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作为加州高品质生活区,尔湾有各式各样丰富的生活购物超市。本期【尔湾生活专栏购物篇】,美地置业向大家详细介绍尔湾地区美式白人生活超市。
主要代表:Ralphs, Albertsons, Spouts等
以上属于综合性超市,一般都开在小区旁边,环境干净整洁,东西比较全而且价格公道,总体品质较高,主要出售各类新鲜蔬菜水果、肉类、奶制品,面包蛋糕等烘焙食品,各种果汁等饮品,意大利面等干货,罐头食品,数量不多的进口食品,鲜花、宠物食品和用品,日用百货,和非处方药品。
每个星期都会将刊有本周打折信息的海报投放到附近居民的邮箱,经常有买一赠一等各项优惠。
主要代表:Pavilions, Gelson’s
以上两家超市走相对高端的路线,有更多的有机食品如精挑细选的高品质肉类、海鲜、葡萄酒、熟食、高档酒类和特别的小众食品可供选择。
主要代表:Trader Joe’s , Whole Foods
Trader Joe's是一家主营健康和有机食品的美国连锁超市,多次被消费者调查报告列为全美消费者最满意的连锁超市前三名。店面装修清新自然,价格亲民,可以说是小清新的有机食品超市,它在尔湾有三家店。
较之平民版的Trader's Joe而言,Whole Foods属于高大上的高端有机食品超市,它的过人之处就在于把卖食品变成卖生活方式。作为专营健康食品的超市,Whole Foods Market Inc.是一家连锁超市,建于1980年,现已有187家商店,分布于全美各地。Whole Foods可不是一般的食品零售商,它是美国“新生活运动”的弄潮儿。它所提倡的高质量生活、绿色健康食品和环境保护,一下子击中了美国中产阶级的神经敏感点。常去Whole Foods的顾客,对它有着宗教般的虔诚。Whole Foods一度被比作“有机食品界的Google”,而它的老板就是“绿色食品业的比尔盖茨”。
Whole Foods专卖的绿色食品,尽量减少加工处理,也不含有转基因、人造色素和防腐剂。Whole Foods的创办者认为,只有这样的食品,味道才最鲜美也最有营养。他们还坚信“食物链、人类、大地母亲,交织成精美的良性循环,互相依赖的共存体”。
华人到了这里可以买到各类其他超市少见的有机玉米面(棒子面),有机燕麦,有机绿豆红豆等。
主要代表:COSTCO好事多
COSTCO超市的历史并不长,其前身是Sol和Robert Price于1976年在圣地亚哥成立的价格会员店(Price Club)。1983年9月好事多西雅图店开张,1993年价格会员店与好事多公司合并为价格好事多(Price Costco),1999年更名为好事多仓储公司。至合并后的第十个年头,好事多已拥有407家店,营业收入达$417亿,净收入$7.21亿,成为全球零售业老大沃尔玛的主要竞争对手。
物美价廉是好事多的经营理念所在,其毛利率范围在1%至14%之间,整个连锁仓储店的平均毛利率只有9%。COSTCO的原则是让会员以低价买到基本的生活用品,将省下的钱来买那些昂贵的奢侈品。正是这种心理作用,COSTCO在许多会员心中成了一个让人激动的购物之处。一般来说,华人超市的东西是比较便宜的,但与好事多相比,还是贵了不少。如5b面粉华人超市$4.49,好事多25b面粉仅$6.99;有机鸡蛋12枚,华人超市$4.69,好事多24枚有机蛋$6.99;华人超市有机奶1加仑装$6.99,好事多同样奶1盒两桶两加仑$10.99。米、油、肉同样便宜不少。