【品味生活】体验全美最高大上的餐具店

2015年06月11日 佳晨旅游




当计划去一个城市旅游的时候,“以食为天”的旅行者常常首先考虑的是美食之地,而不是名胜风景区。对于这种特别的旅行者而言,逛逛顶级的餐具店就如同参观著名的艺术博物馆和历史遗址一样具有价值。此外,游客还能选购实用的纪念品。



1.波士顿调酒器店 马萨诸塞州萨默维尔市


  从市中心波士顿出发,只需短途车程即可来到波士顿调酒器店。店内摆着全套调酒用具,既适用于专业调酒师,也适用于业余的鸡尾酒爱好者。游客可以饱览别致的冰盘、木制搅拌棒和精巧的提基马克杯,阅读各种酒类书籍,挑选琳琅满目的苦酒和糖浆。但是,最让人满意的是店里的工作人员,他们会随时为您服务,提供各种调酒技巧和配方,带来一种轻松的氛围,不会给学调鸡尾酒的新手带来压力。地址:马萨诸塞州萨默维尔市荷兰街69号。联系电话:617-718-2999



2.克莱夫咖啡店 俄勒冈州波特兰市


  第一眼看克莱夫咖啡店,这里会让人感觉更像一间画廊:深色仿古装修、消音墙、简单摆设的锃亮咖啡机、多层的建筑和疯狂科学家的啤酒(一种啤酒的牌子)。克莱夫咖啡店为咖啡爱好者挑选最合适的咖啡机,同样地,也鼓励顾客触摸这艺术品一般的咖啡机。此外,提着沉重行李箱或者囊中羞涩的游客不必故意绕开克莱夫咖啡店。除了酿造设备,咖啡店也提供一系列精致的附属设备,例如当地制造的压粉锤,还有家里烘焙的咖啡豆和每周一次为初露头角的咖啡师准备的课程。地址:俄勒冈州波特兰市泰勒街100号东南部79号。联系电话:503-784-3464



3.厨房的艺术与文学店 纽约


  在一个无数媒体吹捧实体书店的时代,纽约厨房的艺术与文学店蒸蒸日上。该店今年将迎来30周年纪念,它为很多家庭厨师和纽约州顶级厨师提供了灵感,备受大众喜爱。阅读店内的烹饪书籍——既有本地菜式又有异国菜式,别具一格而又十分具有标志性,仅仅是参观该店的第一步。架子上还有1万2千多册书等着您,这里关于美食的书籍可谓浩如烟海,从食品科学与政治到餐厅管理再到烹饪历史,无所不有。地址:纽约市莱辛顿大道1435号。联系电话:212-876-5550



4.Peppercorn 科罗拉多州波尔得


  Peppercorn位于风景秀丽的珍珠街里的步行街,在躲进Peppercorn前,要谨记一点:Peppercorn有法子让本打算作短暂停留的人最终消耗上大半天的时间。在12000平方英尺(约为1115平方米)的多层烹饪杂货店里,每一条走廊都摆满了各式各样的厨房小配件、炊具、小家电、餐具、亚麻制品、烹饪书籍和需要精读的介绍特色食品的书。放松自己,沉溺于此吧!流连于此会有新奇的发现,例如印有驴像的铜制莫斯科马克杯,或者水牛型的饼干模型切割刀。这一切,都远胜普通的纪念品。地址:科罗拉多州波尔得珍珠街1235号。联系电话:303-449-5847


5.P.O.S.H. 芝加哥


  对于在饮食过程中既用口又用眼的美食爱好者而言,饮食环境和食物的味道一样重要。P.O.S.H.位于芝加哥州街(State Street)的古建筑里。进入店内后,游客会发现这是一家迷人的小店。该店提供一系列的古式餐具,包括瓷器、银器、茶具、饼架、蛋杯等等。这些餐具都是从酒店、餐馆、跳蚤市场和欧美拍卖会上精选而来。尽管P.O.S.H.中也有一些新产品,例如奢侈肥皂和巴黎杯盘擦布,但其中很多件物品都是一次性的。这也意味着每次来这里参观都会有不同的感受。地址:芝加哥州街北部613号。联系电话:312-280-1602



6.香料专卖店 洛杉矶


  在洛杉矶日落大道现代感十足的银湖边,有一条凉爽通道,香料专卖店就位于这条通道的尽头。它看起来就像一个宁静和谐的绿洲,但里面浓烈的香味对感觉器官而言,无疑就是一次极大的刺激。这是因为里面有数百种一流的干香料、草本植物、干辣椒、盐和按客户需要而混配的香料组合。这些香料放在不同的玻璃瓶里,顶部有可移动的盖子,方便客人闻闻香料的味道。除了常见的调味品,店内还存有非同寻常的香料,例如土荆芥叶和鬼椒盐。因为所有香料都是按重量出售,所以客人就不必担心买了过多的香料。地址:洛杉矶日落大道西部3819号。联系电话:323-660-2565



7.锅子店 旧金山


  锅子店位于旧金山唐人街,已有40多年的历史。在这小小的店里,没有一寸空间被浪费。架子上摆满了茶壶和锅子,墙上挂满了撇油器、木质抹刀和磨姜器,收纳盘里放了各种月饼模具。然而,挂在头顶纸灯笼中间的锅子不仅是店名灵感的来源,还是店存在的理由。店里的工作人员不仅热心帮助顾客挑选锅子,还非常大方地赠送一些调料品和介绍一些烹饪技巧。地址:旧金山格兰特大道718号。联系电话:415-989-3797


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