【澳洲阳光】这么有个性有效的剥掉皮皮虾壳你会吗?

2015年06月05日 澳洲阳光


这个季节是吃皮皮虾最好的季节,今天教给大家怎么简单有效地剥掉皮皮虾的壳,不伤手又能吃到完整的肉,吃货速学!

每年4、5月一到,其他月份少见,又肥又大又多膏的皮皮虾就大量上市了,这种虾个人认为他的味道鲜美居于虾类之冠。




爬虾味道鲜美,相信不少人都喜欢吃,但这种虾又如带刺的玫瑰,一不小心,就容易被它刺伤,所以很多人是望虾兴叹啊。也有很多人只是把虾放到嘴里嚼吧嚼吧,吃不到真正的虾肉。

今天,乐妹就将一个用筷子快速剥虾壳的方法提供给大家,让你们来感受一下这个烟台人才会的神技!


1.把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。


2.用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。


3.左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。



4.背部整个壳就掀开了。




蘸着味极鲜,醋,蒜泥或者辣根等,味道爽的很!不用谢我,分享给你的朋友教他这一招吧。



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