牛初乳是指母牛产犊后1到2天内所分泌的乳汁，是初生小牛的第一口食物。其特点一是所含物质丰富、全面、合理，二是含有多 量各种生长因子，三是富含免疫球蛋白等物质。免疫球蛋白的含 量约为一般牛乳的60倍，含铁量约高10～17倍。但会随着时间的 推移而急剧下降，以前三天内的含量为最高。
牛初乳是所有畜乳中化学组成最接近人乳的一种。无论幼儿至老人，都有促进生长发育、提高免疫功能等作用。
牛初乳的7大作用：① 增强抵抗力和免疫力② 促进生长发育和提高智商③ 消除疲劳、延缓衰老④ 调节血糖⑤ 增强体质、提高运动性能⑥ 病后和术后恢复⑦ 调节肠道菌群、促进胃肠组织发育及其创伤愈。
免疫力低下者
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每日4至6片咀嚼或含服。适用人群：一岁以上人群
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