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澳洲最便宜的超市登陆墨尔本。在这个超市买东西,你可以“想付多少钱就付多少钱”,甚至可以买到免费的蔬菜和水果!!
一家名为The Inconvenience Store的新型超市在墨尔本开业。这家超市是由非营利团队Lentil As Anything创建的,目的在于帮助人们降低生活成本,以及缓解目前严重的食物浪费问题。
(Lentils As Anything团队)
The Inconvenience Store的商品都是捐赠获得的,任何人可以以非常便宜的价格购买,甚至免费获得。
(项目负责人Astrid Ryan和她的店)
超市的项目负责人Astrid Ryan说:“我们的目的是从有一定程度上缓解食物浪费的危机,但同时帮助一些有经济困难的人。当人们有经济困难或者处于其他艰难处境的时候,这样的超市至少能帮助他们度过难关。”
(顾客涌入The Inconvenience Store)
当然了,The Inconvenience Store所提供的食物都是从各大当地超市获得的,例如Aldi和Coles,并不是各家各户吃不完的,或者变质的食物。
因此食物的质量和健康程度得到了保障。
(The Inconvenience Store的新鲜蔬果)
Astrid Ryan还说:“我们只会问他们(指当地超市和消费者)是否喜欢我们所做的事情,是否希望我们把超市继续经营下去,然后尽我们所能,做好该做的事儿。”
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这类超市的目的不仅仅是向有需求的顾客提供便宜的食物,也是帮助政府解决每年几百亿的食物浪费问题。
Lentils团队呼吁:“每多一份被带回家的食物,就会少一份污染环境的废弃物。我们获得的每一分钱都会直接捐给公益协会。”
早在在2000年,Lentils As Anything (Lentils)已经在悉尼和墨尔本开起了餐厅。至今为止一共有5家这样的餐厅,分别在St Kilda,Abbottsford, Thornbury 和 Newtown。
这类餐厅的食物都是用捐赠来的食材做的,去这些餐厅消费的顾客可以“只付他们能付得起的钱“。也就是说,如果你在这家餐厅吃了一顿牛排,可是你只付得起5块钱,那么你就可以只付5块钱。
(Lentil的餐厅)
(看起来并不廉价的餐点)
这样的公益行动,既可以让顾客买到便宜甚至免费的食物,又能从很大程度缓解食物浪费问题,无论如何也值得去支持和赞扬呢!
素材来源:Dailymail
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责任编辑:Christine & Belle
责任审核:猫叔徐超
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