土豪请带我去吃饭! 午餐也要吃出威武霸气!,墨尔本喵喵微信公众号文章

午餐也要吃出威武霸气！

一

土豪请带我去吃饭!

喜欢便宜实惠的平价午餐固然是人们的本性，然而壕无人性，不管是偶尔为之的疯狂，特别时刻的纪念，犒劳自己的奖励还是纯粹壕气的体现，价格略高的午餐地点，也是墨尔本这座美食城市里不可缺少的一部分。虽然笔者是穷人这点已经毋庸置疑，但自己开的攻略，含着泪也要填完，下面给大家带来的就是墨尔本50元午餐（含50+）选之第一集。

Vlado's

地址：61 Bridge Rd Richmond, VIC 3121

自1964年开始，就专注于牛排的Vlados，可谓是墨尔本牛排界的鼻祖之一，坐落于Richmond的这家小店，从外面看起来并不显眼。一扇有点窄小的门，通向一间略显昏暗的大厅，里面挂着无数的荣誉奖章和名人签名，这正是Vlados这么多年来专业的体现。他们的菜单从未改变过，而且只有两套Set Menu，一套是经典的正餐96刀，共有4道菜，手制香肠，烤肉拼盘，主菜的牛排和饭后甜品，另一套则是近些年才加入的60刀的Express Lunch，包含了沙拉，香肠，咖啡，主菜的牛排和一杯红酒。五十多年的时光里，这简单的菜单一直如此，不得不说是至高的匠人精神。菜品的质量自然不必多说，前菜的香肠混合了瘦牛肉，猪肉，大蒜和辣椒，意在刺激你的食欲，第二道拼盘里有袖珍的牛排，小牛肝和猪肉切片，柔软而又油香四溢的感觉让人胃口大开，欲罢不能。而第三道主菜的牛排则有三种选择，eye fillet，porterhouse或是rump steak，告知厨师你喜欢几成熟之后，真正的饕餮就近在眼前了。鲜嫩的牛肉，咬一口下去就能感受到肉汁在嘴里蔓延的快感，笔者在此建议大家勇于尝试略生的牛排，很多朋友到国外初试牛排，有些胆怯，喜欢点七成熟甚至更熟的牛排，这样比较容易让牛排失去本身的柔软度和美味的肉汁，大家不妨从五成熟开始尝试，而笔者现在最经常吃的则是一成熟的牛排……

MoVida Bar de Tapas

地址：1 Hosier Lane Melbourne, VIC 3000

（注，Movidas在CBD里有多家分店地址，每家的主题各不相同）

相信很多在City寻找美食的朋友们都会听说过Movidas的大名，作为墨尔本西班牙菜的领头羊，这里曾多次登上The Age Good Food的榜单，每天门庭若市的景象证明了吃货们对它的热爱，经常在门口排起的队伍更是家常便饭。可是笔者不得不说，这里的饭菜虽然都味道上乘，制作精良，但性价比其实非常不高，第一眼看见菜单的时候人们会觉得价格似乎并没有很高，一道菜10刀至20刀的价格可以算得上是中等，然而当你看见菜品的大小时就会明白，为什么一个人想要在Movidas吃饱，那他一定是个土豪的道理了。50克的火腿就要花上20多甚至30刀的价格，笔者承认长达两年时间制成的火腿确实风味独特，让人垂涎三尺，但吃的时候也免不了心痛。店中除了固定的菜单外，daily special也会写在吧台的黑板上供大家选择，三文鱼籽，袖珍三明治，和牛排和烤羊肉都是让人心动的选择，最后还是要嘱咐一句，在这里想要吃饱，先要有一个谨慎的预算。

Kenzan Japanese

地址：45 Collins St Melbourne VIC 3000

笔者对日本料理的热爱，相信已经不言自明了，而墨尔本拥有近海的地理位置和众多来自日本的移民，这里的日料店总能给人们带来高质美味的享受。而在墨尔本所有的日本店里，Kenzan可以说是其中的老前辈了，不光从历史上来说，Kenzan从70年代起就在CBD里开张，而且从另一个方面看，这里培养出来的日本大厨，在出师之后还都能纷纷自立门户，建立起更多的高档日本餐厅，正是桃李满天下。Kenzan的午餐便当只有两种，价格约在40刀左右，然而日本人饭量之小世界闻名，以至于世界卫生组织给各个大洲定出的身高体重标准里，“日本人”是一个单独的项（因为太瘦了）。闲话不说，如果两个人去Kenzan吃午饭，最推荐的选项是95刀的大号寿司刺身拼盘，收罗所有新鲜的海产，鲔鱼，鲑鱼，扇贝，大虾，鱼籽和生蚝都可以在最大程度上满足你。Kenzan的刺身总是带着一股大海的甜味，柔软又略有嚼劲的鱼肉配以清淡的酱油，厚重的扇贝让人体验到最纯粹的快乐。当然要小心了，想把这里当做午饭食堂，腰包里是要有些底气的。

San Telmo

地址：14 Meyers Place Melbourne VIC 3000

世界上所有的国家里，每天平均食用肉量最高的是哪里呢？阿根廷。阿根廷人对牛肉的热爱是世界闻名的，而他们引以为豪的菜色，则是他们独特的阿式烤肉。San Telmo的菜单，一眼望去，就是数不胜数的肉类，烤肉，香肠，熏肉和碎肉都在向人招手。这里的菜品口味稍重，牛肉相对硬而且很有嚼劲，配上盐粒，这种自然原始的风格可谓独树一帜。同样的，如果是两个人同去，可以试一试1千克的肋骨排，另外还有很多平时不太品尝的到的沙拉让人选择。

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