RMIT暖胃更暖心的冬日美食指南
爱上一个地方,可能是先从爱上这里的美食开始。
爱上一个学校,也可能会从爱上它的食堂开始。
但很多RMIT的宝宝刚到学校的时候可能会苦恼:学校竟然没有食堂!?
学习之余少了荤素搭配的食堂饭菜,总会觉得缺了点什么。
不要慌,其实,整个city都是我们RMIT的食堂!今天圈儿姐就来带你解锁校园周边的美食地图!!!
一碗兰州拉面,几块牛肉,一个卤蛋,几碟小菜,可以算得上是冬季的课后绝配了。
一清(汤清),二白(萝卜白),三红(辣子红),四绿(香菜绿),五黄(面条黄亮),兰州牛肉面的五大亮点,无不刺激着我们的味蕾。
清朝中期的《调鼎集》中提到过:“兰州人做面,以上白面,用蛋清揉入。工夫最久,用指尖随意捏成细条,长丈余而不断,亦绝技也。”
这家把兰州风味带到墨尔本的牛肉面位于379 Elizabeth St,下课后穿过学校篮球场就能远远地在马路斜对面看到。
吃到了心心念的拉面配卤蛋,想必辛苦学习一天的你也能被瞬间治愈吧!
经过A'Beckett Street,路过Darac这家店总会想停下看看,今天的特别推荐是什么。
这家隐匿于街巷,店面不大的餐厅,却拥有着正宗的韩式美味。
无论是配料满满的部队锅,摆盘精致的泡菜饼;是酥脆可口的炸鸡,还是香味四溢的铁板烤肉,都会是唤醒食欲的最佳选择~
但因为Darac的位置比较少,如果遇上多人聚餐,还是推荐大家去维妈附近Elizabeth St的一家烤肉店BBQ Brothers 10。
这里有香甜的澳洲和牛加上每天中午现做的韩式鲜面条!还有一种点每一样食物都好吃的魔法~
我们能够感受到的是,10年前离开韩国来到澳洲创业的两兄弟想要给顾客创造最好烧烤体验的真诚。
悄悄告诉你们,蓝色和粉色的气泡水是圈儿姐每次点餐的必选,非常推荐!
不知道大家有没有注意到,在State Library旁边的Little Lonsdale Street有一家看似不起眼的日式快餐店,它有个特别的名字,叫Don Don。
菜单上只有十一个选项,而且还很任性的只能付现金,为什么还是从中午开门到晚上打烊都有源源不绝的吃货们来寻味呢?
我想,答案应该还是藏在食物里。
不但注重营养和色彩搭配,这家店的价格也十分美丽,基本$10之内就能解决午饭或晚饭,平时上课没时间做饭的宝宝们还在等什么?
当然最推荐的还是Don Don Box, 点一个套餐里面会有鸡肉,牛肉,沙拉和水果。不怕不够吃,就怕吃不完!
另一家网红店是位于Emporium三楼的Calia。这家店在instagram和小红书上被很多网红们疯狂打call,先来看看画风:
大理石桌面,简约日式风
怎么样!是不是很精致呢!
最惊艳的要数抹茶熔岩蛋糕(Matcha Lava),和牛盖饭(Sukiyaki)和三文鱼盖饭(Aburi)。
熔岩蛋糕里面是浓郁的抹茶巧克力,外面是清新的抹茶冰淇淋,冰与火的碰撞,一口就能吃出满满的幸福感。
和牛盖饭和三文鱼盖饭选用的都是最新鲜的原材料,配上温泉蛋拌饭,一定能享受到米其林厨师打造的最走心菜单!
当有选择恐惧症的宝宝们走在Hardware Lane的时候可能会有点不知所措,因为—— 一整条街全是吃的!
在午市开始之前每家店就会把菜单牌摆放在店门口,这样就可以让吃货宝宝们占据优先选择权,看到喜欢的菜品再进店。
这样既体现了餐厅文化,又避免了点菜踩雷的尴尬。这条街也因此成为了一道亮丽的风景线。
圈儿姐在众多选择中一眼看中了Max on Hardware这家,西班牙烩饭,芝士意面和Pizza是特色。
每一样都有独特的风味,也都是值得一试的精品~
好啦,今天给宝宝们推荐的餐厅就到这里啦!
祝大家觅食愉快!
特别鸣谢为圈儿姐用心去吃找素材的RMIT-CBaby
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