1970年，两颗同样追求「精致」、「细腻」、「品味生活」的灵魂相遇；分别是来美国Robert Mondavi Winery酒庄的庄主Robert Mondavim以及与法国波尔多五大顶级酒庄之一Château Mouton Rothschild的老庄主Baron Philippe de Rothschild男爵，他们决定共同酿造世界一级的佳酿。八年后，Philippe邀请Robert来波尔多讨论合资计划，约二十五分钟左右的光景，他们改变了整个世界。他们启用一个特别的拉丁名字「Opus」。此原本为音乐术语，意指作曲家的第一个作品，再加上「One」，成为Philippe及Robert在加州纳帕谷(Napa Valley)的「Opus One」酒庄。酒庄的庄园标帜，则以两个侧面的头像交融的剪影为主，仿佛象征着两人坚定不拔的友谊。Philippe男爵去世后，菲丽嫔女爵(Baroness Philippine de Rothschild)女承父业，决定为Opus One修建一座宏伟的酒庄。经过几年的努力，酒庄于1991年建成开放。这是一座展示六千年葡萄酒历史传统，追寻传入欧洲之源希腊，体现义大利精神，融合法国和美国建筑特点的酒庄。在四季色彩变幻的葡萄园衬映下，

Opus One体现出美国的文化融合、创新和追求完美的精神。酒庄记录着Opus One发展的历程，而最真切的记录就是那瓶瓶记载着每一年份的佳酿。

作品一号干红葡萄酒

鲜红的果实散发一股新鲜月桂叶的香味，酿出的该年标葡萄酒展露出新鲜樱桃的味道，并略带一抹黑巧克力的香味。这款富有光泽的葡萄酒可陈年保存，余味平滑，并以柔和的单宁收结。

作品一号前奏曲干红葡萄酒

Overture（欧沃赤尔） 是 Opus One 的第二品牌酒。在法国橡木桶中陈酿，用于酿造 Overture 的五种葡萄是波尔多葡萄酒地区的经典品种：赤霞珠、梅乐、 品丽珠、马乐白克和小维多。

酒体饱满，而初酿时则表现出平和口味，Overture 透发出深色水果的丰富香气，中段口感柔顺。作为一款美酒，Overture 愈久弥香

作品一号年份干红葡萄酒

此款酒由赤霞珠和品丽珠混合酿造而成，口感丰富，高酸。

此品种是一种较少见的葡萄品种，只在为数不多的几个葡萄园内有种植，其产量十分低，所酿制的葡萄酒也屈指可数。

梅洛又常译作美乐、梅鹿辄等，是一种广受青睐的优质波尔多品种，在世界各地普遍种植。果粒中等偏小，球形、青黑色，皮厚一般，果肉多汁。由梅洛酿成的酒颜色较赤霞珠的浅，单宁含量低、酸度也弱，因此是款适宜在年轻时就饮用的酒；同时也是一款易被初涉者接受的酒。 酒体呈现饱满的紫色，有着甘草和薄荷的混合香气，红浆果和越橘的完美结合，使此酒芳香怡人。酒体优雅，入口柔顺。良好的酸度使之结构丰富饱满。收结悠长，香味持久。此款甘醇的美酒与炖或者腌制牛排，成年芝士搭配为佳。

别名 解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.
该品种由于应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低，不受栽培者欢迎，近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。

这种葡萄原产于法国，在法国一些地方也被称作Cot。在波尔多地区，他是6种法定的红葡萄品种之一，用来增加酒中的颜色与结构感，属于不太受重用的“二等公民”。法国西南产区是Malbec使用较多的地区,Cahors地区的葡萄酒就是以Malbec为主力的。在法国的西南产区，Malbec多数比较粗糙，需要添加Merlot等其他品种让其柔化，但是Cahors北部的山坡地带也能够出产比较细腻精致的以Malbec为主力的葡萄酒。Malbec在他的的故乡法国一直没有过多的口碑称道，但是在阿根廷却受到了重视。阿根廷的Malbec则更接近于Merlot，成熟，柔和，丰满，果香浓郁。Malbec除了在阿根廷种植得非常成功外，美国，澳大利亚和智利也有种植。用Malbec酿成的葡萄酒颜色深，常带有悬钩子，李子，桑椹，皮革和野味的气味。