在悉尼想要吃到地道的泰国美食,那绝对要去街边小店里品尝啊!那里的泰国料理味道好,价格也亲民,保证你去过一次就会爱上那里。虽然,这些小店可能地处偏僻,装潢也并不豪华,但那里的美食味道绝对温暖人心,给你最正宗的美味体验。下面就来看看这些美味的泰式小店吧!
1、Alphabet St. Alphabet St的泰式美食多是简单快捷,又美味便宜的,非常适合几个朋友小聚一下。推荐这里的泰式大虾:大虾和椰子混合在一起,用萎叶混合辣椒包住大虾进行烤制,这样做出的大虾不仅有着浓浓的椰子清香,还有泰式辣椒的甜辣口感,非常诱人!另外,还要推荐这里的pla lat prik:将鲜鱼油炸,炸成金黄色、脆脆的样子,浇上店里特制的泰式浓汤,搭配上小茴香提味。吃起来鱼肉外酥里嫩,蘸着汤汁吃,好吃极了。而且这道菜的造型非常有特色,炸好鱼仍然活灵活现,姿势十分凶猛。 地址:5/8 Kingsway, Cronulla, 02 9544 0756
2、Boon Boon是Chat Thai的员工单独出来成立的一个泰式餐厅。所以这里绝对有几道拿手菜肴哦!泰式三明治没吃过吧?松软白嫩的面包中间夹着厚厚的一层泰式夹菜,三明治中间的蔬菜清爽、鸡肉鲜嫩,肉汁四溢,咬上一口,浓浓的咖喱味道就弥漫了满嘴。最适合午餐赶时间的时候打包一个泰式三明治带走了。另外,Boon用的食材都是地道的东南亚蔬菜水果,绝对的新鲜,也只有这样做出来的菜肴才能美味哦! 地址:425 Pitt St, Sydney, 02 9281 2114 3、Caysorn Thai 在Caysorn Thai你绝对可以感受到一场地道的泰国体验。这里的泰国大米光滑细腻,吃起来肥肥糯糯的,口感极好。泰式面条味道也很赞,滑滑的面条混合了椰奶一起烹饪,奶香四溢,再搭配上鲜美的螃蟹,味道就更好了。店里的自制沙拉,味道也是美美哒:蒸的软软的泰国香米搭配上干虾肉、浓香的烤椰肉、酸甜可口的青芒果肉、香香的豆子、泰式香料还有鱼肉酱,这么多的美味混合在一起,就制成了口味独特又美味的自制沙拉,光是看起来就让人非常有食欲! 地址:Shop 106-108A, level 1/8 Cnr Thomas & Quay St, Sydney, 02 9211 5749
4、Chat Thai Chat Thai的泰国料理味道好又有自己的特色,即使是最普通的春卷在Chat Thai的做法都稍有不同:熏制的鱼肉香肠混合鲜嫩的鸡肉和新鲜的蟹肉,经过罗望子的腌制,用薄薄的米皮包裹起来,就成了Chat Thai好吃的特色春卷了。店里的咖喱大虾味道也是一流,大虾炸得金黄香脆,浇上泰式青咖喱,香味浓郁,再搭配上足量的梅子酱,味道酸甜可口,配在一块儿好吃极了!另外,Chat Thai的炖鸡肉也很好吃,鸡肉与黄姜、大蒜、青辣椒等五种香料一起炖制,炖得烂烂的、软软的,混合上泰国香米,当细腻顺滑的香米碰上滑嫩味足的鸡肉,简直棒极了! 地址:Shop 6002 Level 6 Westfield; 188 Pitt St, Sydney, 02 9221 0600
5、Do Dee Paidang 喜欢吃辣汤面的亲们有口福了,Do Dee Paidang家的泰式Tom Yum辣汤面条可算是一绝:面汤十分香浓,口味却非常刺激,面条的制作也花费心思,用米粉混合上鸡蛋,打造出香浓又富有弹性的面条。面汤的辣度也可以选择,5号面是最辣的,而1号面汤则是相对来说最“清淡”的口味了。所以嗜辣的亲们可以过来挑战一下,看看自己能够承受几号辣度哦!除此之外,店里的香软的猪肉香肠、油炸鱼肉丸都混合上了辣椒,口感又爽又辣! 地址:9/37 Ultimo Rd, Haymarket, 02 8065 3827
6、Green Peppercorn Green Peppercorn的餐厅又大又宽敞,服务也很周到,让客人吃得都很开心。推荐店里的乳木瓜沙拉,新鲜的乳木瓜混合上店里特制的酱料和鱼肉酱,味道酸辣,口感浓烈,是绝佳的开胃菜。店里的脆米饭沙拉也是很美味的哦!香浓的泰国香米煮好后放置一天,变得又香又脆,混合上香软的猪肉和浓郁的酱料,简直是软硬适宜,香爽可口呢! 地址:1 Hamilton Rd, Fairfield, 02 9724 7842
7、Home Cafe and Thai Restaurant 店里都是便宜又美味的泰国小吃,这样才能让更多人喜欢上泰国菜。推荐店里的larb gai,绝对正宗地道的泰式美味:切碎的鸡肉味道微辣,而且鲜嫩多汁,混合上切碎的豆子和烤泰国香米,香脆的米饭搭配软嫩的鸡肉和浓郁的汤汁,味道简直棒极了!这道美味不仅味道好,而且价格也非常亲民,满满的一大盘也才11.9澳元,保证你吃得又饱又满足。除此之外,这里的米粉也很美味,滑滑的米粉搭配上嫩嫩的鸡蛋饼、爽口的豆芽、鲜嫩的鸡肉和新鲜的蒜苗,热气腾腾的一碗让你吃得格外舒服,而这样的一碗米粉也才10澳元左右哦! 地址:Shop 1-2, 299 Sussex St, Sydney, 02 9261 5058
8、House
House是Spice I Am餐饮家族的成员之一,所以主要菜肴的口味也偏辣。如果到这里来品尝泰式美味,建议点一份这里的牛肉条搭配黏米饭,牛肉柔软多汁,味道微辣,蘸着酱汁吃起来格外好吃。再来一份乳木瓜沙拉,青色的乳木瓜搭配上辣辣的酱汁,吃起来让人大呼过瘾。最后再点一份猪骨汤就更完美了呢。香浓的猪骨熬出白色的浓汤,加上一系列的泰国香料,这滋补的功效堪比药材呢! 地址:202 Elizabeth St, Surry Hills, 02 9280 0364
9、Khao Pla Khao Pla家的泰式美食做得十分地道,很好地平衡了酸、甜、咸、辣四种味道,聪明地将它们调制成了诱人的味道。烤制好的泰国香米经过研磨变得又香又脆。鲜嫩柔软的鱼肉外边包裹着香蕉叶子,用小火慢慢地烤制,让香蕉叶的清香一点点渗进鱼肉之中,让味道变得更好。而这里最传统的咖喱牛肉也绝对不能错过哦,软嫩的牛肉中加入咖喱粉、微甜的椰汁、肉桂、大茴香、罗望子等一系列香料,炖上一会就成了经典的泰式咖喱牛肉了,别忘了要一碗香米饭哦,吃咖喱牛肉可是很下饭的呢! 地址:370 Victoria Ave, Chatswood, 02 9412 4978
10、Spice I Am 一贯的辣,一贯的与众不同,这里就是Spice I Am带给我们的体验。猪肉被切成一块块的,吃起来脆脆的,上面浇上浓郁的罗望子汤汁,吃起来又辣又脆,好吃极了!到了Spice I Am来就别吃米饭了,尝尝这里的特色面条kanom jeen nam ya吧。面条浇上香浓的泰式咖喱以及味道浓烈的青芥末,吃起来格外提味,这爽辣的感觉绝对会让你泪眼朦胧,还想吃一碗的! 地址:90 Wentworth Ave, Surry Hills, 02 92800928 |