定位高端的外滩餐厅在开业五年后宣布停业,这家餐厅曾被视作是Justin Hemmes拥有的The Ivy俱乐部的唐人街版本。目前破产清算人已被指派,以尽可能收回其欠下的130万澳元债务。
关店卖房,悉尼故事告一段落
在这家高端餐饮集团倒闭的同时,外滩集团的董事孟凯也以550万澳元的价格亏本暗盘出售(off-market sale)了其悉尼Castle Cove的豪宅,比当年的买入价低将近50万澳元。
RSM Australia会计事务所的破产清算人David Kerr屡次尝试联系孟凯本人无果,虽然孟在今年6月才出售了这栋六个卧室的大宅。
然而,来自中国的新闻报道表明,孟先生已在去年5月回到了自己的家乡,将在那里通过餐饮业卷土重来。
这次出售的住宅位于Castle Cove的Neerim路上。这栋独特的住宅采用弧形立面,建于20世纪90年代,最初由建筑师Gerry Rihs设计,当时的房东是进口商Howard Chia,澳洲BRW富豪榜的一位上榜者。
上一次交易是在2011年,上任房东Andrew Low以6,006,666澳元的吉祥价格将其出售给孟先生。 Andrew Low去年被任命为CLSA澳大利亚主席,CLSA是中国最大的投资银行中信证券的全资子公司。当时这栋物业在出售前也没有在市场上进行宣传。记录显示,今年6月,这栋房屋已经转移到商人Peter Loupos的独资公司名下。
澳大利亚湘鄂情投资公司所拥有的外滩餐厅于2013年开业,开业前曾耗资1000万澳币进行改造,引起各界关注,该场所含有三家酒吧、一家点心吧、八间私人餐室和一个仅限会员使用的区域,由获奖厨师John Rankin掌舵。
2013年底,Fairfax媒体曾报道,外滩餐厅在高端食客中取得了成功,客人花10000澳币加入他们的会员,以有资格可以进入贵宾室,使用代客泊车以及购买要价5万澳元的六升装干邑白兰地。
传奇人生,特殊国情造就餐饮首富
1999年,已经在深圳创业小有成就的孟凯夫妇将湘鄂情开到了北京。跟深圳不同,北京的餐饮市场高深莫测; 不过孟凯进京,却赶上了高端餐饮的历史机遇:“跑部钱进”爆发的前夜。
中国在1994年启动分税制改革之后,财政收入出现“中央强地方弱”的局面。为解决地方财政的不足,一项称为“转移支付”的资金划拨渠道正式建立,为此后的“跑部钱进”狂潮埋下伏笔。孟凯进京的1999年,时机刚刚好,北京成为天量财政资金中转的枢纽,第三产业开始全面追赶并超越上海。
借着高端餐饮的风口,湘鄂情在2009年光棍节这天登录深交所,成为A股民营餐饮上市第一股,孟凯也以36亿元身价一跃成为餐饮界第一富豪。除了孟凯外,坐在行业风口上的还有俏江南的张兰,公子汪小菲在2011年迎娶大S徐熙媛,风光无限。没有人能想到,一年之后,这些财富和风光,会迅速烟消云散。
风云突变,出走澳大利亚
2012年,“三公”消费被限,年底更是出台了影响深远的“八项规定”。受此影响,湘鄂情的收入和利润骤然下滑,到了2013年,其亏损已经高达5.7亿,超过其过去五年的利润总和,2014年更是再亏7.14亿。
2014年,中纪委牵头拍摄了4集反腐专题片《作风建设永远在路上》,其中第三集揭露了北京“部委街”的种种隐秘往事,更是直接点名湘鄂情,台词如盖棺定论一般有力:“从某种意义上说,湘鄂情这样的高档餐饮场合,成了八项规定落实情况的晴雨表。”
遭遇挫折后,湘鄂情先是进军地产,后又进军环保。2014年,湘鄂情更名为中科云网(Cloud Live),据报道孟先生计划将公司从餐饮业转型到云计算领域。在中国证券监督管理委员会对该公司涉嫌违反证券法的行为进行调查后,孟先生于次年辞去中科云网董事长职务,出走澳大利亚。
重返中国,澳洲留下百万未偿债务
在悉尼,外滩集团的董事们已于2017年初集体辞职,这是破产清算之前一年的事,此后至今孟先生是集团唯一的董事。
而来自中国的媒体报道显示,孟先生于去年5月回到了自己的家乡,并重回了食品和餐饮业。
在中国接受采访时,孟凯曾告诉澎湃新闻记者,其在回国之前已经将餐厅转手, “这几年我一直在悉尼经营餐厅。”对于在澳大利亚悉尼的餐饮生意经营状况如何,孟凯并未明说,只表明“卖了不说了。”他表示,由于悉尼是全球靠前的高福利城市,“人工太贵太贵”,经营餐厅并不好赚钱。
外滩集团的破产留下了130万澳元的未偿还债务,其中100万的债主是澳洲国税局和新州地税局。
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作者来源:Domain LUCY MACKEN/澎湃新闻 李继远
责任编辑:毛宓 陈芷沁
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