加拿大的黑暗料理大汇总,看看你吃过几样?你会对洗脚水+风油精有新看法!

2017年12月02日 天天网Dailynet


近两年来,朋友圈里的辣条代购生意越来越好了;

从辣条到螺蛳粉!

再想想超市货架上眼花缭乱的零食,

心里却念叨着:我大天朝辣条分分钟完爆。

小编盘点了这么多年在加拿大买瞎的食物,看看你中了几箭!


  Twizzlers 美剧中的神奇糖果  

看起来还挺正常是不?这是一种介于蜡和塑料之间的零食,完全没法理解有人会喜欢吃这个,但在好莱坞却是迷之火爆。。。没错,你买的不是狗咬胶。

各位同学在来加拿大之前一定对这个东西很好奇,因为它多次在美剧中上镜,还有好多明星嚼着它出街。

Twizzlers广告词是:“我们每年生产1,000,000英里长的扭扭糖,首尾相连可以往返地球和月球之间5次。没人能够承受这漫长旅途的孤独,除非他有Twizzlers 扭扭糖。”


我还是喜欢香飘飘奶茶...人家也能绕地球好几圈....

于是来了之后也去买,第一次吃直接吐了。没想到还有这种味道的糖……

看看它的原料,是一种名叫光果甘草(又名西班牙甘草,Glycyrrhiza glabra)的植物。所以它跟中药在味道上有类似之处。再加上蜡烛+塑料一样超级难嚼的口感。

酸黄瓜Pickle &黑橄榄Black olivers

这个不能算零食,不过这俩在加拿大还真是无处不在啊,你吃汉堡里有它们,吃沙拉里有它们,Subway里面有他们,逛超市里有它们,披萨上面也全都撒的是它们。这个味道真是酸爽啊!!


就这货,酸不溜秋嘎嘣脆,鸭屎绿里半透明的蔬菜。 


把华妃娘娘都吃吐了。


       Cinnamon 肉桂   

说好的炖肉才放的呢?!

这个又是一个有争议的东西,刚来加拿大的时候,一直很费解为什么本地人对肉桂这么情有独钟!!每次进到超市,迎面扑来的那股怪味儿就是肉桂!


不过有一些肉桂蛋糕我至今接受不了……

居然还有肉桂味儿的香水!

行走的红烧肉吗?!

肉桂味儿的咖啡!

肉桂味的婴儿辅食!

Oh……告诉我这不是真的……

以Goat Cheese为首的各种各样Cheese

说实话看到这个图片,我真的很想咬一口,很像小时候动画片里《猫和老鼠》里面的奶酪。可是……口感硬,咸,后味还有点苦。。。

吃一次的人都会知道,那股羊骚味儿真的太冲啦!!

有人说小编太low不懂得品尝美食!

反正……u can u up啊!

Blue Cheese,恶心中的恶心,一股拉稀时的酸臭味!

谁敢再说我大卤煮豆汁臭!

  Garden Cocktail 天然健康果汁  

超市里有很多非常好的果汁,很健康。番茄、胡萝卜、蔓越莓都还好。


其他妈妈和我说这是好东西,娃喝了不便秘...

然后我强迫我家娃喝来着!直到我喝了一口...

对不起宝贝!妈妈对不住你!


果汁里面加洋葱、芹菜、青椒是几个意思?


有一个好处就是玩儿乏了的时候,就会来一瓶…… 嗯 立刻就醒了。


你敢喝完一桶,我敬你条个汉子。


所有樱桃味的东西

和真正的樱桃的味道完全不搭边,都有一股苦杏仁味。

有一次小编手欠!开脑洞买了一箱樱桃味儿的可乐!猛灌一口,打个嗝儿,黑暗料理的异次元的大门敞开了..

Caesar Cocktail 凯撒鸡尾

朋友第一次为我点这鸡尾酒时,故作神秘,叫我先喝再说。我只喝了一口,就想大骂!什么嘛!这么难喝 – 又辣,又咸,又腥。友尽....

那到底Caesar Cocktail内有什么东东?为什么会又辣,又咸,又腥的呢?每个调酒员都有稍微不同的 recipe 和另加的材料, 以下是最普遍的recipe :

鸡尾酒当然有酒在内,最通用的是vodka。听说一些调酒员会用其他的酒,如Tequila等。 辣是因为鸡尾酒内加了hot sauce (辣酱),如 Tabasco sauce, 胡椒粉和Worcestershire sauce (也称Lees & Perrins)。咸是因为加了盐,而Worcestershire sauce也有酸和咸的味道。

那什么是Clamato Juice呢?这个厉害,也是最独特的, 它即是tomato juice (蕃茄汁) 和 clam juice (蛤汁)的混合液?Caesar Cocktail 有腥味,是因为有蛤汁!

话说,四十年前 (1969),Calgary城内一间l旅馆 (现已化身为Westin 酒店) 为配合新开张的意大利餐馆,请调酒员Walter Chell 创一个新的鸡尾酒来庆祝。Walter Chell的厨艺也一流,所以才创出了在蕃茄汁内加了蛤汁,Worcestershire sauce 等的饮料。这鸡尾酒大受欢迎。Mott 食品公司在同年推出 Clamato Juice, 即是加了蛤汁的蕃茄汁!

   Root Beer   

一种大杀器,root beer,洗脚水+风油精的味道,一口下去,虎躯一震。

百度上的一则关于root beer的解释:是用药草根(如美洲热带产的沙士根)制成的一种可口饮料,呈浅咖啡色,泡沫像浓黑啤酒。


据说,大家喝不惯很正常,只要度过了开始那段磨合期,那种直冲头顶的清凉香气很快就会让人欲罢不能的。没试过的同学可以试一下。


姜饼人  Ginger Bread

是不是觉得萌萌哒,有爱哒?想亲切合张影!发个票圈?

我们复习一遍传统姜饼人的用料:

面粉、蜂蜜、糖、鸡蛋、肉桂粉、柠檬汁、生姜粉、胡椒粒……

胡椒粉还不行,咱们来的是胡椒粒!你以为你吃的是姜饼人,其实传统的姜饼人的口感是甜中带辣,极度刺激的口感,刺激你的舌头……一种SM的既视感是闹哪样……

其实姜饼人的画风应该是这样的……电影《姜饼人》

知道圣诞老人每年圣诞节都要吃姜饼后,我明白他为什么大过节的要离家出走了。

对了,星巴克还推出了姜饼人口味的饮品!

各种豆子罐头

还行,吃完记得喝杯凉水。

酸脚趾鸡尾酒 Sourtoe Cocktail

不是每个来加拿大的人都有机会见到的。

这是育空道森城特产,当地有个古老的传统,就是一定要到Downtown Hotel一层的酒吧去尝试一次酸脚趾鸡尾酒,是千真万确的人脚趾,像木乃伊一样干瘪瘪的脚趾头!每个挑战者必须把这个真人的脚趾放到烈酒里一口喝下,脚趾头一定要碰到嘴唇,那就代表将来会非常幸运,也会得到一张证书,证明是酸脚趾鸡尾酒协会会员。

酸趾鸡尾酒在道森城已经有几十年历史了,由一位驾驶育空河邮轮的船长迪克史蒂芬生所创,1973年9月的某一天,他在舱房地板上捡到了一节冻坏了的脚趾,然后就有了这个有些恶心的喝鸡尾酒主意。称“敢喝下这杯酒、让脚趾碰到嘴唇的人就能得到奖赏”,从此这项活动就开始了。现在“酸趾鸡尾酒”挑战每年都会举办,由于脚趾长年泡在酒里,绝不会有卫生方面的问题。

现在酸脚趾鸡尾酒协会会员已有两万多名了,总共有9根脚趾被酒客不小心吞下肚子。

放在盐粒上消毒的脚趾头:


妈咪不妨留言说说你在加拿大吃到过的黑暗料理,让小编也乐一乐!




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