葡萄酒入门- 酿酒葡萄品种(二十四):国产多瑞加(Touriga Nacional),澳洲葡萄酒资讯微信公众号文章

典型香气：草莓、黑醋栗、蓝莓、桑椹、樱桃、李子干、核桃、紫罗兰、松树、丁香、焦糖、咖啡、黑巧克力和烟熏味等。

在葡萄牙，国产多瑞加（Touriga Nacional）是酿制波特酒最受推崇的葡萄品种，并日益成为酿制优质干红葡萄酒的最推崇品种（不仅仅是在葡萄牙）。在杜罗河（Douro）谷和杜奥（Dao）产区（杜奥产区可能是该品种的原产地），果小的国产多瑞加十分低产，酿制出的葡萄酒颜色深浓，单宁厚重，浓缩度高。

　　国产多瑞加生命力十分旺盛，不过很容易出现座果率低的情况，即每株葡萄树所结的果实可能只有300g，这使得它并不受葡萄种植者们的青睐。因此，在20世纪中期，该品种几乎绝迹。后来人们在该品种的克隆选择上花费了大量的精力，培育出了新的克隆品种，这些新品种更多产，平均含糖量更高。

　　国产多瑞加的种植面积如今占杜罗河产区葡萄总种植面积的2%，不过在杜奥的整个红葡萄酒产区，其种植面积至少占20%。国产多瑞加也慢慢地扩散至葡萄牙南部的其他地区，包括埃斯特雷马杜拉（Estremadura）、特茹（Ribatejo）和阿连特茹（Alentejo）。2004年，国产多瑞加在葡萄牙的总种植面积达到了3,500公顷。此外，该品种在澳大利亚（尽管这里种植的国产多瑞加并非最优质的克隆品种）及西班牙也有种植，并且将有望在其他国家出现。

(澳洲酒庄中国直通车诚招国内经销商）

葡萄酒订购热线：4000066759，质量保证，买得放心，喝得健康！

看完这篇文章，你有两个选择：

1.你可以点击右上角的按钮，分享给你的小伙伴们，如果你想定期收到我们的资讯，你也可以通过扫描下面的二维码，或者点击“查看官方账号”来关注我们。

2.无视它，就当你们看过一样。