随着黄金九月开学季的到来,许多学生不久就将远赴英国。孩子即将飞往异国他乡,大多数父母心里都不太放心。其中对孩子去英国吃什么这个问题,成为了大多数父母心中最关心的话题。有许多父母都这样问过小编:听说英国一顿三餐只有土豆是吗?听说英国到处都是黑暗料理啊。英国是不是只有炸鱼和薯条啊。其实各位家长不用担心。英国还是有很多美食的。下面小编就来为大家盘点盘点。
目前全球知名的英国菜就是炸鱼薯条(Fish and Chips)。虽然这道菜很有名,也算英国国菜之一,但并不能称其为英国的传统菜肴。所以呢,英国除了炸鱼和薯条,到底还有哪些独一无二,好吃又有名的菜呢?
1. 野味菜Game
英国的Game野味餐是指用英国捕猎的禽兽制作出的菜品,包括鹿肉、兔肉、鸽子(很普遍)、鹌鹑、雉鸡等。因为英国狩猎季是从每年8月12日才正式开始,因此Game在春天和夏天是买不到的。如果想品尝Game,一定要到英国sainsbury和waitrose超市里买。
2. 派和炖肉
派和炖肉其实就类似于中国的火锅。一个没有暖气的国家怎么度过寒冬呢?英国也有很多可以带来温暖的菜哦!最有名的是牛排啤酒派,牧羊人派和英式兰开夏郡火锅。
3. 英式烤肉和英式烧烤
英国人真的很爱烧烤啊,家家户户用都有烤箱。自从维多利亚时代到现在,英国人始终保持着Sunday Roast传统午餐。所谓Sunday Roast是一大块烤肉,配上烤迷迭香味道的土豆,煮的蔬菜和可口的肉汁。最有名的包括威尔士羊肉配薄荷酱等。
4. 特别节日餐
除了最著名的圣诞节烤火鸡,每年1月25日苏格兰人会庆祝Burns night,大家一起品尝Haggis(哈吉斯),Neeps和Tatties(芜菁和土豆泥)。Haggis可是重口味哦!它是由动物内脏做成的!
除此之外,美味松软的英式甜点也是小编的最爱啊!大家都知道英国人喜欢喝下午茶,很多下午茶配的茶点中就有小编最爱吃英国海绵蛋糕了!此外,还有复活节热十字面包,司康,松饼等。
另外,小编要提到的就是除了上述这些具有英国特色的美食之外,英国很多大学周围都有大型的中国超市,学生们也可以选择自己去买食材,然后在学校的厨房自己动手做一顿丰富美味的大餐哟。有了这些,爸妈再也不用担心大家的吃饭问题啦。
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