如何处理筵席剩菜,新技能GET !

2015年02月24日 澳洲财富



今天已经农历初六了,国内的大家也开始陆陆续续返回自己的工作岗位了,身在澳洲的各位也还在继续努力着。

而春节期间,大大小小的筵席,着实给了大家好好享受了一番。可是,几乎每一顿筵席,都有会几盘吃不完的菜。

今天,看看网上的牛人是怎么给咱们出主意的。


把蔬菜拣出,沥干水分后放在通风的地方,到下一餐时撒上蒜沫,做成凉拌菜。


高汤炖过的肉类或排骨,可以加些土豆丁、胡萝卜丁、洋葱等,做成咖喱。


鸡汤可以煮馄饨,白鱼汤可以炖豆腐。


炸丸子可以切两半,跟芹菜一起炒,也可以炖白菜吃。


剩饺子可以做煎饺,也可以跟白菜粉条一起炖来吃。


刚出锅的馒头热气腾腾,剩下来就不好吃了,但可以烤馒头片,立刻升华味觉。


豆腐比较难保存,如果感觉味道有变,最好还是扔掉,否则的话切成豆腐条,跟韭菜一起炒,味道奇美。

有没有感觉一个春节把整个正月的饭都做完了呢?

小伙伴们,动起来吧!

内容选编自微在

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