世界上唯一的麦卢卡只存在于新西兰，最佳产区位于北岛的东海角。这种小型常青灌木丛生于偏远的荒野和森林边缘。夏季开花，初开时芬芳的花香及丰盛花蜜，倍受蜜蜂的青睐。在新西兰乃至全世界，产量有限的麦卢卡树都被视为最优质的蜜源，更因其富含独特的UMF抗菌活性物而犹显珍贵。

u      麦卢卡蜂蜜能够提供足够的非过氧化氢抗菌成分；

u      麦卢卡蜂蜜的抗菌成分UMF不受人体内酶成分影响，其过氧化氢组成部分不会被破坏；

u      麦卢卡蜂蜜可有效对抗抗生素耐药菌株，包括引起肠胃疾病的幽门螺旋杆菌和耐药性很强的金色葡萄球菌等；

u      UMF成分即使稀释50倍以上，依然可以和抗生素耐药菌株的细菌进行抗菌作业

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