民以食为天的国人喜欢用一道菜或者一种食物标注一个城市，或者一个国家，那么对于一个多民族移民混搭城市呢？从吃的层面来说，硬要找出几道特别有代表性的美食还是颇有争议的，毕竟谁也不服谁。
但是，墨尔本，作为澳大利亚的文化之都，傲娇的表示：我们不但吃的很美味，而且吃的姿势也很丰富。
|| 姿势一：惬意的逛着吃 - 殖民电车餐厅
有人说，如果去墨尔本只能吃一顿的话，一定要去殖民电车餐厅，因为可以在有限的时间里边看美景边吃美食。都是一顿饭的时间，还能环绕城市，美哉~
上个世纪六七十年代，世界上许多城市都陆续拆掉了各自的有轨电车，唯独墨尔本保留了它。墨尔本有轨电车餐厅始于1983年，是全世界第一家，也是唯一一家开设在有轨电车上的高级餐厅。
一进餐厅，处处都散发着浓浓的怀旧氛围和古典浪漫的殖民风格，电车里铺有舒适的深红色地毯，椅子上铺盖着长丝绒黄铜椅垫，散发出舒适光芒。餐桌上则点缀着鲜花康乃馨，顾客离开时可随身带走。
每节车厢都有一名戴着白色高帽的厨师，在非常局促的空间里变魔术般烹调出各种美味来。服务生穿梭于长长的车厢内，倒酒，端菜，帮客人拍照……忙得不亦乐乎。
一阵叮咚，浪漫的电车餐厅之旅开始了，行进途中能感觉到轮毂和轨道的摩擦，但车况十分平稳，不必为散落杯中之物而担心，甚至还能借助着美酒的酣兴，随车摇晃一下。
流动的餐厅，美食的盛宴，城市的美景，哪一项都是美妙的诱惑。
|| 姿势二：惊恐的跳着吃 - 吸血鬼主题餐厅
作为吸血鬼脑残粉，惊情四百年、夜访吸血鬼、暮光之城、吸血鬼日记……一部也没落下。曾经一度幻想，若是能被转化了，也真真是极好的。转化是没希望了，那就去吸血鬼餐厅满足一下心里小小的愿望吧。Dracula’s Cabaret Restaurant 就是一家以惊悚为主题的剧院餐厅，装潢像德古拉的城堡，整个餐厅透露出淡淡的诡异气氛。
6点半开始进场，去早了也要在外面等。记得要敲门，在敲门进入时即要有见到恐怖吸血鬼的心里准备，否则一定被吓破胆。然后进门后一片漆黑，窄窄的路上会有各种手来抓你，你会听到各种尖叫声。
暗暗的灯，像不像是地狱之灯。随便一转身，身边就是一只鬼。
当你搭上“鬼火车”进入吸血鬼餐厅后，你会惊叹所有的侍者都是个各种各样的吸血鬼。
在享受美味的同时，还可以观赏两个小时的恐怖幽默表演秀，节目场景道具都用心十足。惊悚之后，还有意想不到的“墓园酒吧舞厅”另类舞会。
在节目的最后，主持人还会到台下来和观众同乐，绝对值回票价。晚上11点在表演结束之后，还可以到餐厅楼上的Graveyard Disco and Lounge跳舞或喝鸡尾酒。
猛戳“阅读原文”，更多吃在猫本不一样的姿势，还可即刻预订。
|| 姿势三：优雅的坐着吃 - 墨尔本咖啡巡礼
不同于魔都，每公里地都有星巴克，而猫本，是个让星巴克无容身之处的地方。对于讲究咖啡口味的猫本人来说，星巴克好像快餐一样，并不合他们的口味，就好像让很懂饮茶和茶道的人去喝一杯用茶包泡的茶一样。
墨尔本的咖啡馆成千上万，各具特色，各有千秋，不管是深藏在小巷，还是隐匿在外观毫不起眼的废弃厂房，每个咖啡店都傲娇的展露着自己的魅力。
Auction Rooms：年度状元
也许从外边来看，这不是个新潮或小资的咖啡馆，它甚至有些，破破烂烂。渐变蓝色的砖墙上方涂着的白字记录着它的历史：“EST. 1864”。这个位于城市北边由旧仓库改造成的咖啡馆可能让你身后的她想扭头就走，但只要走进来，你就知道这里与众不同。
咖啡馆宽敞而有层次感，木质结构为主，所有的空间即刻呈现在你面前，室内设计流露出咖啡和食物产生的环节概念和顾客融入感。临着吧台的高脚凳，低一层的两人小桌，还有玻璃门外小小的阳光花房，会让你纠结是选择个私密空间还是临街晒晒太阳。
食物方面，开放式的厨房让香气轻易地飘到你身边。为对面的她点一款夏日水果沙拉，搭配开心果果仁糖和浓缩酸奶，口感清甜并十分健康，是当下最受女生欢迎的菜品。
地址：103-107 Errol Street, North Melbourne
Manchester Press：咖啡香不怕巷子深的拉花名店
有人说：墨尔本好的东西都不在主要街道上。墨尔本的小巷很著名，咖啡很著名，那么碰在一起就有了“小巷咖啡”，Rankins Lane就因为这家咖啡店而为人熟知，除了巷口的涂鸦，店内的悬挂的人物速写，这家店最著名的是店里咖啡师的拉花神技，在这里点咖啡不会简简单单看到一片叶子或者心形的拉花，兔子，狗狗，小熊，小胡子的人，狮子，什么都有，看出来咖啡师很享受做咖啡这个工作，周末这里会人满为患，店员就会在门外的墙上按顺序写上顾客的名字，排上你了再把名字抹掉，这家早餐的汉堡是像Donut一样一个圈，大家可以去尝尝。
地址：8 Rankins Lane，Melbourne VIC 3000
The Kettle Black：无法拒绝的理由
选择食物而非空间作为第一张照片是因为它的食物更为人称道。这是个能赢得大多女生欢心的咖啡馆，无论是装潢格调，亦或是菜品氛围都难寻瑕疵。The Kettle Black位于城市中心，紧邻亚拉河。外观设计上，咖啡馆呈现两种风格。一半是崭新的玻璃大楼，巨大的落地窗让光线尽情涌入，空间明亮清透；而另一半则是维多利亚建筑风格，室内惬意居家。还有各处装点的绿色盆栽，让人足够愉悦舒服的进行交谈。
食物可以说是这里的亮点，每一道新菜品都会成为instagram上的热门。除了常见的吐司搭配鸡蛋，水果hotcake之外，自制的椰子酸奶可谓标志菜品。酸奶的悉尼口感搭配谷物、梨、莓果等，装点上斑斓的鲜花，让人赏心悦目。The Kettle Black的菜品不仅注重口感和食材新鲜度，更摆放精美，颇具艺术感，任谁都禁不住拿起了相机。
地址：50 Albert Road, South Melbourne
