周六相约澳洲葡萄酒大师,Wine Australia微信公众号文章

说到澳大利亚葡萄酒，不得不提的就是巴罗萨（Barossa）。这个堪称澳大利亚最著名的葡萄酒区域，包含了两个知名的葡萄酒产区，分别是知名的巴罗萨谷 (Barossa Valley) 和拥有高海拔的伊顿谷 (Eden Valley)，当地的葡萄酒酿造和种植历史可以追溯到1840年代。这里至今仍保留着一些世界上现存且仍在出产葡萄的最古老的葡萄藤。巴罗萨的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒、加强型葡萄酒以及口感饱满的白葡萄酒。设拉子无疑是巴罗萨的明星品种，此外，霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、赛美蓉（Semillon）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等品种也都表现不俗。3个月前，澳大利亚葡萄酒大师、兰顿分级（Langton’s Classification）联合创始人Andrew Caillard, MW 在澳洲主持了一场巴罗萨葡萄酒拍卖会（Barossa Wine Chapters Auction）。拍卖会上出现了无数珍品，也踊跃出不少新晋、值得关注的佳酿。

（图片来源：Barossa Wine Chapters Auction）

本周六上午（7月4日），澳大利亚葡萄酒管理局携手Wine 100特别邀请Andrew Caillard MW在上海为广大的葡萄酒爱好者带来一场精彩的巴罗萨葡萄酒大师班。Andrew Caillard将带你领略巴罗萨明星品种设拉子及其全新趋势，寻找体会巴罗萨设拉子风格各异的名作，追寻巴罗萨最被追捧的8款佳酿，你准备好了吗？

小编特来揭密这次巴罗萨葡萄酒大师班的酒单：

1．Penfolds RWT Shiraz 2010, Barossa Valley, South Australia – JH 96

2．Henscke Keyneton Euphonium Red Blend 2009, Eden Valley, South Australia – JH 94

3．Peter Lehmann Stonewell Barossa Shiraz 2010, Barossa, South Australia – JH 97

4．Yalumba The Octavious Old Vine Barossa Shiraz 2010, Barossa, South Australia – JH 94

5．Kaesler Old Bastard Shiraz 2010, Barossa Valley, South Australia – JH 94

6．Bethany GR Shiraz 2006, Barossa, South Australia – JH 94

7．Caillard Shiraz 2013, Barossa Valley, South Australia – 2012年份：JH 96，2013年份暂无评分

8．Langmeil The Freedom 1843 Barossa Shiraz 2009, Barossa, South Australia – JH 94

（注：品鉴顺序以现场安排为准）

看到这大牌云集的酒单，是否已经蠢蠢欲动了呢？心动不如行动，时间及报名方式如下：

巴罗萨葡萄酒大师班