选择食物并非空间作为第一张照片是因为它可能是这家咖啡馆的标志。作为周围女性友人最想尝试菜品第一名，聪明的男士们很有必要把The Kettle Black作为首选。大概这是个能赢得大多女生欢心的咖啡馆，无论是装潢格调，亦或是菜品氛围都难寻瑕疵。而如果你的约会对象和我一样是个外貌协会党，那就更没有拒绝你邀请的理由。位于城市中心，紧邻Yarra河，The Kettle Black凝结了很多成功咖啡馆的元素。外观设计上，咖啡馆呈现两种风格。一半是崭新的玻璃大楼，巨大的落地窗让光线尽情涌入，空间明亮清透；而另一半则是维多利亚建筑风格，室内惬意居家。整个咖啡馆偏向简约北欧风，淡绿色座椅，泛白色木质圆桌和隔板，还有各处装点的绿色盆栽，让你足够愉悦舒服的进行交谈。 食物可以说是这里的亮点，每一道新菜品都会成为instagram上的热门。除了常见的吐司搭配鸡蛋，水果hotcake之外，自制的椰子酸奶可谓标志菜品。酸奶的细腻口感搭配谷物、梨、莓果等，装点上斑斓的鲜花，让人赏心悦目。The Kettle Black的菜品不仅注重口感和食材新鲜度，更摆放精美，颇具艺术感，连从来吐槽不吃先拍的友人都禁不住拿起了相机。咖啡师不再是个临时兼职工作，而是需要掌握不同烘培技术知识并融入到他们制作的咖啡里的手艺人。 这个理念的幕后推手之一是Nathan Toleman，连续打造墨尔本以菜品艺术感著称的咖啡馆：Three Bags Full, Two Birds One Stone, Top Paddock，深受女士们的欢迎。The Kettle Black的新玩法是把最受欢迎的早午餐改变为晚餐样式，让美味延续。。50 Albert Road, South Melbournehttp://www.douban.com/note/500856012/
