参加樱桃采摘活动的游客,可以在欣赏亚拉河谷如画风景的同时,享受从果树直达味蕾的好味道。
行程亮点:
吃樱桃,有讲究。果园里,樱桃挂满枝头,好看好吃,却不知如何挑选?没关系!在Cherryhill Orchards,热情友好的工作人员会向游客传授挑选樱桃的秘诀,让前来游玩的大大小小的“农夫”称心如意地品尝到美味,收获知识和快乐。
超长的果实丰收期,就等你来。Cherryhill Orchards旗下有Wandin Orchard、Cobram、Tolmie Orchard三座果园,由于每座果园栽种不同的樱桃品种以及当地适宜樱桃生长的自然环境,这里的对游客开放的樱桃采摘期可是长达将近2个半月!更不用说你将有机会在果园里面见识并品尝到30种不同种类的樱桃!
来一座果园,我打包带走。结束了果园的“劳作”,果园早已备好樱桃冰淇淋和全新推出的樱桃饮料甚至樱桃酒,让大家一饱口福。现场还没吃过瘾?你还可以用一公斤12澳元的超值价格将精选的樱桃带回去,把酸甜滋味带回家。
出行贴士:
地点:474 Queens Road, Wandin East, VIC, 3139
交通方式:距离墨尔本市中心约1小时车程,游客也可以搭乘Lilydale火车线路先行前往Lilydale,再转乘出租车抵达。
时间:11月25日至2018年1月上旬,早9:00至下午5:00开放,圣诞节闭园。
票价信息:参加樱桃采摘活动需预订,等樱桃季到来后即可购票,10人以上团队出行可享优惠。
穿搭提示:参加樱桃采摘活动建议穿着舒适的衣物和舒适的鞋子,戴上帽子并涂抹防晒霜。采摘樱桃的篮子将由果园。
官方网站:https://cherryhill.com.au/
坐享夏日樱桃美好滋味
@The Cherry Shed Tasmania,塔斯马尼亚州
樱桃遇见巧克力
阳光充沛的塔斯马尼亚州盛产各种水果。夏日寻味塔州,又怎能错过一顿樱桃大餐?The Cherry Shed Tasmania咖啡店距离德文港(Devonport)10分钟车程,店内多款餐点都带着浓浓樱桃味,更别提声名远播的黑森林蛋糕和新鲜制作的樱桃雪糕!樱桃粉们还等什么呢?还不速速登门!
行程亮点:
在正宗塔州风味里,将樱桃进行到底。主打樱桃产品的The Cherry Shed Tasmania全年都供应与樱桃有关的各式餐点。时至12月中旬至来年2月中旬的樱桃季,则会以产自当地的新鲜樱桃为食材原料。派、果酱、冰淇淋、巧克力……琳琅满目的樱桃餐品,每一口都是正宗塔州味!更不用说你还可以在饱餐一顿后把新鲜美味的樱桃酱和其他樱桃制品带回家!
贴心至此,只为你能尽享好味。The Cherry Shed Tasmania特别精选三套樱桃套餐,确保美味不打折:套餐一,时长15至30分钟,游客可以品尝到店家自制的樱桃热饮、樱桃冰淇淋和蛋糕饼干;套餐二,时长1小时左右,经提前确定菜单,到店游客可以在店内享用午餐;套餐三,时长1个半小时,充足的时间给予了老饕吃嗨的机会,包括美味午餐和精致甜点在内的各种经典美味,都能一举囊括。
出行贴士:
地点:243 Gilbert Street Latrobe, TAS 7307
时间:早9:00至下午5:00,节假日期间早10:00至下午4:00,圣诞节、耶稣受难节不营业。
早餐供应时间:全天供应;
午餐供应时间:11:30至下午3:30;
甜品供应时间:11:30至下午4:30;
Kids Lunch(向12岁以下儿童供应)供应时间:11:30至下午3:30之间,每人仅需8澳元。
接待人数:店内最多可同时容纳100人就餐。
官方网站:http://www.thecherryshed.com.au/
浮生偷得半日“甜”
@Lennane Orchards,南澳大利亚州
自己动手 享受收获的喜悦(图片来自产品官网)
Lennane Orchards坐落在风光秀丽的Montacute Valley。这里采用生物培植法,以期尽可能地减少对果树的药物喷洒,保证果实的健康、美味、高营养,供给来宾阿德莱德山地区最甜美的樱桃。想在南澳的行程中“浮生偷得半日甜”?那就去Lennane Orchards吧!
行程亮点:
一次尝遍好味道。Lennane Orchards拥有超过百年的樱桃种植经验,自然的培植方式为这里的樱桃赢得了良好的口碑。在不断的发展改进中,如今种植在这里的樱桃树已经多达20多种,2015年推出的“Pick Your Own”活动更是赢得老饕们交口称誉。除了樱桃外,这里还生长着李子、木莓、柠檬等水果,让你爱吃什么,就吃什么,一次尝遍好味道!
坐享其成也可以。在灿烂夏日中更喜欢清凉静养的小伙伴们可以在Lennane Orchards的咖啡店里享用果园自产的水果,品尝咖啡、茶饮、奶昔等各种饮料,坐拥Montacute Valley景色。
出行贴士:
地点:814D Montacute Rd, Montacute, SA 5134
交通方式:距离阿德莱德市中心仅20分钟车程。
时间:早9:00至下午5:00(4:30停止入园采摘),圣诞节闭园。由于天气等因素都有可能影响到樱桃的采摘,请提前通过网站上的联系方式确认当天是否开放采摘。
穿搭提示:参加樱桃采摘,建议穿着长袖长裤,携带瓶装水,佩戴太阳镜。
票价信息:成人每人5澳元,3至13岁儿童每人3澳元,所采樱桃按每公斤7澳元另行计价。
预定信息:出行无需预订,具体出行时间可能依据天气发生变化,需提前拨打电话联系确认。
电话:+6183902271
官方网站:http://www.lennaneorchards.com.au/
身处色彩单调的寒冬,更是想念形娇味美的樱桃。网上重金海购,怎比得上直达原产地畅享?!反季出游,前往澳大利亚,在货真价实的樱桃果园和别开生面的庆典节日活动中,晒太阳、观胜景、赏美食、纵享丰收喜悦、尽览异国风情,欢度由大自然召开的这场圣诞、元旦派对,让丰富多彩的行程多一份酸甜可口的滋味!