1.不要拒绝对方的敬酒

你不能拒绝对方的敬酒，而且一定要表现得很热情。哪怕你不能喝酒，也要端起杯子，和对方碰一下杯，然后把杯子送到嘴边，做出喝酒的动作，再去向对方解释自己为什么不能喝。切忌不动酒杯，就拒绝对方的邀请，这是很不礼貌的行为。

但是，喝酒的时候，也不要太过豪爽，一饮而尽。而是要一口一口地喝。

2.不要把手臂放在桌子上

这样会显得十分野蛮，一点也不文明。

3.不要紧靠椅背，或者紧贴餐桌

这样身体会显得僵硬而且拘谨。让整个进餐过程看起来有些奇怪。

4.不要发出咀嚼的声音

在吃西餐的时候，千万不要吃得太快，狼吞虎咽，而是要优雅地进餐。

同时，咀嚼食物的时候，也不要发出声响，尤其是在喝汤的时候，要用汤勺把汤送进口中，而不能用嘴去啜汤。

5.不要在席间吸烟

吃西餐的席间是不可以吸烟的。只有当咖啡端上来，表示宴席结束之后，你才可以美美地点上一支烟。