五一去哪玩?国内葡萄酒旅游推荐

2015年04月30日 琥珀尔澳洲生活体验馆




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万众期待的五一劳(fang)动(jia)节终于快要到了,小伙伴们都计划好了去哪玩了吗?如果你受够了名山大川的人山人海,何不邀上三五好友来趟葡萄酒产区游,享受葡萄园美景之时,把酒言欢,不醉不归!

新疆吐鲁番——感受千年前的葡萄酒文化



中国的葡萄酒源于西域。1900年,瑞典探险家斯文·赫定发现了沙海湮埋之下的楼兰,遗失的西域葡萄酒文明得以重见天日。这儿富有值得我们探寻的古老葡萄酒文化——阿斯塔那古墓葬群落中有着描绘葡萄园生活的壁画,博物馆里可以看到海洋古墓出土的2500年前的葡萄藤,高昌故城中有葡萄酒作坊的遗址……寻访完历史遗迹,你还可以参观楼兰酒庄的地下酒窖,幽暗的地下酒窖里以失传已久的西域壁画为原点,每一片橡木桶存储区、瓶储区,都以色彩浓烈、迷幻传奇的西域壁画洞窟为区隔,让你仿佛置身于2000年前的古西域。墙壁上一幅幅西域葡萄文明出土文物组成的复原图,则清晰再现了西域美酒诞生,东传的历史脉络,让你从心底对中国葡萄酒产生敬畏之情。



新疆天山北麓——寻访新疆最美酒庄




天塞酒庄位于美丽的天山脚下,名字寓意天山脚下,塞外庄园。天塞酒庄被誉为新疆最美酒庄,其葡萄园所在的土地,在十年前还是一片茫茫戈壁,如今已然成为了沙漠绿洲,一片生机盎然。酒庄坚持有机种植,葡萄品种包括赤霞珠、品丽珠、霞多丽等,碰到虫害甚至不惜人力直接用手去抓,这种精神实在难能可贵。来到这儿,你不仅能遥望天山山顶白皑皑的积雪,体验戈壁风沙的凶猛无情,还能尽情享用新疆美食和天塞葡萄酒的搭配,酒庄还设有十几间客房,食宿问题全部解决。



云南弥勒——民俗与葡萄酒的结合



来到弥勒,除了游览弥勒大佛外,少不了参观著名的云南红酒庄。1904年,来云南的滇南一带修筑滇越铁路的法国人带来了酿酒葡萄,并种植在铁路沿线的车站院落里,这些葡萄树后来成就了云南红酒庄那三千多亩玫瑰蜜老葡萄园。在这里,你可以参观酒庄的发酵罐群和号称“南天第一窖”的地下酒窖,了解葡萄酒的酿造和陈年过程,还可以欣赏热情的彝族舞蹈阿细跳月。酒庄最有特色的是独创的葡萄酒菜肴,如红酒酿土豆、干白银耳羹等,试想一下,完成一天的参观后,与好友坐在绿茵茵的葡萄树下,品尝着葡萄酒做成的菜肴,喝着清爽的白葡萄酒,欣赏夕阳西下的葡萄园,一定会让你感到不虚此行。



云南布村——壮丽峡谷中的葡萄园



布村的葡萄园位于澜沧江的梅里大峡谷内,澜沧江水从葡萄园下蜿蜒流过,向阳的山坡上,布满了郁郁葱葱的葡萄园和独具特色的藏族民居村落,江水的反射和山坡的朝向保证了葡萄的成熟。当地盛产冰酒,主要品种是雷司令、维代尔,赤霞珠在这儿也能获得足够的成熟度,酿造出不错的红葡萄酒。


这里的葡萄园是如此壮观,葡萄园之上,原始森林簇拥着从海拔5500米的地方下延至海拔2700米的森林地带长达8公里,再往上,就是世界上少有的低纬度、低海拔的现代冰川——明永冰川和梅里雪山的主峰——卡瓦格博。葡萄园边白色的佛塔上悬挂着的经幡在江风的吹拂下,不断发出“哗啦”的声响,藏文化和酒文化在此交融,在这儿喝上一杯葡萄酒,你的心灵会感到永恒的平静。



宁夏贺兰山——酒庄云集之地



贺兰山酿造葡萄酒的历史由来已久,元代诗人马祖常在其“灵州”一诗中,写下了“葡萄怜美酒,苜蓿趁田居”的著名诗句,如今国内外酒庄云集贺兰山,让其再次成为中国最重要的葡萄酒产区之一。


在贺兰山,你不仅能欣赏宁夏的塞外风光,还可以参观形形色色、风格各异的酒庄,其中不可错过的包括:


酩悦轩尼诗夏桐酒庄



该酒庄由著名的酩悦轩尼诗酒业集团投资兴建,拥有发酵酒窖、专业品酒室、灌装线以及访客中心。酒庄建筑由全球知名建筑设计事务所MAP设计,极具现代感,设计师受葡萄园架式的启发而建造,令人印象深刻,你可以在此放松身心,躲避炎炎夏日,尽情享受夏桐起泡葡萄酒。


贺兰晴雪酒庄



贺兰晴雪是与黄沙古渡、官桥柳色等齐名的宁夏八景之一,据说当时在六月,仍能看到蓝天晴空下,贺兰山上的皑皑白雪,景观蔚为壮观。如今虽已不见此景,但传奇以另外一种形式延续下去,这就是位于贺兰山脚下的贺兰晴雪酒庄。酒庄葡萄酒的酿造尊重自然,恪守“好的葡萄酒是种出来”的理念,这儿是能让你不出国就体会到欧洲葡萄酒精神的一个地方——尊重风土,精益求精。


张裕摩塞尔十五世酒庄



张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川市,酒庄主楼为拜占庭风格的城堡,恢弘而华丽,非常适合拍摄婚纱照。一层为接待大厅,灌装生产线、影视厅、 红酒DIY制作区;二层为张裕故事、张裕历史文化博物馆、红酒秘密、葡萄酒科普互动厅,专业品酒室 ;三层为多功能区,包括葡萄酒大学、OIV教室、会议室;地下一层为酒窖迷宫和贵宾品酒室。如此完备的设施,可以让一位小白轻松入门葡萄酒世界。


五月正是葡萄枝叶生长的季节,如同整个中国葡萄酒旅游行业一样,生机勃勃,方兴未艾,其中的美只等你来发现。热爱葡萄酒的小伙伴们,还不赶紧收拾行装,准备出发!

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