新西兰作为世界上最开放的移民国家之一，目前共开放672个移民职业。据新西兰移民局对2009/2010财年~2013/2014财年的技术移民人员统计显示，共收到63497份技术移民申请，共计53193份申请获批。其中，厨师、零售店经理、咖啡和餐厅经理，成为获批技术移民人数最多的3个行业。此外，注册护士、ICT客户支持工作人员、大学讲师、软件工程师、ICT技术支持，也具有较高的技术移民获批率。能否收到技能工作邀约是成功关键，读什么专业对移民有帮助呢?

珍惜一年工作签证

对于大多数留学生来说，能够在学成之后迅速找到工作并最终选择移民，是目前新西兰留学生选择留学专业的重要标准。以目前留学新西兰的学生的专业选择来看，除中国学生喜欢选择的商科传统专业如会计、金融之外，一些热门移民专业已经成为学生们的不二选择。事实上能否收到一份新西兰的技能工作邀约，是移民新西兰的重要决定性因素。新西兰政府为留学生们在大学毕业后提供了一年的开放性工作签证。留学生们应该好好利用这一年的工签，在新西兰获取一定的工作经验，这对将来不管是回国发展还是在新西兰就业都是受益匪浅的。

紧缺专业会不断变化

新西兰驻广州总领事馆教育推广处官员提醒留学生，为移民而选择紧缺专业就读要谨慎，因为新西兰移民局每年会根据就业市场的需求对“绝对短缺”专业做相应的调整。今年是“绝对紧缺”专业，到了明年可能就不一定了。当然，如果是长期紧缺专业的清单则变化不会太大。

他举了个例子：比如中小学教师专业，几年前，在新西兰还是移民紧缺专业，而那时恰逢新西兰经济不太景气，很多新西兰人失业后回到大学选择了教育专业作为其再就业方向。这导致在2012~2013年出现了大批的中小学教育专业的毕业生，使得中小学教师行业在近两年出现了供大于求的现象。于是在2013年，移民局将中小学教师剔除出了移民紧缺行业列表。但在未来十年内，这一情况或将出现好转。怀卡托大学一项调查结果显示，在2019年，大批小学教师将退休，造成教师人手短缺。所以，学生和家长选择专业前最好能对新西兰就业市场多作了解。

新西兰留学有什么特色专业?“低调有内涵”专业藏在哪?

新西兰所有大学均名列2013~2014年度“QS世界大学排名”前500强，目前中国学生赴新西兰留学主要还是选择商科、IT等热门专业，选读农业、林业、畜牧业等传统优势专业的中国学生人数很少。但除了这些传统的优势专业外，去新西兰留学还有很多特色专业可以选择。

生物科学企业硕士：奥克兰大学

奥克兰大学有非常独特的研究生课程，比如横跨生命科学与企业管理两个学科的生物科学企业硕士课程(Master in Bioscience Enterprise)。世界上目前只有英国剑桥大学、瑞典卡洛琳斯学院及奥克兰大学提供这个跨学科的学位课程。该课程让学生在掌握了生物科学知识的基础上，也同时能学到在商业环境下一些与财务、市场推广以及法律相关的理论知识。毕业后学生可以从事与食品工程、生物基因工程、药品、生物研究等相关的工作。该大学的生物科学及医学专业在QS2013年的专业排名为世界前50。能源硕士课程(Master of Energy)是另外一个跨学科课程，该课程同时授课于工程系、科学系与商学院三大院系。课程以可再生能源作为研究重点，特别在地热能源应用上，新西兰在世界上处于领先地位。

影视制作与传媒研究:奥克兰大学

由于著名新西兰导演PeterJackson在世界影坛盛誉越来越广泛，惠灵顿被peter作为影视界梦工厂--“恵莱坞”，惠灵顿维多利亚大学的影视专业风生水起，直逼世界一流水平。奥克兰大学也毫不示弱，开设了影视制作与传媒研究一广泛的研究性专业。其师资队伍也非常雄厚，主要对于新西兰电影文化发展以及传媒国际化问题进行了深入研究。作为高水准特色专业，此专业的入学要求也是相当之高。大多数学生都会拥有参加各类国际电影节的机会。此专业世界排名已突破前五十大关。

电子政府硕士：维多利亚大学

维多利亚大学的180个学分制的电子政府硕士学位(Master ofe-Government)是其他国家和院校比较少开设的课程。该课程主要教授信息管理与公共政策/管理的结合。

葡萄酒专业：奥克兰大学、林肯大学

新西兰葡萄酒却以单价9美元/升的出口均价名列全球前列。用六个字来概括新西兰葡萄酒的特点就是“价高、量小、质优”。新西兰葡萄酒业的快速发展，也带动了学习葡萄酒专业的热度。

葡萄酒专业目前在新西兰有两个大学提供，一个是奥克兰大学，另一个是林肯大学。而奥克兰大学仅在研究生层次以上提供该专业方向。如果学生想从本科开始就读的话，可以选择林肯大学的葡萄栽培及酿酒学士学位。当然，新西兰的理工学院也有提供本科层次以下的葡萄酒专业课程。

学生毕业后能够在葡萄酒行业的整个行业链中找到工作，对于从新西兰学成回国的葡萄酒专业毕业生，在中国这庞大且日益增长的葡萄酒市场上，会有相当大的就业需求前景。