【纽约三部曲】品酒吧,尝美味,吃甜点

2015年07月08日 佳晨旅游



美国佳晨旅游
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到了纽约,你完全可以寻一个地方,三五好友聚在一起可以安安静静的喝喝小酒,坐在楼顶吹着夜风谈谈人生,一边回味着鸡尾酒一边看标志性的纽约曼哈顿天际线该是多么惬意的事情。那么今天,就让小编给你介绍一下纽约市内风光最好的“屋顶酒吧”。如此惬意,还等什么,果断出发吧!



1
Hudson Terrace


临近哈德逊河的Hudson Terrace屋顶酒吧以超宽视野将曼哈顿中城的繁华与哈德逊的宁静一网打尽,在这里能欣赏到绚烂得令人窒息的纽约天际美景。


手工瓷砖、进口实木地板、精心雕琢的石器装饰,还有如田野般的空中花园。坐在宽敞舒适的露台沙发上,与三五好友小酌一番,炎热的夏日会平添一丝清凉。


地址:621 West 46th Street,New York, NY 10036 (212) 315-9400



2
230 Fifth


在第五大道血拼累了,不妨到曼哈顿第五大道230号的230 Fifth屋顶酒吧喝一杯。230 Fifth是全纽约面积最大的屋顶酒吧,占地共计22,000平方英尺,其中露天营业面积近三分之二,屋顶以棕榈树装饰点缀,好似走入了一个世外桃源一般。


230 Fifth屋顶酒吧有两层,有供私人聚会的隐蔽活动室,室外酒吧,还有室内餐厅。这里虽然是酒吧,却也供应各种精致茶点、美味食物等。周六、周日早上10店到下午4点还供应品种多样的早午餐。


地址:230 Fifth Avenue,New York, NY 10001 (212)725-4300



3
The Sky Terrace at the Hudson Hotel


如果想在高楼大厦上享受一番户外野营的乐趣也不是天方夜谭。The Sky Terrace将沙滩躺椅、超大吊床、游泳池都搬进了这个真正的空中花园。小溪、喷泉、绿树,此处会让人遗忘自己还身处于都市之中,有一种“身还在 心已远”的飘然。


地址:356 West 58th Street ,New York, NY 10019 212-554-6000



4
Salon de Ning 玲珑酒廊


位于纽约半岛酒店23层楼的玲珑酒廊是一座充满了上世纪30年代老上海风情的中式酒吧。酒廊是按照上世纪著名上海名媛玲珑女士的奢华豪宅来设计,中式红木床架做成的室外沙发,端庄的美女旗袍壁画、仿佛时空交错中,那夜上海的奢靡又伴随着上海女人那娇滴滴的腔调回来了。


上海、纽约,同样都是纸醉金迷的都市,东西方的文化就在这光影交织间、觥筹交错中相互融合,散发着它无与伦比的美丽。


地址:The Peninsula Hotel,700 5th Avenue,New York,10019 212-956-2888



5
Upstairs at the Kimberly


曼哈顿是座不夜城,人们在这里狂欢、在这里叫嚣,总觉得夜怎么那么短。在曼哈顿中城的Kimberly酒店的30楼“Upstairs”酒吧里面,这里有数不清的灯泡编织成点点繁星,屋顶、墙壁,只有闪亮的夜才能让纽约人入眠。3000平方英尺的酒廊让客人可以一览纽约美丽的天际线,Chrysler大楼更 是举目可视。


地址:The Kimberly Hotel 145 East 50th Street New York,10022 (212)888-1220



6
Pool Lounge at The Dream Downtown泳池酒吧


如果你喜欢泳池派对,Pool Lounge也许是个不错的选择。躺在泳池里面,喝着鸡尾酒,无需去夏威夷,在The Dream Downtown的屋顶就能享受到这一切。无数的帅哥美女,火辣的身材、劲爆的舞姿,这样的夜晚注定不会太平淡。


地址:346 W. 17th St.New York, NY 10011 (800)336-4110


到纽约旅游除了这些惬意的屋顶酒吧外,怎能不去品尝下纽约的美食。因为全美最佳餐厅Eleven Madison Park就在纽约,从去年世界顶级餐厅50强的第五名上升到今年的第四名,前三名当然还在欧洲。真心让人流口水啊。


纽约顶级米其林三星餐厅


1
Chef's Table at Brooklyn Fare (新式美餐)


布鲁克林地区唯一的一家米其林三星餐厅。开放式的厨房外仅有18个座位,主厨Cesar Ramirez为客人亲自烹饪餐厅特别推荐套餐,超过20道(小盘)美味盛宴一定让您终生难忘。想要品尝这家餐厅菜肴,常常要提前6周预订,客人无法提前知晓菜单,神秘的美味每天都在变化,直到用餐那刻,惊喜才会从客人的舌尖迸发。人均消费为$225(不含小费和消费税)


地点:200 Schermerhorn St., Brooklyn NY


订餐电话:718-243-0050



2
Daniel (法国餐)


由明星主厨Daniel Boulud经营的同名法国餐厅Daniel坐落在富人明星云集的曼哈顿上东城。他是纽约最著名的大厨之一,也是纽约获誉最长的四星级主厨。这家餐厅的风格很像法国小酒馆,华丽却不太张扬。想要尝试米其林三星的朋友,推荐可以试试他家的“early supper prix fixe menu”(前菜+主菜+甜点+3杯酒,每人$133不含小费和税),只有周一到周四晚上5:30—6:00前往餐厅才可以选择特价套餐。


地点:60 E 65th St, New York NY10065


订餐电话: (212) 288-0033




3
Eleven Madison Park (法国餐)


来自瑞士的名厨Daniel Humm主理的这家米其林三星法国餐厅位于纽约年轻人聚集的Flatiron District(熨斗区)。在这家餐厅里,你不会看到任何菜单,服务员只会给你一张卡片,上面写着菜式会用到的食材,而客人可以将自己不喜欢的食材划去,厨师则会根据每位客人的需求量胃定制个性化餐点,这家餐厅的主打就是无可挑剔的新鲜食材。套餐价格为每人$195(不包含服务费和小费)。


地址:11 Madison Avenue, New York, NY 10010


订餐电话:212-889-0905




4
Jean Georges(法国餐)


这家餐厅被公认为北美地区乃至拉美地区最佳法国餐厅前5名。创办人Jean Georges深谙东西方烹调艺术的精髓,在这家餐厅中食客会找到不少珍贵的东方香料和食材。它是结合了传统法国菜、美式菜、亚洲料理的新式法餐。精致的餐具盛上充满创意的美味,常常让客人们惊呼连连。


从周一到周六的晚餐,餐厅都提供定制套餐菜单(Prix-fixe menu前菜+主菜+甜点)和包含6道料理的试菜菜单。这种试菜菜单(tasting menu)又分为两种,一种是传统的主厨推荐菜单,还有一种是时令食材菜单。Tasting menu(试菜套餐)每人$198. 普通套餐每人$118。


地址:Trump Hotel Central Park

1 Central Park West,New York, NY 10023


订餐电话:(212) 299-3900




5
Le Bernardin (法国餐)


Le Bernardin也是一家享誉世界的顶级法国餐厅。1972年,厨师Gilbert le Coze在巴黎开了一家海鲜餐厅,1986年他将餐厅搬入纽约。1994年,Gilbert le Coze不幸突发心脏病过世,Eric Ripert继任主厨后仍然延续了一贯的精致风格。这家法国餐厅的强项就是以看似简单的技艺烹饪出上乘的海鲜,食材成为当仁不让的主角。厨师会用顶级和牛、蓝鳍三文鱼等高档食材入菜,他家的龙虾卷(lobster roll)被食客评为全纽约最美味的龙虾卷。


地点:Le Bernardin is located at 155 West 51st, New York, NY 10019


订餐电话: 212-554-1515



6
Masa“雅”(日本餐)


Masa是纽约唯一一家获得米其林三星的日本餐厅,也是全世界最昂贵的餐厅之一。据说餐厅中做寿司的木台高达6万美金,是专门从日本运来的珍惜日本扁柏。人均消费是$450(不含小费和消费税)


地址:Time Warner Center, 10 Columbus Circle, fourth floor


订餐电话: (212) 823-9800



7
Per Se (法国餐)


大名鼎鼎的Per Se就坐落在时代华纳中心内, Per Se料理的是新式美餐与法国菜的综合。曾经被《纽约时报》评选为纽约最佳餐厅。2012年荣获《精英旅行者》杂志世界最棒餐厅第三名。天才主廚Thomas Keller为餐厅带去了明星般的光环,据一位试吃过的朋友说,他们家的龙虾滑嫩爽口到难以置信,即使是临走前服务员送上的一块小饼干(cookie)都好吃得让人惊讶。


推开Per Se那扇标志性的蓝色大门,味觉的享宴就正是拉开了序幕。用精美的食物为您的舌头做一次全方位的SPA。餐厅网站扉页上隆重推荐了他们的招牌菜式:Oysters and Pearls 。每天餐厅都会换上不同的菜单,套餐的价格为每人$295(包含了服务费)。


地址:Time Warner Center

10 Columbus Cir.,4th fl.,New York, NY10019


电话:212-823-9335


在纽约,从来都不用担心没有好吃的中国餐馆儿。不论你是要找高大上的米其林川菜,还是要找记忆里的路边摊味道,这里有应有尽有。也因为纽约的中餐实在太多,各种滋味见仁见智,我们集合了那些口碑最好、最被网友熟知的中餐厅奉上。



1倾国(China Blue)


和著名的川菜馆子倾城是同一个老板开的,同样装修非常用心,主打上海本帮菜。


地址:135 Watts St, New York, NY 10013




2上海小馆(Shanghai Asian Manor)


据说是很多上海人怀乡时会去吃的馆子,有非常正宗的上海小笼包。


地址:21 Mott St, New York, NY 10013

38-12 Prince St, Flushing, NY 11354



3山王 (Tang Pavilion)


日本首相曾来访此店,所以日本游客都知道这家店,以上海菜主打,但同时也做杭州菜,苏州菜,和四川菜。


地址:65 W 55th St, New York, NY 10019



4倾城餐厅 (Cafe China)


这家川菜馆不仅装修别有风味,更是有米其林一星的殊荣,是纽约除了客家人(Hakkasan)外唯一有米其林星级的中餐厅。


地址:13 E 37th St, New York, NY 10016



5麻辣东村(Hot Kitchen)


有人说这里有曼哈顿最过瘾的川菜,尤其是麻辣香锅和麻辣诱惑蛙。基本天天晚上都客满,服务也很好。


地址:104 2nd Ave, New York, NY 10003




6粥之家(Congee Village Restaurant)


这家粤菜馆主打高级精致的粤菜,环境也颇具中国古典特色,其中,粥品香绵细滑,最是为人所称道。


地址:100 Allen St, New York, NY 10002



7麒麟金阁 (Golden Unicorn)


唐人街的老字号粤菜馆,有广式早茶。环境很不错,适合摆宴席。


地址:18 E Broadway, New York, NY 10002


纽约的多元美食文化不仅能让人们可以品尝不同食物,而且创意无限的厨师们总能不断刺激食客的味觉体验,一圈下来送给伙伴们大爱的甜点精选,美美哒享受吧!


甜点精选


LadyM Mille Crepe


Lady M位于Bryant Park Boutique


地点:36West 40th Street, NY 10018


其他店址:UpperEast Side Boutique, 41 East 78th Street,NY 10075


The Plaza Food Hall: 1West 59th Street, NY 10019


Los Angeles Boutique:8718West 3rd Street,Los Angeles, CA 90048 ‎


将20多层轻薄的法式可丽饼叠加在一起,每层间铺以新鲜细腻的轻奶油,当二者神韵合一时,一种如绸缎般轻盈顺滑的口感挑逗着每一寸味蕾。这就是Lady M的招牌甜点:Mille Crepe(千层可丽蛋糕)。她或许还留有可丽饼的影子,但大胆繁复的改良,使她华丽变身,成为一种独一无二的糕点种类。



SpotDessert Bar


SpotDessert Bar位于纽约潮人聚集地之一St.Marks Place。不大的店铺开在一个地下室里面,如果不是朋友带我过去,我很可能会错过这样的美妙滋味。很难定义Dessert Bar出品的是哪国甜品,法式甜点的艺术装盘、东方食材的巧妙融合,极富创意的构思让味蕾对“甜点”的感觉上升到了全新的层次



Ladurée


说到马卡龙,就不能不提到这家法国百年老店,没有Ladurée,就没有现代的马卡龙。要一尝最为传统的马卡龙滋味,此店必为首选。包裹马卡龙的纸盒精致无比,拿在手上都会让人心情愉悦。他家最有名的是Pistachio(开心果)味道的马卡龙,但个人不是太喜欢。小编友情提示,马卡龙的甜度很高,尤其是这种传统老店,最好配上一杯无糖多奶的咖啡或是一杯清茶。


地址:864 Madison Ave(between 72nd St & 71st St) New York, NY 10021


价格:$2.7/块



Macaron Parlour


在Saint Marks Pl有太多的甜品选择,如小编以前介绍的创意甜品Spot Dessert Bar,但这家Macaron店还是在这个美食天堂异军突起,受到了很多年轻人的追捧。这家的EarlGrey口味的马卡龙很特别,中间的内陷是英式伯爵红茶味道,外层的酥皮饼是巧克力口味,搭配着吃感觉很奇妙。


地址:111 Saint Marks Pl,New York, NY 10009


价格:$28(12块装)


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