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援引NZCity消息，长期以来，在中国市场热卖的新西兰麦卢卡蜂蜜都没有一个官方的标准——就连新西兰自己对麦卢卡蜂蜜的定义都模糊不清。据初级产业部透露，中国可能引入对进口蜂蜜的认证方案，迫使其正规化。

　　目前在新西兰，对于什么是正宗的麦卢卡蜂蜜并没有一个全行业的共识，初级产业部（MPI）正致力于此项工作——建立一个规范的、严格的麦卢卡蜂蜜评定标准。

　　尽管这并不是一个食品安全问题，但初级产业部表示他们对此仍然十分关心。因为这关乎于“新西兰产品真实性的问题，必须严肃对待并采取行动。”

　　“我们当然要与其他国家的监管机构商谈，”初级产业部顾问Jim Sim日前在新西兰Wairakei举行的蜂产品行业会议上说，“我们的最终目标是通过标准化评定，规范新西兰的蜂蜜产业。”

　　据悉，中国官方也希望新西兰能够出台一个麦卢卡蜂蜜的官方认定标准。

　　据媒体报道称，在英国，麦卢卡蜂蜜的消费量甚至高于新西兰的供应量——多出来的那些麦卢卡蜂蜜是哪里来的，不得而知。

　　Sim表示，虽然现阶段商谈尚不明朗，但相信最终会与中国达成一个认证协议。

　　近年来，麦卢卡蜂蜜在亚洲的热卖导致新西兰所有蜂蜜价格都有所上涨，同时也造成了国际市场上的蜂蜜短缺。在2014年6月，新西兰蜂蜜产业出口蜂蜜总值在1.87亿纽币，与去年同期相比，产能提高8%，而价格则上涨了30%。

　　初级产业部目前已经制定了一份临时的麦卢卡蜂蜜标准，其中包括了麦卢卡蜂蜜的特点、类型以及生产厂家的健康声明等。据Sim介绍，目前市面上已经在销售的、并且满足该标准的蜂蜜，可以确定他们是符合麦卢卡蜂蜜的一些特征的，但这不意味着它们是“正宗”的麦卢卡蜂蜜。

文章来源：天维网

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