本文来自英国那些事儿（ID：hereinuk）

下面这个妹子叫Arielle，来自buzzfeed，是一名对糖上瘾的甜食爱好者。

对她来说，甜食就像毒品，让她欲戒不能。

说到糖，人们一般会想到饼干和蛋糕之类的甜品，但其实糖隐藏在74%的包装食品中，包括面包，意大利面酱，沙拉酱等等里面都有含糖。

这些“添加糖”会增加人们患上心脏疾病，肥胖，高血压，高胆固醇的风险。根据美国心脏协会的建议，女性每天摄入的添加糖应该不超过24克（6茶匙的量）。

但是一罐12盎司的可乐里面就含有10茶匙的糖，10茶匙！

一罐饮料的含糖量已经超过了你一天可以摄入的最大糖量。

所以，为了自己的健康，妹子给自己制定了一个挑战，她决定，一个月不吃添加糖！

她的目标是：

• 拥有更旺盛的精力

• 更清洁的皮肤

• 减少头痛

• 提高锻炼的效率

• 让自己不要那么馋

• 提高健康状况

• 减肥

• 省钱

• 关注食物的真正的原材料

• 改善自己和糖之间的关系

规则：

• 完成30天的戒糖计划

• 不吃任何添加糖（包括：糖醇，蜂蜜，龙舌兰糖浆，枫糖浆）

• 只吃食物中天然带有的糖分(水果和奶类)

• 喝酒的时候里面不加饮料或其他配料，不喝带味道的酒精饮品

• 每天最多吃5份水果

戒糖日到来之前，妹子最后一次享受甜食，几乎把附近能吃到的甜品都吃了一遍…

然后开始采购戒糖要用的食材…

计划好菜谱

戒糖第一天

早上6点：身体和大脑好像都在说：欢迎来到地狱！

当时的感觉，就像在一家自助餐厅喝了太多鸡尾酒，小睡了一下后，陷入无比难受的宿醉之中，鼻子也闷闷的。完全不想起床，感觉很不舒服。

早上7:30，刚运动到一半，突然发现自己在嚼口香糖，里面是有糖醇的…

刚起床就破戒了…

这可能是我最难戒掉的一个习惯，我嚼口香糖就跟别人吸烟一样上瘾…

好吧，再难也只能忍住了…

中午12:15

因为几乎所有的沙拉酱里面都有添加糖，所以我的午餐沙拉就用柠檬汁拌一拌吧…

第一天的菜谱：

第二天

中午11:15

我感觉过去这几天我一直头痛，而且讨厌所有东西。

下午1点：

发现自己正在发抖，不知道是因为饿了还是因为没吃糖的关系。

马上去做了午饭…

(上面白色的是脱脂的希腊酸奶)

下午3:05

戒糖的第二天，公司办了生日甜品会。

诱惑好大…

忍住！

第三天

凌晨3:30：没开玩笑，刚才真的做梦梦到布朗尼了。

然后就睡不着了，开始在inst上找各种不需要添加糖的甜品食谱。

中午12:30

心情不好，今天公司餐厅的午饭看起来很好吃，但我不知道那些食物里面加了什么，还是吃我的沙拉吧。

下午5:05：全麦饼干里，糖是它的第二个重要配料，累感不爱了…

第四天

早上9:30

今天感觉还挺棒的，我的小肚子消下去了，体重也轻了，而且胀气也好转了95%。

但我每次吃完饭，运动完之后，都还是会想来点甜食，不知道这种甜食瘾之后能不能消除…

第五天

早上6:45

我去，今天去健身房，运动完之后，看到他们摆了这么一堆甜品…

早上10:05

健身房诱惑我就算了，来公司又刚好碰上“周五贝果日”…

虽然我现在没以前那么馋了，但它们看起来真的很好次啊啊啊啊！

下午5:30，我又被虐了。

每个周五，buzzfeed的视频组都会聚在一起分析那些表现特别出色的视频内容，然后，美食组拿出这么一个“怎么做法式苹果挞”的视频…

第七天

早上10:30

我跟朋友去看电影，她在吃糖果…

休叔的肌肉也不能转移糖果的香气对我的吸引。

下午1点，跟朋友去吃午餐，有点不好意思跟服务员说我正在戒糖，我跟他说是因为医生让我这不能吃那不能吃的...

第8天

早上11:15

我感觉现在好像真的精力比较旺盛。

不知道是不是因为我最近吃了大量蛋白质的缘故。

第10天

早上10:35

我同事现在正在热烈得讨论各种派的那些极具诱惑的细节…完全不考虑我的心情...

没开玩笑，真的至少有10个inst粉丝给我发了下面这张图…

下午3:00

派又来了…

公司发了一份邮件给我们，说为了庆祝迟到的“Pi Day”，给我们在餐厅准备了免费的派…

第11天

下午2:18

我发现我现在的饥饿感减少了很多…

基本上整天都不会感觉饿，可能是因为我现在不怎么吃加工食品，吃了很多健康脂肪的缘故，比如整个牛油果，不含添加物的花生酱之类的。

下午3:30

“去13楼吃免费饼干啦！”

下午5点

今天公司组织了“Tasty快乐时刻”，有饮料，冰淇淋，法式吐司…

真想来一口加奶油的法式吐司啊！！

第13天

我的生存意志变强了，而且对甜品也没那么渴望了。

除非是把甜品放在我眼前，或是我闻到了它们的香味，否则我基本上就不会有想吃的冲动。

第16天

好奇怪，现在有一些食物，我居然也吃出了甜味。

比如红色灯笼椒和煮好的洋葱，我以前从来没感觉它们有甜味，但是现在吃起来总感觉有种甜甜的味道。

昨晚吃了个苹果，感觉就跟糖果一样甜。

第17天

我感觉戒糖后没有改善我的睡眠，不过确实让我运动的时候更有活力了。

老实说，过去几天，我都没怎么馋甜食了，但是今天还是被这个面包打败了。

今天早上去开会，眼睛就一直盯着它，不断忘记正事…

我吃面包的时候，好像尝到了鸡蛋的甜味。

第19天

早上11:15

我好像早上吃太多水果了，现在头有点痛，肚子也不舒服…

而且有点罪恶感，因为不管是不是天然糖，我今天摄入的糖分都大大超过了平常…

第20天

戒糖20天了，皮肤好像没咋改善。

第21天

我发现我现在买加工食物越来越少，买天然健康食物越来越多了。

这让我省了不少钱！

以前基本上每周我要花100美元买食物，现在基本上60美元就够了。

第22天

下午2:20 办公室又有免费的甜点供应，旁边的人都在吃…

我当时的心情...

下午6:30

今天我们出去搞团建，我此生从来没有像现在这样如此渴望吃到一片披萨。

晚上10:27

我感觉自己是个受虐狂，刚在inst上看到一个饼干，然后点进了卖这个饼干的地址，现在已经浏览了500万个巧克力饼干了吧。

第24天

现在过戒糖的生活对我来说已经不那么难了。

整个人的感觉也好多了。

下午4:46

拍美食视频的大厨开始攻击我的防线..

"来13楼吃ben&jerrys的冰淇淋"

第27天

下午2:45

正在吃午餐，看到隔壁桌点了超蓬松的法式吐司。好想趁他们没注意的时候，偷偷拿一个过来。

第29天

早上10:49

美食组的大厨又在诱惑我..

“来13楼吃奶酪通心粉+咸味布朗尼”

第30天

快要接近终点了，现在我反倒对要重新开始吃糖感到非常焦虑。

我真的不敢相信，我居然真的坚持了一个月，刚开始很艰难，不过现在不吃糖已经成了我的习惯。

我真的挺害怕回到吃糖的生活的。

现在我对糖也没什么渴望了，而且感觉也很好。

但是我也知道这辈子都不吃糖是不现实的，而且我是那种只要吃了一点糖，就不断想要吃更多的那种人…

下午3:30

在我戒糖的最后一天，我同事决定要趁最后一次机会虐我一下…

又当着我的面大吃甜品！

戒糖结束后第一天

结束了！感觉自己现在特牛叉！

戒糖结束第二天

晚上7:30

今天吃了糖，感觉自己好像中毒了… 非常不舒服…

今天我去吃了牛油果吐司，吐司不是很甜，但吃完之后，我对甜品的渴望突然就爆发了，回到办公室后，我没忍住，去了零食柜，吃了很多花生酱饼干和杏仁巧克力。

实在是吃太多了，吃的我都偏头痛了。

现在感觉想吐，很饱，而且胀气…

最后，来看一下戒糖30天的结果...

• 更有活力：对

• 更清洁的皮肤：好像没啥改善

• 更少头痛：对（但刚开始戒糖的那几天还是有些头痛）

• 提高运动效率：对

• 没那么馋了：对

• 改善健康：对

• 减肥：对（腰部和臀部减了3英寸）

• 省钱：对（每周在购买食品杂货上，平均可以节省50美元）

• 更关注食材本身：非常

• 改善和糖的关系：还在进行中。

30天不吃添加糖，能有这样的改变，也算是值了吧...

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Ameruix：真的……我戒了一个半月的糖……脸比以前好的不是一星半点

L此梦若颠沛：我不管，我就要喝快乐肥宅水！ 

采蘩祁祁_NKU：我是那种不喜欢吃糖吃甜食饮料也很少喝的人，但是我超级喜欢那种又油又香又辣的东西，所以并不瘦

黏土球球：艹看饿了下楼买吃的去

NaMeUseForWhat：那个，公司还缺人吗？

靑色王騎:你身体不好是因为平时在公司吃的太多吧

Roline：戒糖真的是比戒辣椒还难！煎熬了一个月，现在终于不会想吃甜食了（我不是特别严格的戒糖，只在戒断期比较严格，截断后控制糖分摄入就行了）

ref

https://www.buzzfeed.com/ariellecalderon/more-sugar-more-problems?utm_term=.ua3az6BaZ#.drMaG9Eaw