蓝莓酒喝葡萄酒两者在口感上有差异,相对来说,主要看你喜欢哪种。
葡萄酒和蓝莓酒口感特征比较相似,柔和、甘醇,最大的区别在于葡萄酒往往伴随着些许的酸涩口感,而蓝莓酒只是因为果实的特点口感偏酸,无明显的涩感。
其次就是营养价值上的区别,蓝莓酒不仅口感比普通果酒更有吸引力,而且还富含蓝莓果浆中的花青素、维生素、氨基酸等多种营养元素,尤其是青花素,是葡萄酒的三到四十倍。
正因为蓝莓酒含有这些高营养价值的营养元素,故而对某些疾病有一定的预防和治疗作用,它可以延缓衰老,增强人的免疫力;可以降低心血管病的发病率,避免动脉硬化;可以降低糖尿病并发症的产生;可以增强皮肤弹性,促进皮肤健康;可以缓解视疲劳、提高夜间视力。同时,女性在怀孕期间体内脂肪含量会有很大增加,产后喝一些蓝莓酒,其中抗氧化剂可以防止脂肪堆积,对身材的恢复很有帮助,这也是蓝莓酒销售渐热的一个主要因素。
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